มาดื่ม"เบียร์จากอวกาศ"กันไหม | คมชัดลึก

 ล่าสุดคือ การออก "เบียร์อวกาศ" ซึ่งผลิตจากข้าวบาร์เลย์ที่เพาะขึ้นมาจากเมล็ดพันธุ์ข้าวที่เคยขึ้นไปโคจรรอบโลกอยู่บนสถานีอวกาศนานาชาติมาแล้ว

 บริษัทซัปโปโร บิวเวอรีส์ เจ้าของเบียร์อวกาศยี่ห้อ "สเปซ บาร์เลย์" เผยว่า ยอดสั่งซื้อเบียร์แพ็ก 6 ขวด ที่บริษัทผลิตออกมาเป็นพิเศษเพียง 250 แพ็กนั้น มีเข้ามาอย่างท่วมท้น ทั้งๆ ที่สนนราคานั้นแพงกว่าเบียร์ปกติอยู่ไม่น้อย

 ทั้งนี้ เบียร์สเปซ บาร์เลย์แพ็ก 6 ขวด ราคาขายปลีกแพงหูฉี่ถึง 1 หมื่นเยน (ราว 3,700 บาท) หรือตกขวดละ 600 กว่าบาทเลยทีเดียว

 ทางบริษัทบอกต่อว่า เบียร์สีอำพันนี้ผลิตจากเมล็ดพันธุ์ข้าวบาร์เลย์รุ่นที่ 4 ที่ได้ไปอยู่ในห้องทดลองของรัสเซียบนสถานีอวกาศมานานถึง 5 เดือน

 ซัปโปโรบอกว่า จะเปิดรับออเดอร์ไปจนถึงวันคริสต์มาสอีฟ คือ วันที่ 24 ธันวาคม จากนั้นค่อยเลือกลูกค้าผู้โชคดีด้วยการจับสลากทางคอมพิวเตอร์แล้วนำรายได้ไปบริจาคให้โครงการศึกษาและวิจัย

 เบียร์อวกาศนี้เป็นผลผลิตจากการวิจัยร่วมระหว่างญี่ปุ่นกับรัสเซียที่กำลังทดลองปลูกพืชที่สามารถขึ้นได้ในอวกาศ เพื่อเตรียมการเผื่อเอาไว้ในอนาคตที่มนุษย์สามารถใช้เวลาอยู่นอกโลกได้ยาวนานกว่าเดิม

 ข้าวบาร์เลย์นั้นสามารถขึ้นได้ในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากอย่างอุณหภูมิสูงหรือต่ำกว่าปกติ แถมยังเต็มไปด้วยเส้นใยและสารอาหาร ทำให้ข้าวบาร์เลย์กลายเป็นพืชอวกาศในฝัน โดยนักวิจัยไม่พบความแตกต่างระหว่างข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกบนพื้นโลกกับที่ปลูกในอวกาศเลย

 นั่นทำให้คนที่คาดหวังว่าเบียร์อวกาศจะมีรสชาติต่างไปจากเบียร์บนโลกอาจจะต้องผิดหวังอยู่สักหน่อย เพราะรสชาติของเบียร์ทั้งคู่แทบจะไม่แตกต่างกันเลย