ข่าว

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

รมช.สธ. โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง สร้างความมั่นใจในความปลอดภัย ภายหลังจากเก็บกู้คราบ "น้ำมันรั่ว" ลงทะเลแล้ว ระบุผลตรวจโลหะหนักและสารเคมีในอาหารทะเลจากทุกแหล่งในระยองไม่เกินค่ามาตรฐาน วางแผนติดตามตรวจทั้งอาหารทะเลและสุขภาพเจ้าหน้าที่เก็บกู้ต่อเนื่อง 2-3 ปี

นายสาธิต ปิตุเตชะ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วยนพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย นพ.ศุภกิจ ศิริลักษณ์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ และนายอนันต์ นาคนิยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง แถลงข่าว "อาหารทะเล" ระยอง ปลอดภัย มั่นใจ กินได้ ภายหลังจากเก็บกู้ "น้ำมันรั่ว"ไหลลงทะเล จ.ระยอง โดยนำอาหารทะเลจาก 4 แหล่ง คือ หาดสุชาดา หาดสวนสน หาดแม่รำพึง และปากน้ำระยอง มาปรุงอาหารและรับประทานต่อหน้าสื่อมวลชน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนและนักท่องเที่ยวว่า มีความปลอดภัยสามารถรับประทานได้

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล


รมช.สธ. กล่าวว่า หลังเกิดเหตุการณ์ "น้ำมันรั่ว" ไหล เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2565 ขณะนี้ดำเนินการกำจัดคราบน้ำมันได้เรียบร้อย

 

จะมีการตั้งคณะกรรมการสอบสวนหาสาเหตุที่เกิดขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้มีเหตุการณ์เกิดขึ้นอีก และต้องมีเจ้าหน้าที่รับผิดชอบในการกำกับดูแลมาตรฐาน รวมถึงคณะกรรมการติดตามความเสียหายและผลกระทบที่เกิดขึ้น ซึ่งต้องติดตามประเมินความเสียหายอย่างต่อเนื่อง ทั้งผลกระทบต่อธรรมชาติทางทะเล พืชใต้น้ำ สัตว์ทะเล อาชีพประมงพื้นบ้าน

 

ส่วนวันนี้เป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่คนระยองและนักท่องเที่ยวว่า "อาหารทะเล" ระยองมีความปลอดภัย มั่นใจและบริโภคได้ โดยจากการเก็บตัวอย่าง "อาหารทะเล" แต่ละชนิดจากแหล่งต่างๆ พบว่ามีความปลอดภัย ไม่มีสารปนเปื้อนที่มีค่าเกินมาตรฐาน

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

นอกจากนี้ ยังมีการตรวจสุขภาพเจ้าหน้าที่เก็บกู้คราบน้ำมันกว่า 500 คน โดยเก็บเลือดและปัสสาวะมาตรวจก่อนปฏิบัติภารกิจ และจะตรวจหลังจบภารกิจในช่วง 3 เดือน 1 ปี และ 3 ปีต่อไป

 

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

 

 

 

ด้านนพ.ศุภกิจ ศิริลักษณ์ อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กล่าวว่า ตั้งแต่เกิดเหตุช่วงแรก ได้เก็บตัวอย่าง กุ้ง หอย ปลา ปลาหมึก หลากหลายชนิด จากหลายพื้นที่ เช่น หาดสุชาดา หาดแม่รำพึง สวนสน และตลาดสดบ้านเพ จำนวน 14 ตัวอย่าง ตรวจหาสารโลหะหนักคือ ปรอท แคดเมียม และตะกั่ว ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ จ.ชลบุรี ไม่พบเกินค่ามาตรฐาน ส่วนสารปนเปื้อนจากน้ำมัน PAHs ( Polycyclic Aromatic Hydrocarbons ) ที่อาจก่อมะเร็ง ซึ่งค่ามาตรฐานต้องไม่เกิน 5 ไมโครกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ก็ไม่พบเช่นกัน และในการตรวจครั้งที่ 2 จำนวน 17 ตัวอย่าง สารโลหะหนักทั้ง 3 ตัวไม่เกินเกณฑ์ อยู่ระหว่างรอผลตรวจ PAHs ซึ่งจะรู้ผลในอีก 1-2 วันนี้

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

 

ได้วางแผนตรวจอย่างต่อเนื่อง โดยช่วงกุมภาพันธ์จะตรวจทุกสัปดาห์ ช่วงมีนาคม-พฤษภาคม จะตรวจทุก 2 สัปดาห์ และเฝ้าระวังต่อไปอีก 2-3 ปี ขอให้มั่นใจว่าวันนี้ "อาหารทะเล" ระยองปลอดภัย

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

 

 

ขณะที่นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรมอนามัยร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดระยอง และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ตรวจมาตรฐานตลาดและร้านอาหารต่างๆ ขอให้ประชาชนมั่นใจว่าวัตถุดิบปลอดภัย ผู้ปรุงจำหน่ายถูกสุขอนามัย จำหน่ายตามหลักสุขาภิบาล

มั่นใจ สาธิต โชว์กิน "อาหารทะเล" ระยอง ยันปลอดภัยจากคราบ "น้ำมันรั่ว" ในทะเล

อย่างไรก็ตาม ขอให้รับประทานอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่ตามหลักโภชนาการ ไม่ควรรับประทานอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งซ้ำๆ ต่อเนื่อง เพื่อผลดีต่อสุขภาพ

 

logoline

ข่าวที่น่าสนใจ