5 เทคนิคง่าย ๆ เคลียร์ "ตู้เย็น" เพิ่มพื้นที่ตุนของเพิ่มช่วงล็อกดาวน์ | คมชัดลึก

นับตั้งแต่มีสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ชีวิตประจำวันของแต่ละคนก็เปลี่ยนไป มีการปรับเปลี่ยนมาอยู่บ้านมากขึ้น อาหารการกินก็ทำกินเองภายในครอบครัวเพื่อความสบายใจปลอดภัยจากความเสี่ยงในการติดเชื้อ หลายคนจึงใช้วิธีซื้อของกินมาตุนไว้ในตู้เย็นครั้งละมาก ๆ เพราะไม่อยากจะออกจากบ้านบ่อย ๆ ยิ่งช่วงที่มีการประกาศล็อกดาวน์ หลายคนเลือกที่จะตุนอาหารแห้งเพราะอายุการเก็บที่ยาวนาน บางชนิดอาจเก็บได้ข้ามปี

 

แต่อย่างไรก็ตาม อาหารสด ประเภท เนื้อสัตว์ ผักสด ก็คงต้องมีไว้ติดตู้เย็นกันบ้าง ของสดบางชนิดเก็บถูกวิธีก็สามารถจะยืดอายุของอาหารไปได้ระยะหนึ่ง แต่เชื่อว่าหลายคนน่าจะต้องประสบปัญหากันบ้าง นั่นก็คือเปิดตู้เย็นมาแทบจะไม่มีพื้นที่ สำหรับการจัดเก็บแล้ว วันนี้เรามีเทคนิคง่าย ๆ ในการจัดระเบียบตู้เย็นให้มีพื้นที่ในการแช่อาหารเพิ่มขึ้น แถมยังสามารถหยิบใช้ได้ง่ายๆอีกด้วย 

 

 

 

 

สำหรับตู้เย็นตามบ้านปกติทั่วไป จะแบ่งออกเป็นสัดส่วน สำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันไปประกอบด้วย

1. ช่องแช่แข็ง

2. ช่องใต้ช่องแช่แข็ง 

3. ช่วงกลางของตู้เย็น 

4. ประตูของตู้เย็น ส่วนใหญ่โซนประตูจะมีส่วนสำหรับวางไข่ไว้ด้านบนของประตูอีกด้วย

5. กล่องเก็บด้านล่าง มีลักษณะที่เป็นกล่องแบบเปิด-ปิด ได้ 

 

หลังจากที่เราแยกสัดส่วนการใช้งานของตู้เย็นแล้ว ก็มาถึง 5 วิธีง่าย ๆ ในการจัดระเบียบของที่เราจะเก็บให้เป็นระเบียบ เพิ่มพื้นที่ และยังช่วยยืดอายุของอาหารได้อีกด้วย 

1. จัดวางของให้เหมาะสมกับความเย็น ดังนี้ 

-  ช่องแช่แข็ง เหมาะสำหรับเก็บอาหารอาหารแช่แข็งที่สามารถเก็บได้นาน

-  ชั้นวางใต้ช่องแช่แช็ง เหมาะสำหรับการแช่เนื้อสด นมสด ไข่ แต่ควรเก็บไว้ในกล่องที่มีฝาปิด 

- ประตูตู้เย็น  เป็นส่วนที่จะมีการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิบ่อยสุด อาหารที่จะเก็บบริเวณนี้ ต้องไม่เสียง่ายเช่นเครื่องปรุง หรือน้ำผลไม้

-  ช่องแช่ส่วนกลางของตู้เย็น ส่วนนี้ มีความเย็นปานกลาง เหมาะสำหรับแช่อาหารพร้อมทาน

-  กล่องเก็บด้านล่างสุด ส่วนใหญ่บริเวณนี้จะเหมาะสำหรับในการ แช่ผัก ผลไม้  เพราะจะช่วยกักเก็บความชื้นให้ผัก และผลไม้สดใหม่ได้นาน

 

 

 

 

 

 

 

2. นำอาหารที่เราต้องการเก็บในตู้เย็นบรรจุลงกล่อง เพราะจะทำให้แช่ของได้มากขึ้น และยังหยิบใช้ง่ายขึ้นอีกด้วย  

 

3. เขียนวันหมดอายุ ของอาหารให้เราเห็นชัด ๆ จะช่วยให้ใช้ของได้ทันเวลาก่อนที่จะต้องทิ้งไปเสียดายเงิน

 

4.  เขียน ระบุชนิดของไว้ช่วยให้เห็นและหยิบใช้ได้ง่าย ข้อนี้ หลายคนอาจจะใช้วิธีในการจัดโซนของอาหารว่าจะอยู่ช่องแช่แบบไหน ก็ช่วยให้เราหยิบของได้ง่ายและรวดเร็วมากขึ้น

 

5. อะไรที่ใกล้หมดอายุแล้วควรสลับออกมาวางไว้ด้านหน้า เพื่อจะได้หยิบมาใช้ก่อน 

เป็นอย่างไรก้นบ้างกับเทคนิคง่าย ๆ แค่ 5 ข้อ ก็ช่วยให้ตู้เย็นของเรามีระเบียบ มีพื้นที่ให้เราตุนของได้เยอะขึ้น และยังประหยัดไฟ ยืดอายุการใช้งานของตู้เย็นอีกด้วย  ทีนี้เวลาเราซื้อของอะไรกลับมาก็ไม่ต้องยืนงงอยู่หน้าตู้เย็น ว่าจะเก็บของเข้าไปได้อย่างไรแล้ว

 

 

ขอบคุณภาพ https://pixabay.com