สันป่าตองจับมืออปท.จัดงานข้าวเหนียวสันป่าตอง | คมชัดลึก

นายสมหวัง รุ่งตระกูลชัย นายอำเภอสันป่าตอง เปิดเผยว่า ข้าวเหนียวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของคนไทยในภาคเหนือและภาคอีสาน โดยในอดีตข้าวเหนียวสันป่าตองและสันป่าตอง 1 เป็นที่รู้จักและมีการปลูกแพรร่หลายในทุกภาค ซึ่งข้าวเหนียวสันป่าตองนี้เป็นพันธุ์ข้าวเหนียวที่ส่งเสริมให้ปลูกแบบนาสวน เนื่องจากมีเมล็ดพันธุ์เรียวยาว ข้าวที่นึ่งสุกแล้วจะมีความนุ่มน่ารับประทาน เป็นข้าวเหนียวที่มีคุณภาพสูง

 ทั้งนี้ เพื่อเป็นการสืบทอดเจตนารมณ์ของคนสันป่าตองที่จะอนุรักษ์พันธุ์ข้าวเหนียวสันป่าตองให้เป็นที่รู้จักแก่ชนรุ่นหลังและประชาชนทั่วไป อ.สันป่าตอง จึงร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในพื้นที่ร่วมจัดโครงการงานข้าวเหนียวสันป่าตองครั้งที่ 5 ประจำปี 2552 ขึ้น ถือเป็นการอนุรักษ์และส่งเสริมข้าวเหนียวสันป่าตองให้คงอยู่ พร้อมกับเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวอ.สันป่าตองอีกด้วย โดยงานดังกล่าวจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-12 ธ.ค. ตั้งแต่เวลา 09.00-20.00 น. ที่ศูนย์วิจัยข้าวเชียงใหม่

 สำหรับกิจกรรมภายในงานจะมีการจัดประกวดพันธุ์ข้าว การจัดนิทรรศการจากส่วนราชการต่างๆ การออกร้านแสดงสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) และสินค้าวิสาหกิจชุมชน การประกวดผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวเหนียวสันป่าตอง การประกวดร้องเพลงลูกทุ่งเยาวชนชาย-หญิง การประกวดธิดาข้าวเหนียวสันป่าตอง การแสดงบนเวทีและดนตรี ทั้งนี้ คาดว่า 2 วันจัดงานจะมีผู้สนใจเข้าร่วมไม่ต่ำกว่า 3,000 คน