
ลอยกระทงแม่น้ำเจ้าพระยา สวรรค์บนแผ่นดินไทย
คุณมนูญ พุฒทอง จากสมาคมเรือไทย พาผมลงเรือไปสำรวจแม่น้ำเจ้าพระยายามเย็น และดูแสงสีในยามค่ำคืน เพื่อเตรียมจัดงาน เทศกาลลอยกระทงแม่น้ำเจ้าพระยา สีสันสายน้ำแห่งชาติไทย วันที่ 31 ตุลาคมนี้ ถึง วันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2552
งานนี้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับ กรุงเทพมหานคร มอบหมายให้สมาคมเรือไทย ตกแต่งเรือท่องเที่ยวล่องแม่น้ำเจ้าพระยา ให้เป็นเรือลอยกระทง 4 ภาค คือ เรือลอยกระทงยี่เป็ง ภาคเหนือ เรือลอยกระทงไหลเรือไฟ ภาคอีสาน เรือลอยกระทงเพ็ญเดือนสิบสอง ภาคกลาง และเรือลอยกระทงชักพระ ภาคใต้
ส่วนโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยา จะจัดให้มีการจุดพลุไฟฉลองวันลอยกระทง สร้างสีสันให้แม่น้ำเจ้าพระยาสว่างไสว ด้วยพลุไฟสะท้อนจากท้องฟ้า สวยงามยิ่งกว่าแม่น้ำสายใดๆ ในต่างประเทศที่ผมเคยไปชมมาทั่วโลก
วันลอยกระทงวันที่ 2 พฤศจิกายนนี้ ห้องอาหารยกยอจะจัดเรือปุณฑริกา ซึ่งเป็นเรือขนาดใหญ่บรรทุกผู้โดยสารได้ถึง 250 คน ล่องเรือลอยกระทงในแม่น้ำเจ้าพระยา ผมจึงขอคุณมนูญจัด ลอยกระทงวันหยุด เย็นวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคมนี้ แล้วเชิญคณะนาฏศิลป์มาแสดง โขนสด ตอนยกรบ โชว์การแสดงพื้นบ้านไทย โดยมีฉากหลังเป็นแม่น้ำเจ้าพระยา และโรงแรมริมแม่น้ำที่สวยงามมาก
บนเรือจะมีอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติและเครื่องดื่มบริการตลอดทาง ผมจึงขอให้คุณมนูญจัดบาร์บีคิว ให้ทุกคนได้ย่างกินกันร้อนๆ ตรงท้ายเรือ เพื่อให้กลิ่นของบาร์บีคิวหอมฟุ้งไปทั่วแม่น้ำเจ้าพระยา แล้วผมจะเปิดคอร์สสอนทำ กุ้งทอดเกลือ เสิร์ฟร้อนๆ ให้กิน อร่อยราคาถูกกว่าไปกินที่สุพรรณบุรี
ปิดท้ายด้วยการชมพลุไฟที่จุดจากโรงแรมริมแม่น้ำเจ้าพระยา ดูแสงเงาจากพลุที่สวยงามเต็มท้องฟ้า และทำให้แม่น้ำเจ้าพระยาสว่างไสวอย่างที่ไม่มีที่ไหนในโลก ก่อนกลับผมจะแจกวีซีดีเพลงสวดมนต์จีน ซึ่งผมรวบรวมมาจากเพลงสวดมนต์ของชาวจีนซัวเถา ที่มีความไพเราะมาก และแจกองค์เจ้าแม่กวนอิมในน้ำเต้า ที่ผมเช่ามาจากเมืองซัวเถา ให้ไปบูชาเพื่อให้ค้าขายดี
ล่องเรือลอยกระทงบุญครั้งนี้รับจำนวนจำกัด จองด่วน โทร.0-2280-1319, 0-2280-2041
ห้องอาหารยกยอคลองสาน ยกทะเลไทยราคาถูกๆมาไว้ที่นี่
แม่น้ำเจ้าพระยา เป็นสายน้ำทองคำสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร และโรงแรมที่พักริมน้ำ ทำให้นักท่องเที่ยวได้ดื่มด่ำ กับความสวยงามของริมน้ำอย่างมีความสุข ห้องอาหารยกยอคลองสาน อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาฝั่งตรงข้ามกับท่าน้ำสี่พระยา ผมไปนั่งกินอาหารที่นี่ ได้เห็นเรือข้ามฟาก เรือด่วนเจ้าพระยา เรือลากจูงบรรทุกสินค้า และเรือสำราญจากร้านอาหารโรงแรมต่างๆ แล่นผ่านอย่างเต็มตา
การนั่งกินข้าวที่ยกยอคลองสานจึงเป็นความสุข ที่ได้เห็นสายน้ำสายชีวิตของชาวไทย เป็นเส้นทางคมนาคมตั้งแต่ยุคกรุงศรีอยุธยาจนถึงปัจจุบันนี้ เมื่อมีร้านอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างนี้ ห้องอาหารยกยอจึงนำอาหารทะเลสดๆ มาปรุงรสให้อร่อยบริการแก่ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ
ไปกินอาหารริมแม่น้ำที่สวยงามอย่างนี้ คิดว่าราคาอาหารจะแพงอย่างร้านอื่น แต่ซีฟู้ดที่ยกยอคลองสาน ราคาถูกกว่าไปกินซีฟู้ดตามร้านข้างถนนในเมืองกรุง ปลากะพงหรือปลาเก๋า เอาไปนึ่งมะนาวหรือนึ่งซีอิ๊วตัวละ 180 บาท ปลาสำลีเผากินกับน้ำจิ้ม
ซีฟู้ดรสแซบตัวละ 180 บาท ปูทะเลตัวใหญ่หรือปูทะเลไข่กิโลละ 780 บาท
กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่ กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ กุ้งลายเสือตัวใหญ่ เอาไปย่างหรือทำต้มยำกิโลละ 780 บาท ถูกกว่าไปกินกุ้งเผาที่อยุธยาหรือที่มหาชัย หอยนางรมใหญ่ตัวละ 25 บาท ถูกกว่าไปกินสดๆ ที่สุราษฎร์ธานี ปลาหมึกหอมตัวใหญ่ย่างหรือผัดกิโลละ 400 บาท ถูกกว่าไปกินที่แม่กลอง
ร้านอาหารบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างนี้ ชาวต่างชาติที่พักอยู่ในโรงแรมฝั่งตรงข้าม นั่งเรือข้ามฟากของยกยอ มานั่งกินซีฟู้ดราคาถูกที่ห้องอาหารยกยอคลองสาน ประทับใจกับอากาศบริสุทธิ์ของแม่น้ำเจ้าพระยาที่สดชื่น อิ่มอร่อยกับซีฟู้ดและอาหารไทยที่มีชื่อเสียงของยกยอ เช่น กระทงทอง ข้าวตังทรงเครื่อง น้ำพริกสูตรต่างๆ และต้มยำรสนุ่มถูกปากฝรั่ง ในราคาที่จ่ายน้อยกว่านั่งกินในโรงแรมใหญ่ริมแม่น้ำอย่างนี้
ผมจึงเห็นชาวต่างชาติมานั่งกินข้าวที่ห้องอาหารยกยอคลองสานแน่นทุกวัน ส่วนชาวไทยใช้ยกยอคลองสานเป็นที่นัดพบ เลี้ยงสังสรรค์วันเกิด ฉลองปริญญา เลี้ยงวันแซยิด และเลี้ยงโต๊ะแชร์เป็นประจำ แต่ควรโทรศัพท์จองที่นั่งไว้ก่อน จะได้ไม่ผิดหวัง โทร.0-2437-3791, 0-2437-1121
"อ.ไชยแสง กิระชัยวนิช"



