เซ็นทรัลลุยลงทุนโรงแรม-อาหาร เตรียมงบปีนี้3.2พันล้าน-รับสนใจโรงแรม2ดาว | คมชัดลึก

นายสุทธิเกียรติ จิราธิวัฒน์ ประธานคณะกรรมการบริหาร บริษัท โรงแรมเซ็นทรัลพลาซา จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า บริษัทมีแผนลงทุนในธุรกิจโรงแรมและอาหาร รวมมูลค่าการลงทุน 3,210 ล้านบาท ลดลงจากปีที่ผ่านมา ที่ใช้งบลงทุนรวม 3,360 ล้านบาท เป็นงบลงทุนในธุรกิจโรงแรม 2,900 ล้านบาท และธุรกิจอาหาร 360 ล้านบาท โดยปีนี้จะลดการลงทุนสร้างโรงแรมเอง มาเป็นการหาพันธมิตรด้านธุรกิจเพื่อรับจ้างบริหารและร่วมทุนเป็นหลัก
 ทั้งนี้ จะใช้หลักการขยายโรงแรมเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้แก่ตลาด ซึ่งจะขยายแบรนด์โรงแรมเพิ่มอีก 3 ระดับ ได้แก่ ระดับ 2 ดาว 3 ดาว และ 6 ดาว จากปัจจุบันเซ็นทรัลมีโรงแรมในระดับ 4-5 ดาวภายใต้แบรนด์ เซ็นทารา และเซ็นทารา แกรนด์เท่านั้น ซึ่งสอดคล้องกับแนวทางการบริหารค้าปลีกเครือเซ็นทรัลก่อนหน้านี้ ที่ได้ขยายแบรนด์ให้ครอบคลุมทุกตลาด ในส่วนของโรงแรมระดับ 2 ดาวนั้น ขณะนี้อยู่ระหว่างการศึกษาโครงการ เบื้องต้นเชื่อว่ากระแสผู้บริโภคจะมีความต้องการโรงแรมที่มีราคาถูก
 นอกจากนี้ บริษัทมีแผนจะปรับปรุงโรงแรมโซฟิเทล เซ็นทารา แกรนด์ กรุงเทพฯ (ลาดพร้าว) ให้มีความทันสมัยมากขึ้นภายใต้งบการลงทุน 800 ล้านบาท ภายหลังจากต่อสัญญากับการรถไฟแห่งประเทศไทยไปเมื่อปีที่ผ่านมา คาดว่าใช้ระยะเวลาในการปรับปรุงแล้วเสร็จภายใน 2 ปีนับจากนี้ อีกทั้งยังมีแผนการเปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่ใน จ.ภูเก็ต ใช้งบลงทุน 700 ล้านบาท อยู่ระหว่างการออกแบบในต้นปีหน้า และเกาะมัลดีฟส์ ซึ่งเป็นการร่วมทุนใช้งบราว 125 ล้านบาท ในเดือนตุลาคมปีนี้ และพัทยา 2,600 ล้านบาท
 “แม้ในปีที่ผ่านมา เซ็นทรัลจะสูญเสียลูกค้าจากภาวะการเมืองและเศรษฐกิจโลก แต่ 2 เดือนที่ผ่านมา อัตราการเข้าพักเพิ่มขึ้นถึง 20% ส่วนหนึ่งเกิดจากการทำตลาดเพื่อกระจายไปทุกกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเป็นแนวทางที่เซ็นทรัลจะใช้หลังจากนี้ โดยตั้งเป้าว่า ภายใน 5 ปี เซ็นทรัลจะมีโรงแรมเพิ่มขึ้น 40 แห่ง มีห้องพักไม่ต่ำกว่า 5,000 ห้อง” นายสุทธิเกียรติกล่าว
 ส่วนธุรกิจอาหารในปีนี้ บริษัทมีแผนจะใช้งบ 360 ล้านบาท ในการขยายสาขาธุรกิจ ยังคงเน้นหนักไปที่ร้านเคเอฟซี มิสเตอร์โดนัท และอานตี้แอนส์ ซึ่งสร้างรายได้หลักในปีที่ผ่านมา นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนจะเปิดตัวร้านอาหารแบรนด์ใหม่เข้ามาทำตลาดในไทยอีก 2 แบรนด์ นำร่องด้วยเบเกอรี่ “เบรดปาปา” จากประเทศญี่ปุ่น โดยจะเปิดประมาณ 3-4 สาขา ส่วนอีก 1 แบรนด์ขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจา