"เหนียว(มูน)มะม่วง"แม่ชีน้อง | คมชัดลึก

 วันเสาร์ที่ 7 มีนาคมผ่านมา โต๊ะข่าวเกษตร นสพ."คม ชัด ลึก" ได้จัดโครงการเกษตรทัศนศึกษาทริปพิเศษพาคณะผู้สนใจไปตะลุยสวนมะม่วง (น้ำดอกไม้) ที่ จ.ฉะเชิงเทรา หรือแปดริ้ว พร้อมลิ้มรสชาดมะม่วงต้นฤดูก่อนใคร ปรากฏว่าหลังได้ลองรับประทานมะม่วงกันแล้ว หลายคนติดใจอยากจะมาลิ้มลองกันอีก แต่สำหรับผู้ที่พลาดโอกาสทริปนี้หรือผู้ที่ตั้งใจอยากจะลองรสชาติมะม่วงแปดริ้วต้นฤดูไม่ต้องตกใจ  
 ศักดา ขันติพะโล ประธานสหกรณ์ชมรมชาวสวนมะม่วงฉะเชิงเทรา จำกัด ฝากบอกมาว่าสหกรณ์ชมรมชาวสวนมะม่วงเตรียมจัดงานใหญ่ "ชาวสวนพบผู้บริโภค" โดยตรง นำมะม่วงทุกสายพันธุ์สดๆ จากสวนของสมาชิก มาวางจำหน่ายในราคาถูก (คุณภาพส่งออก) ระหว่างวันที่ 20-22 มีนาคม นี้ ณ ที่ทำการสหกรณ์ อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา หรือโทร.08-1930-5052 เชื่อว่าหลายคนคงไม่พลาดโอกาสนี้ ที่สหกรณ์เขาจัดปีละครั้งเท่านั้น
 แต่เพื่อสอดคล้องกับสถานการณ์ฤดูมะม่วงกำลังให้ผลผลิต โครงการ "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" การฝึกอบรมวิชาชีพระยะสั้น จึงวางโปรแกรมหลักสูตรการทำข้าวเหนียวมูน พร้อมหน้าสังขยา ปลา กุ้ง และยังแนะเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวมะม่วงสูตรเด็ด วัดปากน้ำ (ภาษีเจริญ) โดยฝีมือของแม่ชีน้อง ในวันอาทิตย์ที่ 15 มีนาคมที่จะถึงนี้
 ข้าวเหนียวมูนและข้าวเหนียวมะม่วง วัดปากน้ำ(ภาษีเจริญ) หากใครได้ลองกิน ต้องยอมรับในเรื่องรสชาติความอร่อย เพราะมีชื่อเสียงมานาน แต่หลายคนหารู้ไม่ว่าคนที่ทำอยู่เบื้องหลังความอร่อยนั้นก็คือแม่ชีน้องนั่นเอง ครั้งนี้ก็นับเป็นอีกครั้งที่แม่ชีจะนำเคล็ดลับการทำข้าวเหมียวมูนสูตรต่าง ๆ ข้าวเหนียวมะม่วงมาถ่ายทอดแก่ผู้สนใจเพื่อเป็นวิทยาทาน
 นอกจากข้าวเหนียวมูนแล้วก็ยังมีหลักสูตรอื่นๆ ให้เลือกอีกหลายรายการ อาทิ เทคนิคการชงกาแฟสดสูตรต่างๆ เพื่อเปิดร้านกาแฟ เทคนิคการสลักลายลงบนกระจก แล้วก็ราดหน้ายอดผัก สูตรเอ็มไพร์ เป็นต้น แล้วแต่ใครสนใจหลักสูตรใดหรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร.0-2338-3356-7
 ทุกหลักสูตรจะเน้นการฝึกปฏิบัติจริง ลองทำกันจริงๆ เพื่อจะได้มีประสบการณ์ตรง แต่พิเศษสำหรับสมาชิก นสพ."คม ชัด ลึก" รายปี จะได้รับส่วนลด 25% ในทุกหลักสูตรด้วย รีบสำรองที่นั่งด่วนนะครับ เพราะแต่ละหลักสูตรรับจำนวนจำกัดเพียง 40 ท่านเท่านั้น (ค่าลงทะเบียน 1,177 บาทต่อหลักสูตร)