อร่อยลิ้นสไตล์ยูโรเปี้ยน | คมชัดลึก

  สำหรับงานเปิดตัวหนังสือ “ฟรอม มาย ฟิงเกอร์ทิปส์” จัดขึ้นท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ที่ร้านเทสซ่า ซอยทองหล่อ 23 เมื่อวันก่อน ซึ่งงานนี้บรรดาญาติสนิทมิตรสหายและคนในแวดวงสังคมมาร่วมให้กำลังใจกันอย่างคับคั่ง อาทิ ท่านผู้หญิงอรนุช อิศรางกูร ณ อยุธยา ท่านผู้หญิงวิวรรณ เศรษฐบุตร จิตรามณฑ์-สรัญทร เตชะไพบูลย์ นวลพรรณ ล่ำซำ สลิสา จงบารมี วิภารดี ภูวนาถนรานุบาล วี มาร์ ภัทรพล พึ่งบุญพระ เป็นต้น และที่ขาดไม่ได้เห็นจะเป็น ท่านผู้หญิงนราวดี ชัยเฉนียน คุณแม่สุดเลิฟของยุ้ยนั่นเอง

 เจ้าของตำราคุกบุ๊ก “ยุ้ย” จุฑาพร กล่าวว่า เป็นคนชอบทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และมีความใฝ่ฝันว่าโตขึ้นอยากมีร้านอาหาร ทำอะไรที่เกี่ยวข้องกับอาหาร และอยากมีตำราอาหารเป็นของตัวเอง ซึ่งวันนี้ก็ทำสำเร็จแล้ว

 “จากการที่ยุ้ยเป็นคนชอบทำอาหาร ทำให้ยุ้ยมีสูตรอาหารที่รวบรวมไว้มากพอควร ซึ่งเป็นสูตรที่ได้มาจากพ่อ-แม่บ้าง และบางส่วนเป็นสูตรที่ยุ้ยดัดแปลงขึ้น หลังจากที่ได้ทำร้านอาหารทำให้เกิดสูตรใหม่ๆ ขึ้นตลอด สำหรับหนังสือเล่มนี้มีเมนูที่คัดมาเป็นพิเศษทั้งหมด 40 เมนู ซึ่งทุกสูตรล้วนผ่านการทดลอง ปรับปรุงและพัฒนาจนมั่นใจว่ารสชาติอร่อย และสามารถนำกลับไปทำได้จริง หนังสือเล่มนี้ยังมีความพิเศษตรงที่ทำออกมา 2 ภาษา ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ ภาพประกอบในหนังสือก็ต่างจากคุกบุ๊กทั่วไปตรงที่ช่างภาพทั้ง 2 คนของเรา (ชัยวุฒิ พุฒทอง และ จุลวุฒิ ยศสุนทรากุล) จะรวบรวมภาพที่หาดูได้ยาก รวมทั้งภาพวิวทิวทัศน์ที่สวยงามจากสถานที่ต่างๆ มาประกอบไว้ในหนังสือเล่มนี้ด้วย เหมือนกับเป็นการเล่าเรื่องด้วยภาพ” สาวยุ้ยแจง

 และใช่จะเป็นงานเปิดตัวหนังสืออาหารเพียงอย่างเดียว แต่เธอยังโชว์ฝีมือสาธิต 3 เมนูพิเศษ ได้แก่ สลัดปูอโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่ง, หอยแมลงภู่อบชีส และ คีชลอเรน ทั้งกลิ่นและรสชาติของทั้ง 3 เมนูนี้ยั่วน้ำลายแขกเหรื่อที่มาร่วมงานได้ไม่น้อยเลยทีเดียว