จานเด่นคนดัง-"ซูซี่" กับจานอร่อยที่รู้ใจ | คมชัดลึก

 เพราะตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าไปนั่งที่โต๊ะ ภายในห้องอาหาร Dining Room ของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ บริกรหน้าตายิ้มแย้มแต่ละคนก็เทียวเอาของโปรดของเธอ ทั้งคาวและหวานมาเสิร์ฟให้จนเต็มโต๊ะ โดยไม่ต้องปริปากบอกสักนิด แม้ภายในห้องอาหารแห่งนี้จะเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ก็เถอะ

 เริ่มตั้งแต่ น้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ที่ต้องยกมาเสิร์ฟพร้อมมะนาวและน้ำตาลปี๊บ ด้วยเธอเป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารรสเปรี้ยวมั่กมาก...น้ำพริกกะปิจึงต้องตักมาในถ้วยใบโต เพื่อให้เธอได้บีบมะนาวและใส่น้ำตาลปี๊บปรุงรสให้ถูกลิ้นยิ่งขึ้น ต่อด้วยสลัดผักที่เธอบอกว่าเป็นจานสุขภาพที่จะขาดไม่ได้ในแต่ละมื้อ แต่ที่ชื่นชอบเพราะสลัดผักของที่นี่ราดด้วย vinegar ผสม Olive Oil ซึ่งเพิ่มคุณค่าทางอาหาร และดีต่อสุขภาพของเธอไปในตัว

 และที่ขาดไม่ได้เห็นจะเป็น หมูทอดกระเทียม แสนอร่อย ด้วยเนื้อหมูชิ้นบางๆ ที่ลงทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลแสนกรุบกรอบแต่ไม่อมน้ำมัน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวสีเหลือง แหม...ชวนให้ตักเข้าปากเคี้ยวให้อร่อยลิ้มซะจริ๊ง...ยังไม่หมดแค่นั้นค่ะ แต่ยังมีจานอร่อยอย่าง ผัดไทยกุ้งสด ที่เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างถั่วงอกสดชวนรับประทาน แถมยังไม่มีทีท่าของน้ำมันนองให้เห็นอีกต่างหาก เกือบจะอิ่มเจ้า แคลิฟอร์เนียโรล ชิ้นโตก็วางแหมะลงบนโต๊ะ ด้วยสาหร่ายพันห่อเป็นทรงสามเหลี่ยม สอดไส้ด้วยอะโวคาโด้ชิ้นโตที่อัดแน่นด้วยไข่กุ้งสีส้มชวนให้หยิบขึ้นมางับซะจริงๆ

 ดื่มด่ำกับอาหารคาวเรียบร้อย ขนมหวานแสนอร่อยอย่าง กล้วยเชื่อม สีเหลืองสวยก็ถูกยกมาให้ชิม ด้วยรสหวานของกล้วยไข่เนื้อแข็งกำลังดี ราดด้วยน้ำกะทิรสชาติเค็มๆ มันๆ ตักเข้าปากเพียงคำเดียวประกายแห่งความสุขก็ฉาบแววออกมาทันที

 ถึงจะเป็นเมนูสุดแสนจะธรรมดา แต่ก็สร้างความสุขให้แก่ "ซูซี่" หทัยเทพ ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว