
รู้มาเล่าไป - วันเดียวเที่ยวแปดริ้ว
ตอนนี้เริ่มเข้าหน้าร้อนกันแล้วครับ แต่ว่าตามท้องทุ่งแลยามค่ำยังมีลมพัดกระหน่ำแรงทำให้เย็นกายได้ดีพอสมควร เป็นลมหน้าแล้งที่นักร้องลูกทุ่งชื่อดัง "สายัณห์ สัญญา" ร้องเพลงตอนหนึ่งว่า "เดือนห้าหน้าแล้ง...ลมแรงพัดช่อมะม่วง" ช่วงหน้าแล้งเป็นฤดูกาลของมะม่วงกำลั
พูดถึงมะม่วงนี้ แถวๆ ใกล้กรุงเทพฯ ที่มีชื่อเสียงมานานแล้ว ต้องยกให้เมืองแปดริ้ว หรือ จ.ฉะเชิงเทรา ครับ ที่นี่เกษตรกรปลูกมะม่วงระดับส่งออกไปยังต่างประเทศโน้น ไม่ใช่ธรรมดานะครับ พอพูดถึงผลไม้ส่งออก รู้สึกหดหู่ครับ คือบ้านเราเป็นแหล่งปลูกไม้ผลดีหลายชนิดที่เป็นที่ต้องการของตลาดโลก แต่ของดีเหล่านี้คนไทยไม่ค่อยจะได้กินหรอกครับ เพราะส่งออกไปขายให้คนกระเป๋าหนาในประเทศที่ร่ำรวยซื้อกินกัน คนไทยเราโดยเฉลี่ยได้กินแค่ผลผลิตที่คุณภาพต่ำ
นี่ล่ะครับ โต๊ะข่าวเกษตร "คม ชัด ลึก" จึงได้จัดโครงการเกษตรทัศนศึกษาไปยังเมืองแปดริ้วในวันเสาร์ที่ 7 มีนาคม 2552 นี้ ในลักษณะไปเช้าเย็นกลับ เพื่อจะพาไปชิมมะม่วงสดๆ จากต้น เป็นมะม่วงน้ำดอกไม้จากสวนที่ปลูกเพื่อส่งออกโดยตรงครับ กินแล้วสบายใจได้ครับ เป็นมะม่วงปลอดสารพิษ งานนี้ก็เท่ากับเราไปกินมะม่วงเกรดระดับส่งออกถึงในสวนกันเลย กินอิ่มแล้วคิดจะซื้อกลับบ้านก็ได้ในราคาที่ถูกด้วย
การปลูกมะม่วงส่งออกที่แปดริ้วทำกันในรูปแบบของสหกรณ์ เรียกว่า สหกรณ์ชมรมชาวสวนมะม่วงฉะเชิงเทรา จำกัด โดยมี คุณศักดา ขันติพะโล เป็นประธาน การจะไปลุยสวนมะม่วงส่งออกที่แปดริ้วนั้น ไม่ใช่ไปเฉพาะที่สวนอย่างเดียวครับ แต่จะไปชมกระบวนการผลิตมะม่วงเพื่อส่งออกครบวงจรด้วยครับ
เริ่มแรก หลังจากรถออกจากบริเวณอาคารเนชั่น ทาวเวอร์แล้ว จุดแรกที่จะไปคือ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาเขาหินซ้อน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา ซึ่งเป็น 1 ใน 6 ของศูนย์ศึกษาการพัฒนาทั่วประเทศ และศูนย์แห่งนี้จะมีคนแวะดูงานไม่ขาดสายตลอดทั้งปี โดยเฉพาะงานด้านการเกษตร อาทิ เกษตรทฤษฎีใหม่ การปลูกหญ้าแฝก การเลี้ยงปลา กบ สวนสมุนไพร โดยมีจะรถลากพาไปชมที่จุดต่างๆ
จากนั้นเดินทางไปดูกระบวนการผลิตน้ำสมุนไพรของกลุ่มผลิตน้ำสมุนไพรบ้านไร่แผ่นดินทอง ต.เขาหินซ้อน ตรงนี้เราจะได้ดูกรรมวิธีการผลิตน้ำสมุนไพรกว่า 20 ชนิด แล้วเดินทางไปยังสหกรณ์ชมรมชาวสวนมะม่วงฉะเชิงเทรา จำกัด ดูกระบวนการคัดสรรผลผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออกแบบครบวงจร พอรับประทานอาหารเที่ยงเสร็จแล้วก็จะไปที่สวนมะม่วง ซึ่งคุณศักดาบอกว่า มีทั้งหมดกว่า 1 หมื่นไร่ คาดว่าปีนี้จะมีผลผลิตราว 730 ตัน ผลผลิตส่วนใหญ่ส่งออกไปยังญี่ปุ่น จีน สหภาพยุโรป ดูไบ บรูไน และอเมริกา
ออกจากสวนมะม่วงแล้ว ยังออกเดินทางไปยังตลาดบ้านใหม่ริมแม่น้ำบางปะกง ซึ่งตลาดเก่าแก่คู่เมืองแปดริ้วมานับร้อยๆ ปี เพื่อหาซื้อของเก่าย้อนยุคที่มีให้เลือกมากมาย พร้อมกับอาหารพื้นบ้านที่หลากหลาย ก่อนเดินทางกลับกรุงเทพฯ โดยสวัสดิภาพครับ
สนใจสอบถามได้ โทร.0-2338-3356-7 (ค่าลงทะเบียนเพียง 1,605 บาทเท่านั้น และแถม "คม ชัด ลึก ฟรีอีก 1 เดือน)
ดลมนัส กาเจ



