ไม่ต้องเผาอ้อย ชาวบัวใหญ่โคราชนำมาทำอ้อยควั่นแช่เย็นขาย | คมชัดลึก

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่หมู่ 6 ตำบลดอนตะหนิน อำเภอบัวใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา ชาวบ้านได้ใช้พื้นที่ข้างบ้านตนเองปลูกอ้อยขายสร้างรายได้และสะท้อนถึงการใช้ประโยชน์ที่ดินอย่างคุ้มค่า โดยเฉพาะใช้น้ำที่มีจำกัดในยามฤดูกาลนี้อย่างเหมาะสม ก่อให้เกิดเศรษฐกิจเข้มแข็งในการพึ่งพาตนเอง

โดยคุณยายแตง กรวยสวัสดิ์ อายุ 72 ปี เปิดเผยว่าทำการปลูกอ้อยร่วมกับการทำนาปี โดยเฉพาะช่วงแล้ง โดยอ้อยเป็นพืชใช้น้ำน้อยโดยปลูกอ้อย 2 สายพันธุ์ คือ สายน้ำผึ้ง เป็นอ้อยควั่นสำหรับตัดขบเคี้ยว และอ้อยพันธุ์สุพรรณ 50 สำหรับตัดขายส่งโรงงาน โดยปลูกในพื้นที่ ประมาณ 3 - 4 ไร่ ใช้เวลาปลูกนาน 5 - 6 เดือน เป็นพืชหมุนเวียน โดยขายอ้อยควั่นถุงละ 20 บาท ซึ่งก็มีลูกค้าบางรายที่ต้องการรำลึกถึงอดีตต้องการซื้ออ้อยควั่นแบบเสียบไม้เป็นพวงเหมือนที่เคยซื้อกินตามงานวัด จึงได้ทำอ้อยควั่นเสียบไม้แช่เย็นไว้ขายในราคาไม้ล่ะ 5 บาท โดยได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเด็กๆเนื่องจากเป็นสิ่งแปลกใหม่ที่ไม่เคยเห็นมาก่อน