ตัวใหญ่มาก ชาวบ้านจับปลาบึกยักษ์ 150 กก. กลางเขื่อนน้ำอูน สกลนคร

วันนี้ (9 พ.ค.2563) บรรยากาศที่ตลาดสดบ้านธาตุ เขตเทศบาลนครสกลนคร คึกคักตั้งแต่ในช่วงเช้า หลังมีชาวประมงนำปลาบึกธรรมชาติ น้ำหนักกว่า 150 กิโลกรัม มาส่งให้กับแม่ค้าเพื่อชำแหละแบ่งชิ้นส่วนขาย ให้กับลูกค้าที่มาซื้อของแบบสดๆ ขายเริ่มต้นที่กิโลกรัมละ  200 เพราะชิ้นส่วนแต่ละอย่างราคาจะไม่เท่ากัน อยู่ที่ความต้องการของลูกค้า คาดว่าก่อนเที่ยงวันนี้ก็จะสามารถขายได้หมด โดยพบว่ามีลูกค้าที่มาเดินตลาด ต่างให้ความสนใจมาสอบถาม และถ่ายรูปเป็นที่ระลึก เพราะไม่เคยพบเห็นปลาบึกตัวใหญ่ และยังสดๆวางอยู่บนแผง และไม่ชำแหละชิ้นส่วน ซึ่งพบว่าต้องใช้ถึง 4  คน จึงจะสามารถยกปลาบึกตัวนี้ได้  โดยทันทีที่ปลาที่ปลาบึกมาถึงแม่ค้า ก็นำน้ำมาทำความสะอาด โดยก่อนจะชำแหละก็จะมีการตั้งจิตอธิฐานขอขมากรรม  อโหสิกรรม เพราะเชื่อว่าเป็นปลาใหญ่  มีอายุหลายปี และตัวนี้น่าจะมีอายุประมาณ 20 ปี

สอบถาม เจ๊เป็ก หรือนางพิกุล เกลี้ยงกลิ่น อายุ 56 ปี แม่ค้าแผงขายปลาสด และปลาแม่น้ำโขง ตลาดสดบ้านธาตุกล่าวว่า ได้ปลามาตอนเช้ามืดวันนี้ มีชาวประมงที่เป็นขาประจำนำมาส่ง  และตนเองจะชำแหละปลาขายสด ทั้งปลาบึก และปลาธรรมชาติอื่นๆ จะมีลูกค้ามาสั่งจองไว้  โดยเฉพาะส่วนท้องจะเป็นที่นิยมมาก เพราะมีไขมันรสชาติอร่อย รวมถึงยังมีปลาหนังคือปลาไม่มีเกล็ด เป็นปลาจากแม่น้ำโขง และปลาที่สามารถนำมาหมักใส่เครื่องปรุงทำเป็นปลานึ่ง  ซึ่งปีนี้ตนเองได้ปลาบึกมาเป็นตัวที่สองแล้ว ตัวแรกน้ำหนัก 100 กิโลกรัม และตัวที่สองน้ำหนัก 150 กิโลกรัม อายุน่าจะไม่ต่ำกว่า 15 ปี  โดยซื้อมาในราคา 15,000 บาท เป็นปลาธรรมชาติที่จับได้จากเขื่อนน้ำอูน ตอนประมาณตี 1 เช้ามืดของวันนี้ โดยตนเองจะสั่งจองกับไว้ชาวประมง หากจับปลาธรรมชาติได้ก็ให้นำมาส่งและจะชำแหละขายทันทีทำให้ลูกค้าได้ซื้อปลาที่สดและใหม่ทุกวัน

สำหรับเขื่อนน้ำอูน อยู่ในพื้นที่อำเภอพังโคน จ.สกลนคร ห่างจากจังหวัดสกลนคร ประมาณ 70 กิโลเมตร เป็นเขื่อนเก็บกักน้ำใหญ่ที่สุดของจังหวัดสกลนคร สร้างเมื่อปี 2517  รับน้ำจากต้นน้ำสำคัญบนเทือกเขาภูพาน ถือเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่สำคัญของจังหวัด แต่ละปีชาวประมงจะสามารถจับปลานำมาขายสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านหมู่บ้านรอบเขื่อนน้ำอูน และปลาบึกตัวที่จับได้น่าจะเป็นตัวสุดท้ายในฤดูการจับปลาปีนี้ ก่อนที่จะมีการงดฤดูจับปลาในช่วงสิ้นพฤษภาคม เพื่อให้ปลาได้ผสมพันธุ์ และวางไข่ ขยายพันธุ์ต่อไป

    ทวีป  ศรีสุชาติ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สกลนคร