เปิดชุดประจำชาติ-เมนูอาหารรับผู้นำเอเปค | คมชัดลึก

(11พ.ย.) เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่วันก็จะถึงวันเปิดการประชุมสุดยอดผู้นำเอเปกที่สิงคโปร์ในวันที่ 14-15 พฤษภาคมนี้แล้ว และดีไซ เนอร์ชื่อดัง ไวคิด ซอง ได้ออกแบบและตัดเย็บชุดประจำชาติสำหรับผู้นำชาติสมาชิกทั้ง 21 ชาติเสร็จเรียบร้อยแล้ว  โดยเป็นการออกแบบที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมของชาวจีน มาเลเซีย และอินเดีย ซึ่งเป็นการสะท้อนถึงสังคมที่มีความหลากหลายของเชื้อชาติและวัฒนธรรม

 ซอง บอกว่า ชุดสำหรับผู้ชายเป็นเสื้อเชิ้ตแขนยาวคอจีนทำจากผ้าลินิน และชุดสำหรับผู้หญิงเป็นเสื้อคอวีทำจากผ้าไหม มีลายฉลุเป็นรูปดอกบัวที่ชายเสื้อ ส่วนสีที่ใช้เป็นสีที่ปรากฏในสัญลักษณ์ของการประชุมเอเปคครั้งนี้ โดยชุดสำหรับผู้นำชายทั้ง 19 คนมีให้เลือกทั้งสีน้ำเงิน แดง หรือเขียว ส่วนผู้หญิงที่มีเพียง 2 คน คือประธานาธิบดีฟิลิปปินส์และชิลีจะสวมชุดสีแดงชุดเหล่านี้จะมีกระดุมข้อมือเสื้อเชิ้ตทำจากเงินประดับด้วยอัญมณีสำหรับผู้ชาย และเข็มกลัดเงินประดับอัญมณีสำหรับผู้หญิง  ที่สามารถนำไปใช้ในโอกาสอื่นได้

 ผู้นำชาติเอเปคจะสวมชุดประจำชาตินี้ในการเข้าร่วมรับประทานอาหารค่ำในวันเสาร์นี้ และรายชื่ออาหารที่จะเสิร์ฟให้เหล่าผู้นำได้ลิ้มรสกันนั้น เป็นอาหารที่เกิดจากการผสมผสานกันระหว่างอาหารของชาติตะวันตกและอาหารพื้นเมือง ผ่านฝีมือการปรุงของเชฟและผู้ช่วยราว 30 คนที่ใช้เวลาสองเดือนเพื่อสร้างสรรค์อาหารสำหรับโอกาสพิเศษนี้ โดยอาหารเรียกน้ำย่อยจะเป็นซุป ส่วนอาหารจานหลักจะเป็นไก่หรือเนื้อ และของหวานจะดัดแปลงจากขนมหวานของชาวจีนให้เป็นแบบตะวันตก