กูรูชี้แนะ-เติมอารมณ์หวานนุ่ม กับแพนเค้กสตรอเบอร์รี่ครีมสด | คมชัดลึก

ความพิเศษของขนมหวานจานนี้อยู่ที่ขั้นตอนการทำแป้งแพนเค้ก ที่นี่เขาเลือกใช้แป้งชั้นดีผสมกับนมสด และตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน โดยไม่ให้แป้งเหลวจนเกินไป และใช้ไฟปานกลางในขั้นตอนการทอด อย่าลืมทาเนยไว้ที่กระทะเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แป้งติดกระทะ เมื่อได้แป้งแพนเค้กที่สุกแล้ว ใส่ครีมสดและนำสตรอเบอร์รี่หวานฉ่ำลูกโตที่มีความสดใหม่ผิวไม่ช้ำ นำมาผ่าครึ่งแล้ววางสลับชั้นกัน โรยน้ำตาลไอซิ่ง เมเปิลไซรัป โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่ชิ้นเล็กๆ เพิ่มความสวยงาม

 ง่ายๆ แต่มีความหมายลึกซึ้งแบบนี้ คงเป็นทางเลือกในการเติมความหวานให้ชีวิตคู่ได้ไม่น้อยใช่มั้ยเอ่ย