ข่าว

จานฮอต-คัพเค้กหลอนหลอก

จานฮอต-คัพเค้กหลอนหลอก

25 ต.ค. 2552

เทศกาลกินเจสั่งลาปั๊บ ก็ถึงคราปล่อยผีออกมาอาละวาด แต่คืนปล่อยผีที่มีฝนพรำแบบนี้ให้ออกไปลั้นลานอกบ้านคงติดหวัดงอมแงม ระหว่างรอเพื่อนๆ มาเคาะประตูแล้ว "trick or treate" ก็เข้าครัวเตรียมคัพเค้กหน้าตาน่ารักแบบหลอนๆ ไว้แลกกันดีกว่า

ส่วนผสม
 1.แป้ง   2 ? ถ้วย
 2.ผงฟู   2 ? ช้อนชา
 3.เกลือ  ? ช้อนชา
 4.เนย   2/3  ถ้วย
 5. น้ำตาล  1 ? ถ้วย
 6.วานิลลา  1 ? ช้อนชา
 7.ไข่   3 ฟอง
 8.นมสด  1 ? ถ้วย

วิธีทำ
 เริ่มจากอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 อาศาเซลเซียส ไว้ก่อนเลย จากนั้นมาร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูเข้าด้วยกันพักไว้ แล้วตีเนย และน้ำตาล จนขึ้นฟู เติมไข่ และวานิลลาลงไป แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง สลับกับนมลงไปในส่วนผสม ตีจนเข้ากันอีกครั้ง เอาละตักส่วนผสมลงในพิมพ์คัพเค้กที่ทาเนยไว้ แล้วก็เข้าเตาอบเลยจ้า เรื่องหน้าตาเค้กถ้าอยากให้ออกมาแบบไหนก็สร้างสรรค์ได้ตามชอบ แต่ถ้าไม่มั่นใจในฝีมือลองแวะไปหลอนหลอกที่สนามเด็กเล่น "ฟันเนเรี่ยม" แถวพระราม 4 ดูเขาทำออกมาน่ารักน่ากินดีนะ