สสจ.นครศรีธรรมราชเตรียมเรียกปรับโรงนม 5,000 บาท | คมชัดลึก

ความคืบหน้าการติดตามโครงการนมโรงเรียนที่มีความไม่ปกติในหลายส่วน ทั้งในส่วนของกระบวนการสัญญา การเสียภาษี และการตรวจสอบคุณภาพ ซึ่งผลตรวจสอบยืนยันออกมาในชั้นต้นว่า นมโรงเรียนจากแหล่งเก็บตัวอย่าง 4 แหล่ง ใน จ.นครศรีธรรมราช จากผู้ผลิต 3 ราย มีคุณภาพตกเกณฑ์มาตรฐานนมโคตามที่กำหนด
 ล่าสุด นพ.นพพร ชื่นกลิ่น สาธารณสุขจังหวัดนครศรีธรรมราช กล่าวถึงการดำเนินการหลังจากมีการพบตัวอย่างนมจากการวิเคราะห์ตกคุณภาพ ต่ำกว่ามาตรฐานโดยเฉพาะด้านคุณภาพเนื้อนมว่า ในชั้นแรกนั้นสาธารณสุขจะเรียกมาปรับตามขั้นตอนเป็นเงิน 5,000 บาท อย่างไรก็ตาม ผลตรวจวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยายังไม่ออกมา เนื่องจากอยู่ระหว่างการเพาะเชื้อ จึงไม่สามารถดำเนินการด้านอื่นได้ แต่หากผลตรวจจุลชีววิทยาออกมาพบว่ามีเชื้อ จะต้องแจ้งความดำเนินคดีต่อไป
 “กระบวนการผลิตนั้น เราจะเรียกมาปรับแล้วแจ้งเตือนไปให้มีการปรับปรุงคุณภาพ และการผลิตนมพาสเจอไรซ์ที่จะนำออกสู่ตลาดนั้น โรงงานผลิตจะต้องเก็บตัวอย่างส่งตรวจก่อนทุกครั้ง สำหรับข้อสันนิษฐานทางเทคนิคที่พบว่า นื้อนมตกเกณฑ์คุณภาพนั้น เป็นไปได้เพียงอย่างเดียวคือ วัตถุดิบหรือนมดิบไม่ผ่านเกณฑ์คุณภาพ" สสจ.นครศรีธรรมราช กล่าว 
 นายวิทยา แก้วภราดัย รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า เลขาธิการ อย.มีรายงานมาแล้วเรื่องความเข้มข้นหรือเนื้อนมไม่ได้ขนาด ต่ำกว่ามาตรฐาน ซึ่ง สสจ.จังหวัดและ อย.ได้แนะนำว่าจะต้องปรับปรุง ยังไม่ถึงขั้นสั่งปิด หรือลักษณะของการปลอมปนที่ผิดกฎหมาย เพียงแค่ต่ำกว่ามาตรฐานไม่มากนัก ทิศทางที่ อย.พยายามไล่ตามนั้นมีทิศทางที่ดีขึ้น มีความตื่นตัวมากขึ้น ใครที่คิดไม่ดี หรือมีการปลอมปนต้องคิดใหม่ ในวันอังคารที่ 10 มีนาคมที่จะถึงนี้ นายกอรปศักดิ์ สภาวสุ รองนายกรัฐมนตรี ซึ่งเป็นประธานรับผิดชอบในเรื่องนี้จะนำเข้ารายงาน ครม.รับทราบถึงสภาพปัญหาที่เกิดขึ้นในกรณีนมโรงเรียน และมติ ครม.วันอังคารนี้จะได้ทิศทางที่ชัดเจน
 “เรื่องของนมยูเอชที ที่มาจากโรงนมในสถานศึกษาจะต้องมีการตรวจสอบดูว่ามีใบอนุญาตอย่างไร ซึ่งถ้ามีใบอนุญาตที่หนึ่งแต่ไปประกอบการในอีกที่หนึ่ง ถือว่าผิดกฎหมายแน่นอน หากมีการร้องเรียนเข้ามา อย.จะเข้าไปตรวจสอบ ส่วนแนวคิดในการปรับเปลี่ยนโครงการนมโรงเรียนนั้น เบื้องต้นพบว่านมพาสเจอไรซ์มีอายุเพียง 3 วันและต้องเก็บในอุณหภูมิที่ต่ำตลอด ต้องเย็นกว่าตู้เย็นด้วยซ้ำไป การขนส่งจากแหล่งผลิตไปจนถึงแหล่งบริโภคมีโอกาสเสียสูงมาก ถุงพลาสติกอย่างน้อย 2 เปอร์เซ็นต์ มีรูรั่ว เมื่อรั่วก็เน่าทันที จึงต้องหาวิธีแก้ แต่ทางการแพทย์นั้น นมพาสเจอไรซ์เป็นนมที่ดีที่สุดใกล้เคียงกับนมสดมากที่สุด” นายวิทยากล่าว
 รมว.สาธารณสุขกล่าวอีกว่า มีแนวโน้มจะแก้ปัญหาด้วยการใช้นมยูเอชทีทั้งหมด ซึ่งเก็บได้หลายเดือนและอยู่ในกล่องที่ได้มาตรฐาน แม้ว่าจะแพงกว่าเดิมก็ต้องลงทุน ส่วนการจะแปรรูปเป็นนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตนั้น กำลังให้การศึกษาดู เพราะในทางการแพทย์มีความกังวล และกำลังถกอยู่ว่า นมจืดมาก เด็กก็ไม่ดื่ม นมแต่งกลิ่นแต่งสีและรสชาติ ก็เกรงว่าจะส่งผลให้สุขภาพในช่องปากไม่ดี
 ส่วนที่ จ.นครพนม นายศุภกฤติ แสงวงศ์ นายก อบต.ดอนนางหงส์ อ.ธาตุพนม ได้ชี้แจงกรณีโรงเรียนบ้านดอนนางหงส์ตรวจพบนมโรงเรียนหมดอายุยัดไส้มากับนมที่ยังไม่หมดอายุว่า ถือเป็นมาตรการตรวจสอบที่ดีเพื่อให้เด็กได้ดื่มนมที่มีคุณภาพ ซึ่งการจัดซื้อนม อบต.ได้จัดซื้อระบบรัฐต่อรัฐกับศูนย์วิจัยพันธุ์สัตว์ ที่ผ่านมาไม่มีปัญหา เพิ่งมาเจอลักษณะนี้เป็นครั้งแรก
 นายศุภกฤติกล่าวอีกว่า มาตรการตรวจสอบก่อนที่จะรับนมนั้นจะมีคณะกรรมการหลายชุด เริ่มต้นที่ อบต.จะเป็นผู้สุ่มตรวจเป็นบางหีบ เพราะนมมีจำนวนมาก เมื่อนมส่งถึงโรงเรียน คณะกรรมการชุมชนและโรงเรียนจะร่วมกันตรวจอย่างละเอียด จึงพบความผิดปกติครั้งนี้ ซึ่งถือว่าเป็นเรื่องดีมากก่อนที่นมไม่มีคุณภาพจะถึงนักเรียน ทั้งนี้ได้สั่งเก็บนมจำนวนดังกล่าวทั้งหมด พร้อมกับแจ้งไปยังศูนย์วิจัยพันธุ์สัตว์สกลนครให้นำนมที่มีคุณภาพยังไม่หมดอายุมาเปลี่ยนอย่างเร่งด่วน มิเช่นนั้นจะแจ้งความดำเนินคดี ซึ่งได้นำนมลอตใหม่มาเปลี่ยนให้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว และได้กำชับทุกโรงเรียนให้ตรวจสอบนมอย่างละเอียด เมื่อพบสิ่งผิดปกติให้แจ้ง อบต.ทันที