กูรูชี้แนะ-สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต ชีสเค้ก | คมชัดลึก

แนะนำเมนูของหวานแสนอร่อย "สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ต ชีสเค้ก" ด้วยส่วนผสมหลักอย่าง โยเกิร์ต ครีมชีส ไวท์ช็อกโกแลต แยมสตรอเบอร์รี่ ไข่ และ น้ำตาล โดยเชฟแอบกระซิบบอกเคล็ดลับความอร่อยว่า อยู่ที่การใช้มาสคาร์โปนชีสเท่านั้นนะจ๊ะ 

 "การทำโยเกิร์ตชีสเค้กด้วยมาสคาร์โปนชีส จะทำให้เนื้อเค้กนุ่ม ไม่เปรี้ยวมาก รสกลมกล่อม ทานเข้ากับโยเกิร์ตได้แบบไม่เลี่ยน และคอนเฟิร์มว่าอร่อยที่ซู้ดดดด... แต่ถ้าใช้ชีสชนิดอื่นมาทำแทน จะทำให้โยเกิร์ตชีสเค้กแข็งตัว ไม่เป็นเค้กโยเกิร์ต และมีรสชาติที่เปรี้ยวเกินขนมเค้กนะครับ" เชฟเดชา แนะ
 แต่ถ้าใครไม่อยากทำเองล่ะก็ ไปหม่ำฝีมือเชฟได้ตลอดปีนี้นะจ๊ะ