แม่ค้าโอด ขึ้นรายวัน "ซีอิ๊วขาว - น้ำมันปาล์ม" ราคาส่งขึ้นอีก 10-12 บาท สัปดาห์นึง ปรับขึ้นราคา 3 ครั้ง ส่วนราคาปลีกน้ำมันปาล์มทะลุ 65 บาทไปแล้ว
ทีมข่าว "คมชัดลึกออนไลน์" ลงสำรวจสถานการณ์ราคา "ซีอิ๊วขาว" และ "น้ำมันพืช" ณ ตลาดบริหารส่วนตำบลคลองสาม หรือ ตลาดสด อบต. คลองสาม ต.คลองสาม อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี พบว่า ราคาล่าสุด ของ ซีอิ๊วขาว และ น้ำมันปาล์ม (18 ม.ค. 65) มีการปรับราคาสูงขึ้นจากราคาเดิมถึง 10-12 บาท
จากการสอบถาม เจ้วรรณ ร้านขายเครื่องปรุงรสและอาหารแห้ง ตลาดสด อบต. คลองสาม ที่เปิดร้านมานานกว่า 8 ปี เปิดเผยว่า ตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา ราคาเครื่องปรุงรสไทย มีการปรับราคาสูงขึ้นมากเกือบทุกรายการ โดยเฉพาะ "ซีอิ๊วขาว" เจ้าดัง มีการปรับราคาส่ง ขึ้นมาอยู่ที่ ขวดละ 52.50 บาท ซึ่งตนต้องนำมาขายปลีก อยู่ที่ราคา ขวดละ 55 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ค่อยๆ ปรับขึ้นมาตั้งแต่ ช่วงปลายปีที่แล้ว
โดยลูกค้า ที่เคยมาซื้อต่างตกใจ เพราะราคาโดดสูงไปมาก จากปกติตนเคยขายอยู่ที่ราคา ขวดละ 43-45 บาท เมื่อช่วงปลายปีที่แล้ว แต่ตอนนี้ ต้องขายอยู่ที่ขวดละ 55 บาท และกำไรต่อขวดก็ยังได้น้อยลง เพราะไม่กล้าปรับราคาสูงไปมากกว่านี้แล้ว
ขณะที่ "น้ำมันพืช" ประเภท "น้ำมันปาล์ม" มีราคาส่งพุ่งสูงขึ้นเรื่อยมา ตั้งแต่ต้นปี โดย เจ้วรรณ เล่าว่า น้ำมันปาล์ม มีการอัพราคาขึ้นกันแบบรายวัน ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ขึ้นราคามา 3 รอบแล้ว ราคายังไม่นิ่งเลย สำหรับ ราคา น้ำมันปาล์ม มีราคาส่งอยู่ที่ ขวดละ 63 บาท ตนนำมาขายปลีก ราคาขวดละ 65 บาท ซึ่งเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา ตนยังขายอยู่ที่ราคาขวดละ 55 บาทอยู่เลย เรียกได้ว่าตั้งแต่เปิดร้านมาตั้งแต่ปีใหม่ น้ำมันปาล์มขึ้นราคาไปแล้ว 10 บาท
ส่วนทางด้านพ่อค้าแม่ค้า ที่ขายอาหาร ยอมรับว่า ตอนนี้ต้องแบกรับต้นทุนในช่วงนี้ เพราะสินค้าพากันขึ้นราคา เกือบทุกรายการ แต่ทางร้านก็ยังคงขายของราคาเท่าเดิม ไม่กล้าปรับราคาขึ้น เพราะ กลัวลูกค้าหนี ไม่ซื้ออาหารของตน เพราะตอนนี้ก็ขายยากมากเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ถ้าหากมีการปรับราคาขึ้นอีก คงไม่มีลูกค้ามาอุดหนุน แต่ขณะที่บางร้าน ก็ต้องจำใจปรับขึ้น 5 บาทต่อเมนู เพราะรับไม่ไหวกับต้นทุนจริงๆ
ข่าวที่เกี่ยวข้อง