เปิดข้อปฏิบัตินักข่าวลงพื้นที่ จ.สมุทรสาคร-ตลาดกลางกุ้ง แนะนำการกินอาหารทะเล | คมชัดลึก

นพ.โอภาส การย์กวินพงศ์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ตอบคำถามสื่อมวลชนเกี่ยวกับสถานการณ์โรคโควิด-19 ใน จ.สมุทรสาคร เกี่ยวกับพี่น้องสื่อมวลชนที่ลงพื้นที่ไปทำข่าวที่ จ.สมุทรสาคร รวมถึงที่ตลาดกลางกุ้ง นั้น จะต้องกักตัวหรือไม่ 

 

โดยล่าสุด (ข้อมูล ณ เวลา 15.00 น.วันที่ 20 ธ.ค.2563) พบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ในพื้นที่ จ.สมุทรสาคร และจังหวัดที่เกี่ยวข้องกับตลาดกลางกุ้งรวม 689 ราย

อ่านข่าว : ด่วน ผลตรวจโควิด-19 จากการค้นหาเชิงรุกที่สมุทรสาคร 1,443 ราย ติดเชื้อ 657 ราย

 

นพ.โอภาส ระบุว่า สำหรับพี่น้องสื่อมวลชนที่ลงพื้นที่ไปทำข่าวที่ จ.สมุทรสาคร รวมถึงที่ตลาดกลางกุ้ง นั้นไม่ต้องกักตัว แต่ทั้งหมดจะต้องเข้ามาพบเจ้าหน้าที่เพื่อประเมินความเสี่ยงและรับคำแนะนำว่า เป็นความเสี่ยงสูง เสี่ยงกลาง หรือเสี่ยงต่ำ ถ้าประเมินว่าเสี่ยงสูงต้องกักตัวและทำการตรวจเพื่อหาเชื้อโควิด-19 ต่อไป

 

ส่วนประเด็นที่ว่า อาหารทะเลสามารถรับประทานได้หรือไม่ เนื่องจากการติดเชื้อโควิด-19 ในครั้งนี้มีความสัมพันธ์กับตลาดกุ้ง และมีการกระจายกุ้งไปยังพื้นที่ต่าง ๆ ทั้งนี้ นพ.โอภาส ระบุว่า ประเทศหลายประเทศมีการรายงานพบการปนเชื้อในอาหาร อาทิเช่น ปลาแซลม่อน และมีการพบในอาหารทะเลบางประเภท 

 

โดยการพบแบบนั้น คือพบแบบสารพันธุกรรมในอาหาร แปลว่ามีการปนเปื้อนอยู่ในอาหาร ไม่ได้แปลว่าเชื้อที่อยู่บนอาหารจะถ่ายทอดให้ผู้อื่นได้ เรายังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นหลักฐานชัดว่า การรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อจะมีการติดเชื้อโควิด-19 และการถ่ายทอดเชื้อได้ เรายังไม่มีหลักฐานที่หนักแน่นพอ 

 

อย่างไรก็ตาม ตามหลักสุขอนามัย เวลารับประทานอาหารทะเลควรรับประทานที่สุก ร้อน สะอาด ก็จะไม่มีเชื้อโรค ไม่ใช่แค่เฉพาะโควิด แต่หมายถึงเชื้อโรคอื่นๆ ด้วย ซึ่งจะทำให้เราปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ

อ่านข่าว : รองผู้ว่าฯแถลง สมุทรสาครเจอผู้ติดเชื้อโควิด-19 เพิ่มอีก 146 รวม 694 ราย