ภาคเกษตรไทยได้อะไรจากกลุ่ม"ซีแอลเอ็มวี"ตอน15 | คมชัดลึก

 ต่อจากเสาร์ที่แล้ว

จากหลวงพระบางทีมวิจัยเราได้มุ่งหน้าเดินทางต่อเพื่อไปเก็บข้อมูลที่ประเทศเวียดนาม ซึ่งครั้งนี้เราเลือกที่จะเดินทางโดยเครื่องบินเพื่อความรวดเร็วและมีเวลาพอในการเก็บข้อมูลให้มากที่สุด โดยแผนงานที่วางไว้เราได้เลือกที่จะเก็บข้อมูลในสองพื้นที่คือในพื้นที่ของ VNUA หรือ Vietnam National University of Agriculture ซึ่งอยู่ในเมืองฮานอย และ HUE University ที่อยู่ในเมืองเว้  

 

 

ทั้งสองมหาวิทยาลัยนับได้ว่าเป็นมหาวิทยาลัยที่มีความโดดเด่นทางด้านการเกษตรของเวียดนาม อันที่จริงแล้วเวียดนามทั้งการรับรู้ของคนไทยและคนเวียดนามรวมถึงกลุ่มคนใน CLMV เองค่อนข้างเห็นว่าเวียดนามนั้นเป็นประเทศที่มีศักยภาพสูงในด้านอาหารและการเกษตร ซึ่งในการเดินทางครั้งนี้เราได้สังเกตการณ์รอบๆ เมืองฮานอย ซึ่งเป็นเมืองหลวงของเวียดนามทั้งจากทางเครื่องบินและนั่งรถสำรวจรอบ ๆ 

จะเห็นได้ว่าฮานอยเป็นเมืองหลวงที่มีพื้นที่การเกษตรล้อมรอบตัวเมืองและเป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก เพราะมีแม่น้ำสายใหญ่คือแม่น้ำแดงที่มีน้ำหล่อเลี้ยงการทำการเกษตรได้ตลอดทั้งปี ถึงแม้ในบริเวณตัวเมืองย่านธุรกิจจะมีตึกและอาคารสำนักงานแน่นหนาและการจราจรติดขัด แต่พอพ้นเขตธุรกิจที่เชื่อมต่อกับเขตที่พักอาศัยที่เป็นบ้านเรือนและบ้านจัดสรรต่างๆ ก็จะถูกแทรกไปด้วยพื้นที่การเกษตร ทั้งข้าว ผัก ข้าวโพด กล้วย ไม้ผล รวมถึงไม้ประดับ ซึ่งพื้นที่ทำการเกษตรบริเวณนี้ค่อนข้างแน่นหนาแต่มีการจัดแบ่งพื้นที่อย่างเป็นสัดส่วนลงตัวเป็นระเบียบมีรั้วรอบขอบชิด เรียกได้ว่าไม่ได้ปลูกกันแบบตามมีตามเกิด แต่มีการวางแผนกันเป็นอย่างดีและทำกันอย่างมีระบบ 

ไกด์ที่นำทางเรามาบอกว่า ผลผลิตทางการเกษตรจากบริเวณรอบๆ เมืองฮานอยนี้คือครัวหลักของคนฮานอยเลยทีเดียว หรือพูดได้ว่านี่คือความมั่นคงทางอาหารของคนเมืองหลวงก็ว่าได้ แม่น้ำแดงที่ไหลผ่านเมืองฮานอยนี่ถือว่าเป็นแม่น้ำที่มีขนาดใหญ่มากและมีความสำคัญกับเกษตรกรของเวียดนามมาก นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ที่เป็นเกาะอยู่กลางแม่น้ำและมีพื้นที่ขนาดใหญ่จึงเป็นพื้นที่ผลิตผลผลิตทางการเกษตรได้อีกทางหนึ่ง 

เราได้มีโอกาสจอดรถเพื่อพูดคุยกับเกษตรกรในบริเวณรอบเมืองฮานอยก็พบว่าการทำการเกษตรในพื้นที่แถบนี้ก็มีการใช้ปุ๋ยและสารเคมีเพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผลผลิต ถ้าสังเกตดูขนาดพื้นที่ทำการเกษตรแล้วก็น่าจะมีปริมาณการใช้ไม่น้อย ซึ่งในเวียดนามเองก็มีบริษัทปุ๋ยและสารเคมีเกษตรที่เป็นของคนไทยเข้ามาลงทุนกันพอสมควร ส่วนหนึ่งของปุ๋ยและสารเคมีที่ใช้กันบริเวณนี้ก็คงจะมีเป็นของบริษัทคนไทยเราที่เข้าไปลงทุนกันบ้าง ส่วนเครื่องจักรกลการเกษตรประเภทรถไถขนาดเล็กก็มีให้เห็นอยู่ตลอดในบริเวณพื้นที่ทำนา ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าที่มาจากประเทศจีนเป็นหลัก

ในครั้งหน้าเราจะเข้าไปพูดคุยกับนักวิชาการด้านการเกษตรของ Vietnam National University of Agriculture ซึ่งจะทำให้เราเห็นภาพด้านเกษตรและอาหารของเวียดนามได้ละเอียดชัดเจนขึ้นครับ！