ซิตี้แบงก์ครบ 12 ปี เสิร์ฟ 12 เมนูอร่อย | คมชัดลึก

 วรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจบัตรเครดิต ธนาคารซิตี้แบงก์ กล่าวว่า ปีนี้เป็นการฉลองครบ 12 ปี Citi Privileges Dining เราได้นำเสนอโปรโมชั่นสุดพิเศษ แก่สมาชิกบัตรฯ ให้ได้เพลิดเพลินกับอาหารหลากรสหลายสไตล์รวม 12 เมนู จาก 12 ร้านดัง เรียกว่าเป็น signature ของแต่ละร้าน ด้วยราคาสุดคุ้มเพียง 12 บาท (ตามเงื่อนไข) อย่าง ร้านยำแซ่บ ส้มตำไทยไข่เค็ม ร้านนิปปอนไกด์ ชุดโซบะเย็นกับเทมปุระ ร้านมิกซ์กับเมนูเกี๊ยวห่อชีส และ ส้มตำข้าวโพด  ครัวเจ๊ง้อกับเมนูเกี๊ยวฮ่องกง ร้านเวียตคูซีนกับเมนูปากหม้อผักไต้หวันผัดกระเทียมสดน้ำมันหอย และ ซากุระเมนูทงคัตซึ

 สำหรับ 12 เมนูเด็ด จาก 12 ร้านอร่อย ที่นำมาเสิร์ฟในครั้งนี้ นอกจากมี ม.ล.ภาสันต์ มาคอยแนะนำแต่ละเมนูเด็ด อย่างใกล้ชิดและเป็นกันเองแล้ว ยังได้รับเกียรติจาก ม.ล.จิราธร จิรประวัติ มาออกแบบโต๊ะอาหารและตกแต่งจานอาหารเป็นพิเศษสำหรับแขกผู้มีเกียรติด้วย โดยจัดแบ่งเป็น 7 คอร์สด้วยกันคือ คอร์ส 1 ส้มตำไข่เค็ม ส้มตำไทยรสแซบที่ไม่ธรรมดา เพิ่มรสชาติ เค็ม มัน ด้วยไข่เค็มอย่างดี เมนูขึ้นชื่อของร้านยำแซ่บ เสิร์ฟมาคู่กับ ส้มตำข้าวโพด ที่ใช้ข้าวโพดข้าวเหนียวคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงส้มตำ เป็นสูตรเด็ดของร้าน Mixx เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้อย่างดี

 คอร์ส 2 หอมทอด หอมใหญ่ฝาน เคล้าแป้งทอดน้ำมันจนสุกเหลืองทอง กับรสชาติที่หวานแท้ของหัวหอม เสิร์ฟกับซอสมาโยบาร์บีคิวสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน Tony Roma’s คอร์ส 3 มาทีเดียว 3 เมนู คือ ปากหม้อผักไต้หวันผัดกระเทียมสดน้ำมันหอย ตัวแป้งเหนียวนุ่มห่อผักไต้หวันและเห็ดหลากชนิด นึ่งร้อนๆ โรยกระเทียมเจียวหอมกรุ่น จากร้าน เวียตคูซีน, เสี่ยวหลงเปา สูตรดั้งเดิมจากเซี่ยงไฮ้ หมูสับปรุงรสพิเศษห่อด้วยแป้งเนื้อนุ่มจับจีบแน่น นึ่งร้อนๆ เมื่อกัดคำแรกจะได้ลิ้มรสน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมและชุ่มฉ่ำ จากร้าน ซั่งไห่เสี่ยวหลงเปา ปิดท้ายด้วยไชเท้าก้วยกุ้งสด จากร้าน ฮั่วเซ่งฮง เส้นเหนียวนุ่ม ผัดกับซอสปรุงพิเศษจนเกรียมหอมกำลังดี ตามด้วยผักหลากหลายชนิด โรยหน้าด้วยกุ้งสดตัวโต

 คอร์ส 4 เกี๊ยวฮ่องกง เกี๊ยวไส้กุ้ง หมูบด และเนื้อปลา ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวอย่างดี จับจีบแน่นแล้วนำไปนึ่งราดด้วยน้ำจิ้มสูตรพิเศษ กินกับน้ำซุปหอมหวาน จานอร่อยของ ครัวเจ๊ง้อ อร่อยคู่กับหมี่ผัดฮ่องกง เส้นหมี่ฮ่องกงชนิดพิเศษ ผัดกับปลาหมึก กุ้งสดตัวโต ปลาหมึกกรอบ และเห็ดหอม รสกำลังดี จาก ฮองมิน  คอร์ส 5 โซบะเย็นกับเทมปุระ เส้นโซบะเหนียวนุ่มจุ่มในน้ำซุปโรยด้วยต้นหอม วาซาบิ และขิงสับ แกล้มความอร่อยแบบสดชื่นด้วยเทมปุระ ผักและปลากะพงขาวชุบแป้งทอด จากร้าน นิปปอนไกด์

 คอร์ส 6 ทงคัตสึเซ็ท หมูสันในหมัก ชุบเกล็ดขนมปัง ทอดในน้ำมันร้อนๆ ราดด้วยบราวน์ซอสสูตรพิเศษของร้าน ซากุระ แกล้มกับกิมจิรสเข้มข้น ไปกันได้ดีกับอาหารสไตล์ไทยๆ อย่าง ข้าวเหนียวหมูย่างจิ้มแจ่ว จากร้านเกรย์ฮาวดน์ คาเฟ่ ที่คัดสรรเนื้อหมูหมักจนนุ่ม ย่างจนได้ที่ หั่นบางๆ ราดด้วยแจ่วรสจัด กินกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ คอร์ส 7 ตบท้ายด้วยกาแฟเย็นรสชาติกลมกล่อมจากร้าน แบล็ค แคนยอน ที่หอมอร่อยด้วยเมล็ดกาแฟอาราบิก้าคั่วบดแบบเข้มข้น ใส่น้ำแข็งกรุบกรอบ ราดด้วยนมสด