จานเด่นคนดัง-สุดยอดไก่งวงที่โฮมคุกกิ้ง
หากอยากหม่ำไก่งวงขึ้นมาตอนนี้ล่ะก็ คงจะไม่ใช่เรื่องง่ายนัก ด้วยเป็นเมนูพิเศษที่จะหาหม่ำได้เฉพาะช่วงเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้น ซึ่งนั่นก็หมายความว่าแค่ปีละ 1 ครั้งนั่นเอง หากแต่ความอยาก...กลับไม่เคยปรานีใคร แม้กระทั่งแฮร์สไตลิสต์ชื่อดัง
อย่าง "แดง" สมศักดิ์ ชลาชล ที่ดั๊นมาอยากลิ้มรสไก่งวงเอาตอนนี้ แต่งานนี้เจ้าตัวบอกว่าไม่มีปัญหา มีเพื่อนสนิทเป็นเจ้าของร้าน "โฮม คุกกิ้ง" ซะอย่าง ทำไก่งวงขายแค่ปีละครั้ง แต่ถ้าเพื่อนรักอยากกินขึ้นมาเมื่อไหร่ เจ้าของร้านใจดี ยุพิน แม็คคลาว จัดให้ได้หมด แถมยังออกปากการันตีด้วยว่า ร้านนี้ทำไก่งวงได้อร่อยที่สุดในประเทศไทยทีเดียว แหม...คุยมาซะขนาดนี้ มีหรือที่ "คม ชัด ลึก" จะพลาด ว่าแล้ววันนี้เลยขอควง "แดง" สมศักดิ์ ไปลองชิมกันซะหน่อย ว่าจะสมราคาคุยอย่างที่คุณพี่เม้าท์เอาไว้รึเปล่า
"ร้านนี้เป็นร้านโปรดที่มากินเป็นประจำ เจ้าของร้านสนิทกันและการบริการก็เป็นกันเองมาก เหมือนกินอยู่ที่บ้านตามชื่อร้านนั่นแหละ เดือนหนึ่งต้องมาอย่างน้อยๆ 2 ครั้ง อย่างไก่งวงร้านนี้เขาทำขายแค่ปีละครั้ง เฉพาะช่วงเทศกาลอีสเตอร์เท่านั้น แต่ขายดีมากๆ ทั้งที่สั่งกินในร้าน ทั้งกลับบ้านขายได้เกือบ 100 ตัวทีเดียว รสชาติการันตีเลยว่าอร่อยอย่าบอกใคร คิดว่าเป็นร้านที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยทีเดียว อย่างต่างประเทศพี่ก็ตระเวนกินมาหลายประเทศแล้ว แต่ก็สู้ที่นี่ไม่ได้ เนื้อไก่ทุกที่ก็คล้ายๆ กันนะ จะต่างกันก็ตรงไส้ ซึ่งที่นี่เขาทำได้อร่อยมาก มีส่วนผสมหลายอย่าง ทั้งไส้กรอก หมูบด เครื่องในไก่งวงสับรวม ผสมด้วยเครื่องเทศ เกาลัด และไวน์ขาว ออกมาจากเตาอบ กลิ่นหอมจะโชยมาก่อนเลย ยิ่งพอได้ชิม อร่อยสุดๆ ยิ่งรับประทานคู่กับไวน์ขาวด้วยนะ เข้ากันดีเลย..." แฮร์สไตลิสต์ชื่อดังการันตีความอร่อย
อิ่มอร่อยจากอาหารจานหลัก ก็ต้องตบท้ายด้วยของหวานกันซะหน่อย "แดง" สมศักดิ์ แนะนำ บานาน่า เฟรมเบ้ ซึ่งมีส่วนผสมหลักๆ อย่างกล้วยหอม ไอศกรีม และซอส ซึ่งมีความพิเศษกว่าที่อื่นตรงที่ร้านนี้จะใช้ความหวานจากน้ำอ้อยดิบ ซึ่งจะทำให้หอมกว่าที่ร้านอื่นๆ นั่นเอง
"พี่เป็นคนชอบทานขนมหวานมาก ยิ่งเวลาเหนื่อยๆ แล้วได้ทานบานาน่า เฟรมเบ้ จะรู้สึกสดชื่นขึ้น ทุกครั้งที่มาจะต้องสั่งมาทานเป็นประจำไม่เคยพลาดเลยสักครั้ง"
เชื่อแล้วค่ะว่าร้านนี้น่ะ คุณพี่เขาโปรดจริงๆ เล้ย