(คลิป) มาลีฮวนน่าคาเฟ่ กาแฟผสมกัญชา ตู้ชงอัตโนมัติแก้วละ 20 บาท อารมณ์ดี | คมชัดลึก

13 มีนาคม 2564 ที่ ร้านครัวสะตอ ถนนราษฎร์บำรุง ต.เนินพระ อ.เมือง จ.ระยอง นำตู้ชง กาแฟผสมกัญชา อัตโนมัติ ที่มีชื่อว่า มาลีฮวนน่าคาเฟ่ มาวางให้ประชาชนที่สนใจได้ลิ้มลอง สำหรับเครื่องชงกาแฟผสมกัญชาอัตโนมัติดังกล่าว มีลักษณะเป็นตู้สี่เหลี่ยมตั้งกับพื้น ความกว้าง 60 เซนติเมตร ความสูง 150 เซนติเมตร ติดป้ายราคาแก้วละ 20 บาท มีให้เลือก 3 เมนู ได้แก่ มาลีฮวนน่ากาแฟ , มาลีฮวนน่าโกโก้ และ มาลีฮวนน่าชานมไต้หวัน

วิธีการก็ง่ายๆ เพียงหยอดเหรียญจำนวน 20 บาท เลือกเมนู เครื่องก็จะทำงานอัตโนมัติ แก้วจะถูกนำลงมาเองตรงช่องด้านหน้า เมนูที่สั่งก็ไหลลงจนเต็มแก้ว หยิบมาดื่มได้ จากการสอบถามลูกค้าต่างก็พอใจในรสชาติที่กลมกล่อม รู้สึกอารมณ์ดี ผ่อนคลาย และที่สำคัญเชื่อว่าเป็นสมุนไพรที่ดีต่อร่างกาย

นอกจากนี้ ทางร้านได้นำอาหารหลายเมนูที่มีส่วนผสมจากใบกัญชาออกจำหน่ายให้ลูกค้าที่สนใจ อาทิ ไข่เจียวใบกัญชา , ต้มยำไก่บ้านใส่ใบกัญชา , คั่วกลิ้งใบกัญชา , แกงไตปลาใบกัญชา และ แกงเหลืองใบกัญชา โดยสอบถามลูกค้าที่มาอุดหนุนต่างติดใจในรสที่จัดจ้าน ขณะที่ใบกัญชาก็ช่วยชูรสชาติได้เป็นอย่างดี

นายธฤษณุ กุลเดชาธนโชต เจ้าของร้านครัวสะตอ บอกว่า ตั้งใจศึกษาเรื่องกัญชามานานกว่าสองปีจนทราบว่ากัญชามีสองส่วน ส่วนที่เป็นยาเสพติด คือ ช่อดอก ประชาชนไม่สามารถนำมาใช้ได้ นอกจากส่วนใบที่ไม่เกี่ยวกับยาเสพติด เมื่อกฎหมายปลดล็อกกัญชา จึงได้คิดเมนูที่มีส่วนผสมจากใบกัญชาขึ้นมา ขายในร้านควบคู่กับเมนูอาหารใต้ที่มีขายตามปกติ ซึ่งกัญชาเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่โบราณที่ใช้ใบกัญชาผสมในอาหาร รสชาติก็จะกลมกล่อม ช่วยให้ทานข้าวได้เยอะ คนที่กินไม่ได้นอนไม่หลับ ก็จะช่วยได้ชัดเจน ไม่เครียด ซึ่งราคาอาหารที่มีใบกัญชาในแต่ละเมนูนั้น ขายในราคาปกติที่เคยเปิดร้านมา 5 ปี ไม่ขึ้นราคา แค่เสนอทางเลือกให้กับลูกค้า

นายวรุตม์ ชะโนวรรณะ อายุ 33 ปี บอกว่า ตนเองเป็นเจ้าของ มาลีฮวนน่าคาเฟ่ ตู้ชงกาแฟผสมกัญชาอัตโนมัติ สำหรับแนวคิดริเริ่มจากที่หยุดงานช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรน่า 2019 หรือ โรคโควิด-19 (COVID-19) ที่ผ่านมา โดยพบว่ากำลังเกิดกระแสนิยมเมนูผสมกัญชาเพื่อสุขภาพ จึงอยากจะทำธุรกิจกัญชาแบบไม่ซ้ำใคร พอไปพบกับเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติแบบหยอดเหรียญจึงเกิดไอเดีย หากนำกัญชามาผสมในกาแฟในรูปแบบตู้หยอดเหรียญก็คงจะดี พอดีมีญาติเป็นนักวิจัยเรื่องกัญชาจึงศึกษา กระทั่งได้นำมาผสมลองผิดลองถูกจนได้สูตรกาแฟ โกโก้ ผสมกัญชาในรสชาติกลมกล่อม เป็นไปตามกฎหมายกำหนด ต่อมาทำตู้หยอดเหรียญในรูปแบบที่ทันสมัย ตั้งชื่อว่า มาลีฮวนน่าคาเฟ่ ทดลองวางตลาดแห่งแรกที่ร้านครัวสะตอในราคาแก้วละ 20 บาท ปรากฏว่า ได้ผลตอบรับที่ดี ผู้ที่ชิมแล้วก็พอใจ ไม่มีผลข้างเคียง มีความสุขสดใส

(คลิป) มาลีฮวนน่าคาเฟ่ กาแฟผสมกัญชา ตู้ชงอัตโนมัติแก้วละ 20 บาท อารมณ์ดี

อัจฉรา วิเศษศรี ผู้สื่อข่าวคมชัดลึก ประจำ จ.ระยอง

#บอกลาอาการคิดหนักบอกลาซาด้าช้อปเลย