ลูกค้าตรึม "ตาอ้วนเบอร์เกอร์" อิ่ม อร่อย 19 บาท สร้างรายได้ 8,000บาทต่อวัน

วันนี้ (28 ตุลาคม 2563) ที่บริเวณหน้าสวนสมเด็จย่า 90 ชายกว๊านพะเยา ประชาชน หนุ่มสาว ที่มาเที่ยวชมความงดงามของกว๊านพะเยาได้พากันมาซื้อเบอร์เกอร์ราคาถูก รสชาติแสนอร่อยด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 19 บาท ทำให้มีการต่อคิวซื้อกันหนาแน่นหนา และมีการบอกต่อๆกันไปในสื่อโซเชียลฯ จนเป็นที่รู้จักในเวลาอันรวดเร็ว

น.ส.มจิตาร์ ชวนคิด หรือคุณไก่ เจ้าของ “ตาอ้วนเบอรเกอร์ “ สูตร 19 บาท เปิดเผยว่า ก่อนที่จะมาขายเบอร์เกอร์ ทำงานเป็นพี่เลี้ยงเด็กที่ กทม. แต่เมื่อโควิด-19 ระบาด ได้เดินทางกลับพะเยา และคิดว่าจะทำมาหากินอะไรในช่วงนี้ ด้วยความที่ตนเองทำทำอาหารและลูกๆ ชอบทานแฮมเบอร์เกอร์ ขนมปัง จึงลองพยายามทำเบอร์เกอร์รสชาติตามใจนึกของตัวเอง ก็พยายามทดลองทำหน้าสารพัด ปรับปรุงทั้งรสชาติ รูปแบบหน้าตาของเบอร์เกอร์ และน้ำซอสไปเรื่อยๆ ให้ตัวเองชิมบ้าง ให้ญาติพี่น้อง เพื่อนฝูงชิมบ้าง ซึ่งเสียงตอบรับจากญาติๆ และเพื่อนๆ ดีมาก

จึงตัดสินใจลงมือทำขายทันที ด้วยการใช้รถปิกอัพดัดแปลงเป็นร้านเคลื่อนที่แล้วนำไปจอดขายบริเวณหน้าอนุสาวรีย์พญางำเมือง ชายกว๊านพะเยา เมื่อวันที่ 13 ตุลาคมที่ผ่านมา โดยเริ่มจากทำแค่ประมาณ 60 ก้อน ในราคาเริ่มต้นที่ 19 บาท จากนั้นเพียงแค่ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่เปิดขายวันแรกเบอร์เกอร์หมดเกลี้ยง ก็เลยเพิ่มขึ้นทีละ 50 ก้อน จนถึงปัจจุบันขายได้วันละ 350 - 400  ก้อนก็หมดเกลี้ยง ซึ่งก็สร้างรายได้กว่าประมาณ 6,000 - 8,000 บาทต่อวัน เมื่อหักค่าใช้จ่ายอื่นๆ ก็เหลือเก็บไว้ให้ลูๆกได้เล่าเรียน จะนำไปชดเชยช่วงที่หยุดงานเพราะพิษโควิด-19  ตนจะพยายามปรับปรุงรสชาติ หน้าตาของเบอร์เกอร์เพื่อให้ลูกค้าอิ่ม อร่อย และได้รับความพึงพอใจสูงสุดต่อไป

สำหรับเบอร์เกอร์ที่ขายดีที่สุดและเป็นเบอร์ที่อยากแนะนำคือเบอร์เกอร์หมู – ไก่ ด้วยราคาเริ่มต้น 19 บาท และตามด้วยเบอร์เกอร์โคขุน 39 บาท ถ้าเพิ่มชีส, แฮม คิดเพิ่มอีก 10 บาท และถ้าเพิ่มไข่ คิดเงินเพิ่มอีก 6 บาท เบอร์เกอร์และวัตถุดิบที่นำมาปรุงจำหน่ายจะทำแบบวันต่อวัน จึงมีความสดอยู่ในตัว ในขณะที่เครื่องหรือหน้าเบอร์เกอร์ก็เป็นขนาดเกินมาตรฐานเบอร์เกอร์ทั่วไป เนื้อหอมๆ ซอสฉ่ำๆ ก้อนเบอร์เกอร์นุ่มๆ นั่งทานกับเครื่องดื่มเย็นๆ นั่งชมวิวกว๊านพะเยาชิวๆ จึงเป็นอีกทางหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการทานอาหารอะไรที่ง่ายๆอิ่มสบายท้อง ในราคาที่ไม่ถูกโขกสับ “ ตาอ้วนเบอร์เกอร์ “ คือทางเลือกหนึ่งที่สักครั้งหนึ่งเมื่อมาเที่ยวพะเยาต้องลองชิม  ทางร้านจะเปิดบริการวันธรรมเปิดขายตั้งแต่ 14.00น. เป็นต้นไปจนกว่าจะหมด ส่วนวันหยุด ขายทั้งวันจนกว่าจะหมด และลูกค้าสามารถสั่งจองล่วงหน้าได้ที่เบอร์โทร. 080-942-7161 ก่อน 12.00 น. จะทำให้ไม่ต้องต่อคิวและเสียเวลารอนานๆ 

นพพร ทาทาน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พะเยา

#โปรแรงแห่งปี 11.11 ไม่ซื้อถือว่าพลาด คลิกเลย