"เม็ดบัว"สรรพคุณเหลือล้น

ใคร ๆ ก็คงรู้จัก"ดอกบัว"ที่นอกจากจะปลูกเพื่อความสวยงามแล้ว ยังสามารถนำมาทำประโยชน์ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการนำ"ดอก"ไปไหว้พระหรือตัด"สายบัว"ไปทำแกงต่างๆ ในส่วนของ"เม็ดบัว"ยังมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายเราอีกด้วย 

 

"เม็ดบัว"หรือ"เมล็ดบัว" คือส่วนของเมล็ดที่อยู่ข้างในฝักของบัวหลวง จัดเป็นธัญพืชชนิดหนึ่งที่ให้คุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้ธัญพืชตระกูลถั่ว

 

แต่ในขณะที่ธัญพืชประเภทถั่วอย่างอัลมอนด์หรือพีแคน จะมีสารอาหารประเภทกรดไขมันดีอย่าง กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง "เม็ดบัว"กลับให้สารอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมากกว่าสารอาหารจำพวกกรดไขมัน

 

และมากไปกว่านั้นเม็ดบัวยังเป็นอาหารที่ให้แคลอรีต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก หรืออยู่ในช่วงที่ต้องควบคุมอาหาร

ประโยชน์ของ"เม็ดบัว"

1.เม็ดบัวสดและเกสรตัวผู้ของบัวหลวงช่วยบำรุงปอด

 

2.ช่วยดับกลิ่นปาก

 

3.ช่วยป้องกันมะเร็งตับ

 

4.ช่วยบำรุงครรภ์ สำหรับสตรีมีครรภ์กิน"เม็ดบัว"สดจะช่วยให้คลอดลูกได้ง่ายขึ้น ช่วยเพิ่มแรงเบ่งลูกและหลังคลอดลูกจะช่วยให้มดลูกเข้าอู่ได้ดี ช่วยขับรกให้ออกง่ายขึ้น

 

5.ช่วยแก้ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ลำไส้อักเสบ

 

6."เม็ดบัว"อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งและช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยชะลอวัย ทำให้ผิวพรรณไม่แห้งเหี่ยว

 

7. "เม็ดบัวแห้ง"นำไปต้มดื่มช่วยแก้ร้อนใน ทำให้แผลในช่องปากหายเร็วขึ้น

 

8.ประโยชน์ของ"เม็ดบัว"ช่วยบำรุงตับ

 

9. "เม็ดบัว"ช่วยบำรุงเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดี

 

10.สรรพคุณของ"เม็ดบัว"ช่วยให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ

 

11. เม็ดบัวมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกายและบำรุงเลือด

 

12.เม็ดบัวแห้งนำไปชงดื่มช่วยขับของเสียในร่างกายออกทางเหงื่อและปัสสาวะ

 

13.การกินเม็ดบัวสดทำให้รู้สึกสดชื่น แก้อ่อนเพลีย ช่วยดับกระหาย รสหวานช่วยดับร้อน

 

14.เม็ดบัวช่วยแก้ท้องเสีย ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

 

15. เม็ดบัว มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงหัวใจ

 

16. เม็ดบัวนอกจากจะช่วยให้เลือดไปเลี้ยงหัวใจแล้วยังช่วยเพิ่มแรงบีบตัวของหัวใจด้วย

 

17.เม็ดบัวช่วยละลายไขมัน และให้พลังงานแก่ร่างกาย

 

“ดีบัว”ที่หลายคนชอบหยิบทิ้งออกไปเพราะมีรสขมนั้น มีคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดไปเลี้ยงหัวใจ

 

ข้อควรระวังในการบริโภคเม็ดบัว
แม้จะเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการที่ไม่ควรมองข้าม ดังนี้

ผู้ที่มีอาการแพ้ธัญพืช หรือแพ้เม็ดบัว ที่ถึงแม้จะพบได้น้อย แต่ก็ควรที่จะหลีกเลี่ยงเพื่อป้องกันไม่ให้อาการแพ้กำเริบ
แม้ว่าเม็ดบัวจะมีสรรพคุณทางยาที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ แต่ผู้ที่มีอาการหัวใจเต้นผิดจังหวะและอยู่ระหว่างการรับประทานยาเพื่อป้องกันหัวใจเต้นผิดจังหวะ ควรปรึกษากับคุณหมอก่อนรับประทานเม็ดบัว เพราะสารประกอบในเม็ดบัวอาจมีผลต่อปฏิกิริยาของยารักษาโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ