"ซีพี"ส่งหมูดำเจาะตลาดโมเดิร์นเทรด | คมชัดลึก

 นายสมศักดิ์ หงษ์ศรีจินดา ที่ปรึกษาสำนักกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ เปิดเผยว่า หลังจากได้นำผลิตภัณฑ์หมูดำซีพี คูโรโบตะ ทดลองตลาดในภัตตาคาร 5 ดาวและโรงแรม ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคเมื่อปีที่ผ่านมา ในปีนี้มีแผนที่จะบุกตลาดในกลุ่มโมเดิร์นเทรด และร้านอาหาร โดยล่าสุดได้ร่วมมือเป็นพันธมิตรกับ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต นำผลิตภัณฑ์หมูดำซีพี คูโรโบตะ วางจำหน่ายรวม 22 สาขา และร้านอาหารอีกกว่า 1,000 แห่ง ซึ่งมีสัดส่วนของร้านอาหารอยู่ที่ 65-70%

 ส่วนกิจกรรมทางการตลาด จะทำอย่างต่อเนื่อง ณ จุดขาย จะมีการจัดบูธจำหน่ายสินค้าพิเศษ เพื่อให้กลุ่มลูกค้าเกิดความรู้จัก และความต้องการบริโภคมากขึ้น ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด และโดยเฉพาะสินค้าสดแบบแช่เย็น ที่ทางซีพีเองคาดว่าจะช่วยเพิ่มสัดส่วนการตลาดของผลิตภัณฑ์เนื้อหมูซีพี แบบแพ็ก แบรนด์ ในท็อปส์จะช่วยเพิ่มสัดส่วนขึ้นเป็น 45% จากปีที่ผ่านมา มีอัตราส่วนอยู่ที่ 30%

 นายสมศักดิ์กล่าวว่า งบประมาณการตลาดของซีพี ทั้งหมดในประเทศไทยโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 250 ล้านบาท ซึ่งบริษัทตั้งเป้าการวางขายในโมเดิร์นเทรด ไม่ต่ำกว่า 50 ล้านบาท และในส่วนเฉพาะหมูดำตั้งเป้าอยู่ที่ 2 ล้านบาท

 "ปัจจุบันสามารถผลิตได้ 1,400 ตัวต่อสัปดาห์ ซึ่งหากการวางจำหน่ายกับพันธมิตรทั้ง 2 ราย ได้รับผลตอบรับที่ดี ก็จะขยายตลาดเพิ่มขึ้น โดยจะบุกโมเดิร์นเทรด ในส่วนของ เทสโก้ โลตัส คาร์ฟูร์ และบิ๊กซี และจะเพิ่มกำลังการผลิตเป็น 2,000 ตัวต่อสัปดาห์ ซึ่งจากเดิมเริ่มแรกสามารถผลิตได้เพียงจำนวน 200-300 ตัว นอกจากนี้ด้านตลาดส่งออก บริษัทซีพีเล็งเป้าไว้ที่ ฮ่องกง และญี่ปุ่น ที่สามารถจะส่งออกหมูดำคุโรโบตะได้" นายสมศักดิ์กล่าว