เปิดเมนูอาหารไทยเลี้ยงผู้นำประชุมอาเซียน | คมชัดลึก

 (22ต.ค.) เมื่อเวลา 15.00 น. ที่โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี นายสมศักดิ์ สุริยวงศ์ อธิบดีกรมพิธีการทูต กระทรวงการต่างประเทศ และนายสุรศักดิ์ วงศ์สวัสดิ์ หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารไทย โรงแรมดุสิตธานี หัวหิน ได้แนะนำเมนูอาหารอาหารไทยที่โรงแรมดังกล่าวจัดทำเพื่อใช้เลี้ยงรับผู้นำกลุ่มประเทศอาเซียนและประเทศคู่เจรจา ที่เข้ามาร่วมประชุมสุดยอดอาเซียนครั้งที่ 15 และการประชุมอื่นที่เกี่ยวข้อง ระหว่างวันที่ 23 - 25 ต.ค.นี้

 ได้แก่ ออเดิร์ฟ ประกอบด้วย ถุงเงินยวง ขนมจีบ ยำส้มโอ ขณะที่อาหารจานหลัก คือ ต้มข่าไก่ในมะพร้าวอ่อน ต้มยำกุ้ง ห่อหมกกุ้งมังกร พะแนงเนื้อ ปลาหิมะผัดเม็ดมะม่วง ผัดผักเบญจรงค์ ส่วนของหวาน คือ รวมมิตรขนุนน้ำกะทิ และขนมกลีบลำดวน โดยเมนูอาหารเหล่านี้จะถูกจัดหมุนเวียนเลี้ยงรับบรรดาผู้นำประเทศต่างๆในแต่ละมื้อของทางโรงแรมฯ

 ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่กองพิธีการ กระทรวงการต่างประเทศ  ได้พาสื่อมวลชนตรวจตราความพร้อมการจัดสถานที่พระราชนิเวศน์มฤคทายวันที่ใช้ต้อนรับภริยาผู้นำจากประเทศสาธารณรัฐเกาหลี และญี่ปุ่น ในช่วงสายวันที่ 24 ต.ค.นี้  โดยได้จัดเตรียมสาธิตการทำมาลัยดอกไม้ น้ำอบ น้ำปรุง และแป้งกระแจะ ซึ่งช่วยสะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทยของหญิงไทยในราชสำนักสมัยโบราณ รวมทั้งความพร้อมงานเลี้ยงอาหารกลางวันที่โรงแรมโซฟิเทล เซ็นทารา แกรนด์ รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า หัวหิน อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โดยมีม.ล.ศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ หรือ หมึกแดง เป็นผู้สาธิตการทำอาหาร และจัดเตรียมเมนูพิเศษเซอร์ไพรส์ให้คณะภริยาผู้นำประเทศอาเซียน