เคล็ดลับสุขภาพ คุณตาวัย 89 ปี ไม่กินเนื้อสัตว์ ปลูกผักกินเอง แถม สร้างรายได้ในวัยชรา

วันที่ 25 มีนาคม 2564 ผู้สื่อข่าวได้รับแจ้งว่า ได้มีคุณตาวัยเก๋า อายุ 89 ปี อยู่บ้านเลขที่ 140/1 บ้านหนองชุมแสงใต้ ต.หนองแจง อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ แต่มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง อารมณ์ดี ปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิดและเลี้ยงปลา ไว้กินเอง ภายในครอบครัวโดยเริ่มปลูกจากผัก ที่ตนเองชอบกิน ปลูกไปปลูกมา ผักเริ่มมีจำนวนเยอะขึ้น กินไม่ทัน คุณยาย วัย 70 ปี จึงได้นำผักไปขายที่ตลาดใกล้บ้าน โดยคุณตา จะเป็นคนขับรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ไปส่งคุณยายที่ตลาด ถึงเวลาก็ไปรับกลับบ้าน บางวันก็มีแม่ค้าประจำมารับซื้อเองถึงบ้าน สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัวในวัยชรา เป็นอย่างดี

จึงได้เดินทางไปตรวจสอบ พบคุณตาที ภูศรี กำลังวานปุ๋ย พลวนดิน ในแปลงผักหน้าบ้าน อย่างคล่องแคล่ว ส่วนคุณยายวันทอง ภูศรี ภรรยา ไปขายผักตลาด คุณตาที ในวัย 89 ปี เปิดเผยว่าเดิมคุณตามีอาชีพทำไร่ทำนา ต่อมาได้แบ่งที่ดินให้กับลูกๆ ส่วนตนเองเหลือพื้นที่บ้าน 2 ไร่ อาศัยอยู่กับยาย 2 คน แต่ด้วยตนเป็นคนที่ทำงานมาโดยตลอด จึงคิดเริ่มปลูกผักสวนครัว ไว้กินเองรอบๆ บ้าน ถึงแม้ว่าลูกๆ จะห้ามยังไงก็ไม่ยอม จนปัจจุบันทำให้รอบๆ บ้านเต็มไปด้วยพืชผักสวนครัวและผลไม้ เช่น ผักกาด ผักคะน้า ผักชี ต้นหอม มะนาว พริก ผักสลัด มะละกอ ขนุน มะม่วง กล้วย

นอกจากนี้ยังเลี้ยงปลาที่สระข้างบ้าน ไม่ว่าจะเป็น ปลาช่อน ปลากดุก ปลาตะเพียน ปลานิล ซึ่งคุณตาบอกว่ามีความสุขที่ได้ทำนอกจากจะมีกินแล้ว ยังสร้างรายได้

ส่วนเคล็ดลับ ที่ทำให้คุณตา มีสุขภาพดี และแข็งแรง คุณตาบอกว่าคุณตาไม่ค่อยกินเนื้อสัตว์ แต่จะเน้นอาหารประเภทปลา น้ำพริก ผักสด ผักต้ม ที่คุณยายทำ และทานผลไม้ที่ปลูกเองไว้รอบๆ บ้านนั้นเอง

นิติพงษ์ ศรีสุวรรณ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดเพชรบูรณ์