อีสานฟู้ดเงินสะพัดกว่า10ล้านเล็งยกเป็นงานประจำปี | คมชัดลึก

 นายกลชัย ทองโสภิต นายกสมาคาธุรกิจท่องเที่ยว จ.ขอนแก่น สรุปผลการจัดมหกรรมอาหารและดนตรีของชาวอีสาน หรือ อีสานฟู้ด แอนด์ มิวสิค เฟสติวัล 2009 ซึ่งงานดังกล่าวได้จัดขึ้นเมื่อวันที่ 23-25 ตุลาคม ที่ผ่านมา ที่บริเวณสวนสาธารณะประตูเมือง ในเขตเทศบาลนครขอนแก่น โดยมีซุ้มอาหารอีสานเข้าร่วมงานกว่า 60 ร้าน นอกจากนี้ยังมีการแข่งขันตำส้มตำ ซึ่งานดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่น และร่วมสืบสานประเพณีวัฒนธรรมของชาวอีสาน

 ทั้งนี้ ในการจัดงานดังกล่าว คณะผู้จัดได้สำรวจความพึงพอใจของผู้ขายและผู้ร่วมงาน พบว่า สถานที่ของการจัดงานเหมาะสม และอยากให้มีการจัดงานเทศกาลอีสานฟู้ดปีละ 2 ครั้ง นอกจากนี้ยังพบว่าการจัดงานดังกล่าวมีกลุ่าเป้าหมายที่หลากหลาย ส่วนความพึงพอใจของผู้ประกอบการที่นำอีสานมาจัดจำหน่าย พบว่าใหญ่ขายดีมาก ส่วนข้อเสียของการจัดงาน คือ ห้องน้ำน้อย ไม่สะอาด ไฟส่องสว่างมีไม่เพียงพอ และสถานที่จอดรถไม่เพียงพอ

 "จากการประเมินผลการจัดงานตลอดทั้ง 3 วัน พบว่าในแต่ละวันมีปริมาณคนเข้า-ออก เฉลี่ยวันละ 7,000-8,000 คน/วัน และมีเม็ดเงินหมุนเวียนไม่น้อยกว่า 10 ล้านบาท โดยสรุปภาพรวมของการจัดงานมหกรรมอาหารพบว่า ผู้เข้าร่วมงานอยากให้จัดเป็นงานประจำปี ทั้งนี้เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่น ซึ่งทางคณะผู้จัดก็ได้มีแนวคิดที่มผลักดันให้เป็นงานประจำปีเช่นเดียวกน" นายกลชัย กล่าว

 ด้านนายพยัต ชาญประเสริฐ รองผู้ว่าราชการ จ.ขอนแก่น กล่าวว่า บริเวณสวนสาธารณะประตูเมือง ต่อไปจะกลายเป็นแลนด์มาร์คของเมือง เนื่องจากว่าบริเวณหน้าประตูเมือง มีห้างสรรพสินค้าผุดขึ้นกลางเมือง อย่างไรก็ตาม สวนประตูเมืองแห่งนี้ก็ยังคงความเป็นสวนสาธารณะต่อไป แต่ขณะเดียวกันก็อยากให้มีการจัดกิจกรรมเหมือนเช่นงานเทศกาลอาหารอีสานอย่างต่อเนื่อง เช่น ตลาดนัด เป็นต้น

 นายพยัต ยังได้กล่าวแสดงความเป็นห่วงถึงการจัดตลาดนัดสินค้า โอท็อปสี่ภาค หรืองานแสดงและจัดจำหน่ายมหกรรมสินค้าจากโรงงานที่ปัจจุบันมีออแกไนเซอร์ขออนุญาตจัดงานที่บริเวณถนนหน้าศูนย์ราชการเป็นประจำ ซึ่งเรื่องนี้ทางจังหวัดเองรู้สึกไม่สบายใจ เนื่องจากผู้ประกอบการในพื้นที่อาจจะมองว่า เป็นการเปิดโอกาสให้สินค้าจากที่อื่นมาจำหน่ายและนำเม็ดเงินออกจากจังหวัดขอนแก่น แต่ตนอยากจะให้ผู้ประกอบการมองอีกมุมหนึ่งว่า การจัดงานดังกล่าว นอกจากจะเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจแล้ว ยังเป็นการเปิดโอกาสให้ผู้ผลิตพบผู้ค้าในพื้นที่ และผู้บริโภคจะได้เลือกซื้อสินค้าราคาถูกอีกด้วย