30เรือนจำถูกสั่งลดอาหารอีสาน-เหนืออดข้าวเหนียว | คมชัดลึก

 มติ ครม. เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2552 ส่งผลให้เรือนจำภาคอีสานและภาคเหนือ ไม่มีข้าวเหนียวให้ผู้ต้องขังกิน เริ่มตั้งแต่ใช้งบประมาณใหม่ 2553 เป็นต้นมา โดยไม่มีเหตุผล ไม่มีผู้ใดชี้แจงเหตุผลได้ ผู้บัญชาการเรือนจำเกรงเกิดเหตุจลาจลในเรือนจำ ประท้วง ต้องขายผ้าเอาหน้ารอด ไปยืมเรือนจำที่มีข้าวเหลือในโกดังมาใช้ชั่วคราว แก้ปัญหาเฉพาะหน้า

 จากการเปลี่ยนแปลงนโยบายของกระทรวงยุติธรรม ต่อข้าวสารและอาหารสำหรับผู้ต้องขังในเรือนจำ ในสังกัดกรมราชทัณฑ์ ปีงบประมาณ 2553 ทำให้เรือนจำทั่วประเทศ กำหนดให้ผู้ต้องขังต้องบริโภคข้าวสารจ้าวขาว 5% ในเรือนจำทั่วประเทศ ทำให้ผู้ต้องขังในเรือนจำภาคเหนือและภาคอีสาน เดิมบริโภคข้าวเหนียวและกำหนดให้อาหารเป็นไปในแบบท้องถิ่นนิยม ซึ่งได้ถือปฏิบัติมาโดยตลอด

 นักโทษในภาคอีสานและภาคเหนือ ใช้ข้าวสารเหนียวบริโภคมาตลอดระยะเวลายาวนาน เนื่องจากเป็นวัฒนธรรมท้องถิ่น นิยมการบริโภคข้าวปกติ ไม่นิยมกินข้าวจ้าว อย่างที่ ครม. และกระทรวงยุติธรรมมีมติให้ปฏิบัติ เมื่อเปลี่ยนเป็นข้าวสารขาว 5% ทำให้บริโภคไม่คุ้นเคยและไม่อิ่มท้อง และยังจะกำหนดให้มีการลดจำนวนมื้อบริโภคลง จำนวนมื้อให้เหลือ 2 มื้อ จาก 3 มื้อ

 ในส่วนของเรือนจำ แผนกสูทกรรม โรงครัวเหล่านั้นต่างก็มีอุปกรณ์เครื่องปรุงหุงต้มใช้สำหรับข้าวสารเหนียว เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงกำหนดให้บริโภคเป็นข้าวสารจ้าวขาว จึงทำให้เกิดปัญหาความไม่พร้อมในการหุงต้มและการประกอบอาหาร

 ช่วงต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา เรือนจำในทางภาคอีสานและภาคเหนือที่บริโภคข้าวเหนียว ต่างสับสนจนไม่ทราบจะปฏิบัติอย่างไร เพราะไม่ได้ทราบถึงการเปลี่ยนแปลงชนิดข้าวของการบริโภคมาก่อน อีกทั้งสืบเนื่องจากการเปลี่ยนนโยบายให้องค์การคลังสินค้า กระทรวงพาณิชย์ เป็นผู้ส่งมอบข้าวสารให้แก่เรือนจำทั่วประเทศ ด้วยความไม่พร้อมของผู้รับขนส่ง ทำให้เรือนจำหลายแห่งต้องประสบกับการขาดแคลนข้าวบริโภค ต้องยืมข้าวระหว่างเรือนจำใกล้เคียงในเขต เช่น เรือนจำกลางเชียงราย เชียงใหม่ ร้อยเอ็ด ขอนแก่น ลำปาง อุดรธานี สกลนคร เรือนจำตาก มหาสารคาม อุบลราชธานี และอื่นๆ เป็นต้น

 ผู้บัญชาการเรือนจำหลายแห่งต่างเป็นห่วงว่า เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงการบริโภคชนิดข้าว ซึ่งขัดกับการบริโภคเดิมที่เคยกิน อาจจะทำให้เกิดความไม่พอใจหรือประท้วงจนเกิดการจลาจล ดังเช่นเคยเกิดมาแล้วหลายครั้งก่อนหน้านี้