หาดใหญ่คึกคักบางรายกินเจล้างท้องแล้ว | คมชัดลึก

(17ต.ค.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในช่วงเทศกาลถือศิลกินเจ ซึ่งในส่วนของ จ.ตรัง ได้เริ่มขึ้นแล้ววันนี้ โดยในช่วงเช้าวันนี้ ถือว่าเป็นมื้อแรกของผู้ที่ร่วมถือศิลกินเจปีนี้ จะเห็นว่าในร้านขายอาหารเจ จะแน่นไปด้วยลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่จะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าชุดขาว แม้ว่าปีนี้อาหารเจจะแพงขึ้นเล็กน้อย แต่ลูกค้าต่างยอมรับ ถึงสภาวะวัตถุดิบที่ใช้ผลิตเป็นอาหารเจมีราคาแพงขึ้น

 ขณะที่ร้านสีฟ้า ของนางสาวจันทิมา วิศวรุ่งโรจน์ ตั้งอยู่บริเวณหน้าศาลากลางตรัง ที่เปิดขายอาหารเจมากว่า 10 ปี ได้มีการตกแต่งร้านอย่างสวยงาม เพื่อที่จะดึงดูดให้ลูกค้าเข้าใช้บริการให้มากที่สุด เพราะถือว่าเทศกาลถือศิลกินเจ 1 ปี มีครั้งเดียว ทำให้มีลูกค้าเข้าซื้อหารเจจำนวนมาก ทั้งซื้อรับประทานที่ร้าน และซื้อไปรับประทานที่บ้านกับครอบครัว โดยเฉพาะอาหารเจ ได้มีการตกแต่ง รด สีของอาหารเจ อย่างสวยงาม เพื่อสร้างความประทับใจแก่ลูกค้า

 นอกจากนั้นในตัวเมืองตรัง เขตเทศบาลนครตรังในปีนี้ ได้มีร้านอาหารเจเปิดร้านอาหารเจเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนมาก แม้ว่าราคาอาหารเจจะมีราคาสูงขึ้น แต่จากความศรัทธาในการรับประทานอาหารเจ ต่างเชื่อว่าปีนี้จะมีชาวตรังรับประทานอาหารเจเพิ่มขึ้น และแต่ละปีที่ผ่านมา อาหารเจสามารถสร้างรายได้ให้กับร้านอาหารที่เปิดจำหน่ายอาหารเจได้อย่างมาก แม้จะเป็นช่วงสั้นๆก็ตาม

 ขณะที่หอการค้าจังหวัดตรัง โดยนายสุรินทร์ โตทับเที่ยง รองประธานหอการค้าไทย และนายสลิล โตทับเที่ยง ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง ได้มอบเครื่องปรุงอาหารเจ และเครื่องกระป๋องให้กับศาลเจ้าต่างๆ กว่า 10 ศาลเจ้า ผ่านนายไมตรี อินทุสุต ผวจ.ตรัง เพื่อมอบให้ศาลเจ้าได้นำไปเป็นเครื่องปรุงอาหารเจ เพื่อที่จะให้บริการประชาชน ซึ่งทางหอการค้าจังหวัดตรัง เชื่อว่าปีนี้จะมีผุ้ถือศิลกินเจทั้งชาวไทยและต่างชาติ ร่วมกินเจที่จังหวัดตรังกว่า 100.000 คน

 ส่วนทางด้านพื้นที่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ปรากฎว่าเช้าวันนี้ได้มีประชาชนเชื้อสายจีนจำนวนมากออกจับจ่ายซื้อพืชผักอาหารเจแห้งเตรียมนำมาปรุงอาหารเจกันเป็นจำนวนมาก บางรายเริ่มกินอาหารเจบ้างแล้วในวันนี้เพื่อเป็นการล้างท้องก่อน 1 วันที่จะเข้าสู่เทศกาลกินเจจริงๆในวันที่ 18 ต.ค.นี้ นอกจากนี้ยังพบว่าบางรายก็แต่งกายด้วยชุดขาวทั้งชุดบ้างแล้ว เพื่อสื่อให้เห็นถึงความบริสุทธิ์ สะอาด ในการเข้าร่วมเทศกาลกินเจ และไม่รับประทานเนื้อสัตว์ในช่วงดังกล่าว

 ขณะเดียวกันราคาพืชผัก ผลไม้ บางชนิดในท้องตลาดมีการปรับราคาสูงขึ้น ก็ไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อผู้เข้าร่วมเทศกาลถือศีลกินเจแต่อย่างใด เนื่องจากส่วนใหญ่มองว่าการงดบริโภคเนื้อสัตว์เป็นแค่เพียงชั่วเวลาหนึ่งเท่านั้น อีกทั้งยังเป็นการงดสนับสนุนการฆ่าสัตว์ด้วย

 ส่วนที่บริเวณถนนศุภสารรังสรรค์ เขตเทศบาลนครหาดใหญ่ และย่านมูลนิธิท่งเซียเซึ่ยงตึ๊ง ก็ได้มีร้านค้าจำหน่ายอาหารเจเปิดจำหน่ายอาหารเจกันบ้างแล้ว โดยบรรยากาศบริเวณดังกล่าวมีธงและผ้าสีเหลือง รวมถึงเต๊นท์สีเหลือง ติดตั้งประดับประดากันเป็นแนวยาวตลอดสายดังกล่าว แลดูสวยงามมาก คาดว่าในวันที่ 18 ต.ค.นี้ ซึ่งเป็นวันแรกที่เริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจจริง จะมีร้านค้าอาหารเจและประชาชนเชื้อสายจีน ทั้งไทยและต่างชาติ โดยเฉพาะชาวมาเลเซีย สิงคโปร์ เดินทางมาจับจ่ายหาซื้ออาหารเจไปบริโภคกันเป็นจำนวนมากไปจนถึงวันสิ้นสุดเทศกาล