เช็คอิน เที่ยว กิน ของดี ของฝาก จากเมืองตรัง | คมชัดลึก

 

 

             เช็ดอิน ของดี ของฝาก นักท่องเที่ยว จากเมืองตรัง ร้านขนมเปี๊ยะ ซอย 9 ร้านขนมเปี๊ยะเจ้าดังในเมืองตรัง  ตั้งอยู่เลขที่231/1 ซอยห้วยยอด 9 ถนนห้วยยอด ต.ทับเที่ยง จ.ตรัง อ.เมืองตรัง  ของคุณเอมอร เอี่ยมศรี ขนมเปี๊ยะลูกใหญ่  อร่อยถูกปากนักเที่ยว นักชิม  เนื้อแป้งด้านนอกจะแข็งบางแต่ร่วน ไส้เยอะ รสชาติจะมันๆ หนึบๆ และหอมเผือก รสชาติเข้ากันไข่เค็มได้ดีส่วนขนมเปี๊ยะ 1 กล่องจะมี 10 ชิ้น ไม่คละรส จะมีไส้เผือกหอมไข่เค็ม ไส้ถั่วแดงไข่เค็ม ไส้ชาเขียวไข่เค็ม ไส้ลูกบัวไข่เค็ม ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ไส้งาดำไข่เค็ม ไส้พุทราจีนไข่เค็ม ไส้มันม่วงไข่เค็ม และขนมหน้าแตกเม็ดมะม่วงหิมพานต์

นอกจากความอร่อยแล้วที่นี่มีการต้อนรับการบริการสุดประทับใจ ขณะนั่งรอรับสินค้าจากร้าน นั่งจิบน้ำชาร้อน ๆ พร้อมขนมเปี๊ยะแสนอร่อยฟรีๆ เป็นการขั้นเวลา นอกจากนั้นเป็นการเอาใจคนของถ่ายภาพ คนที่ชอบเซลฟี่ ทางร้านไดใช้พื้นฝาผนังที่ด้านข้างของร้านเนรมิตเป็นภาพงานเขียนท้องทะเลตรัง ที่มีพะยูนน้อยแหวกว่ายด้วยแววตาที่มองแล้วเหมือนมีชีวิต ทำให้นักท่องเที่ยวที่แวะเข้ามาต้องถ่ายภาพเก็บไว้ และตั้งชื่อให้ว่า ภาพเขียนมีชีวิต

 

คุณเอมอร เอี่ยมศรี กล่าวว่า ทางร้านมีเมนูแนะนำที่ต่อยอดมาจากหมูย่าง ขนมเค้ก คือ ขนมเปี๊ยะไส้หมูย่าง ซึ่งได้นำหมูย่างมาดัดแปลงใส่ซอสที่ทางร้านปรุงเอง ซึ่งยอดจำหน่ายก่อนเที่ยงก็หมดแล้ว แต่ได้แยกผลิตขนมคนละที่แยกออกจากฮาลาสเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้ารับประทานได้สนิทใจ ส่วนขนมตัวใหม่ที่ทางร้านอยากจะแนะนำ คือ ขนมหน้าแตก ขนมจะมีความกรอบนอกนุ่มในจะใช้พวกธัญพืชผสมเข้าไปรสชาติดี สามารถเก็บได้เป็น 20 วัน เดินทางไปไกลเก็บไว้ได้เลย ตั้งแต่เช้าช่วงวันหยุดยาวมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเยอะ ตั้งแต่วันที่ 25 ธันวาคม 62 ลูกค้าล้นตั้งแต่ช่วงเช้าเลย นักท่องเที่ยวจาก กทม.เริ่มทยอยเข้ามาแล้ว ภาค เหนือ ภาคอีสาน ถ้าลงทางใต้จะไปจังหวัดอื่นก็จะแวะมาที่ร้านก่อน ส่วนคนที่มาท่องเที่ยวในตรังก็จะโทรมาจองก่อนล่วงหน้า หรือพอลงเครื่องหรือขับรถมาก็จะแวะมาสั่งจอง โดยทางร้านก็จะให้นั่งพักผ่อนจิบน้ำชาร้อน ๆ ก่อนที่จะเดินทางไปท่องเที่ยวทะเลพักตามเกาะแก่ง รีสอร์ทต่าง ๆเมื่อถึงวันเดินทางกลับก็มารับขนมกลับไปได้เลย  โทรสั่งจองขนม โทร.089-474-6892

ส่วนที่ร้าน Kuanito Patisserie (กวนนิโตพาทิสเซอรี) บ้านนาโยงใต้ 2046 ต.นาโยงใต้ ถ.เพชรเกษม 4 ตรัง (เข้าซอย 800ม.จากแยกท่าบาป) ต.นาโยงใต้ อ.เมืองตรัง จ.ตรัง ของคุณ มงคล คงบัน เป็นจุดเช็คอินอีกที่หนึ่งที่คุณมาตรังจะต้องไม่ลืมแวะชิมลิ้มลองขนมหวาน ๆ หน้าตาดี รสชาติอร่อย บรรยากาศสุดแสนจะรื่นรมย์ ซึ่งที่นี่มีขนมหวานมากมายที่ให้คุณชิมลิ้มลอง เมนูเด่นที่ทุดคนเข้ามาต้องสั่ง คือ เครปโรลฝอยทอง  โอปันยากิ ขนมเหรียญญี่ปุ่นมีไส้ แพนเค้ก Aromatic cakes เค้กของนักเคมี เป็นต้น นอกจากนั้นได้นำ “ผ้าทอนาหมื่นศรี” ผลิตภัณฑ์โอทอปชื่อดังของจังหวัด มาพัฒนาเป็นสินค้าที่ระลึกภายใต้แบรนด์ กวนนิโต ตั้งแต่ถุงผ้า กระเป๋าผ้า เป้ ผ้าพันคอ กระเป๋าใส่มือถือ ฯลฯ นอกจากจะได้ชิมของอร่อย บรรยากาศรื่นรมย์ สามารถซื้อของติดไม้ติดมือเป็นของฝากอีกด้วย

คุณ มงคล คงบัน กล่าวว่า เมนูแนะนำของทางร้านมีเครปโรลฝอยทอง มีเมนูใหม่แนะนำโอปันยากิไส้ต่าง ๆ มันม่วง เผือก ถั่วแดงมีมะพร้าวอ่อนผสมอยู่ด้วย เค้กรูตรัง 6 เหลี่ยม ทางร้านเตรียมพร้อมรับลูกค้าและนักท่องเที่ยว 200 ท่าน พร้อม ๆกันได้ จึงฝากไปยังนักท่องเที่ยวที่ผ่านเข้ามาทั้งโซนร้านอาหารและร้านขนม โทรติดต่อได้ที่ คุณ มงคล คงบัน เบอร์โทรศัพท์  085-882-0859

ภาพ/ข่าว ถนอมศักดิ์ หนูนุ่ม ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดตรัง