คุมเข้มอาหารปลอดสารพิษเครื่องสำอางยาลดความอ้วน | คมชัดลึก

เมื่อเวลา 09.30 น.วันที่ 6 ตุลาคม 2552 นายสุวิทย์ สุบงกฎ รองผู้ว่าราชการ จ.กาฬสินธุ์ เป็นประธานพิธีเปิดการประชุมสรุปผลการดำเนินงานความปลอดภัยด้านอาหาร จ.กาฬสินธุ์ ปี 2552 และการดำเนินงานความปลอดภัยด้านอาหาร จ.กาฬสินธุ์ ปี 2553 โดยมี นพ.พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล สาธารณสุขจ.กาฬสินธุ์ บุคคลากรสาธารณสุขด้านการคุ้มครองผู้บริโภคเข้าร่วมกว่า 500 คน ที่ห้องประชุมทศพร โรงแรมริมปาวจ.กาฬสินธุ์

 นพ.พิสิทธิ์ เอื้อวงศ์กูล สาธารณสุขจ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า จากการดำเนินงานด้านการคุ้มครองผู้บริโภคและการดูแลความปลอดภัยด้านอาหารการดูแลสุขภาพและจากข้อมูลของสำนักงานสาธารณสุขจ.กาฬสินธุ์ในปี 2552 พบว่าอาหารสดในตลาดของจ.กาฬสินธุ์ทั่วๆไปมีความปลอดภัยจากสารปนเปื้อนที่อันตราย 6 ชนิด ประกอบด้วยสารฟอกขาว สารกันรา สารฟอร์มาลีน สารบอแร็กซ์ สารฆ่าแมลงและสารเร่งเนื้อแดงเพิ่มมากถึงร้อยละ 99.67 แต่ก็ยังมีการตรวจพบสารปนเปื้อนโดยเฉพาะสารฆ่าแมลงอยู่ในพืชผักอยู่ร้อยละ 1.04 และตรวจพบสารฟอร์มาลีนอยู่ในอาหารทะเล เช่นปลาหมึก และ เล็บมือนาง ร้อยละ 0.09

       นอกจากนี้ในปี 2552 ยังมีจำนวนสินค้าสหกรณ์ของกลุ่มเกษตรกรสามารถสู่มาตรฐานสินค้าQหรือสินค้าปลอดภัยจากสารพิษได้มากถึง 1,600 ผลิตภัณฑ์ และจาการออกตรวจพบว่ามีร้านอาหารและแผงลอยได้มาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อยร้อยละ 95.44 มีตลาดสดผ่านเกณฑ์ตลาดสดน่าซื้อร้อยละ 91.30 และสถานที่ผลิตอาหาร 54 ประเภทผ่านกระขบวนการผลิตที่ดีร้อยละ 100

 นพ.พิสิทธิ์ กล่าวว่า ปัจจุบันพบว่ามีการนำเอาเครื่องสำอางที่ไม่ได้มาตรฐานและไม่ผ่าน อย.เข้ามาจำหน่ายให้กับประชาชนจำนวนมาก ซึ่งมีทั้งการวางจำหน่ายตามร้านค้าต่างๆ ตามตลาดนัด และจำหน่ายทางอินเตอร์เน็ต โดยมีการโฆษณาชวนเชื่อในรูปแบบเกินความเป็นจริง นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายยาลดความอ้วน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากรับประทานเข้าไปแล้วอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

 ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เรื่องเหล่านี้เกิดขึ้นในพื้นที่ จ.กาฬสินธุ์ จึงได้กำชับไปยังเจ้าหน้าที่สาธารสุข อสม.และประชาชน หากพบเห็นการกระทำดังกล่าว โดยเฉพาะการนำเอาเครื่องสำอางและยาลดความอ้วนจำหน่ายตามตลาดนัด ให้แจ้งเข้ายังงานฝ่ายคุ้มครองผู้บริโภค สำนักงานสาธารณสุขจ.กาฬสินธุ์ทันที

 นางลมัย เขจรภักดิ์ นักวิชาการสาธารสุขชำนาญการ รับผิดชอบหน้าที่ดูแลอาหารปลอดภัยจากสารปนเปื้อน สสจ.กาฬสินธุ์ กล่าวว่า จากการออกตรวจอาหารภายในตลอดสดต่างๆพบสารฆ่าแมลงปนเปื้อนอยู่ในพริกสดอันดับ 1 รองลงมาเป็นพวกผักคะน้า ส่วนสารฟอร์มาลีนพบมากสุดในปลาหมึกและเล็บมือนาง สารเร่งเนื้อแดงพบมากในเนื้อหมูมากกว่าเนื้อวัว แต่ปัจจุบันลดน้อยลงมากแล้ว

 ทั้งนี้ พริกสดส่วนใหญ่ที่ตรวจพบสารปนเปื้อน ส่วนใหญ่นำเข้ามาจากจังหวัดอื่นๆ ไม่ใช่ปลูกใน จ.กาฬสินธุ์ ซึ่งประชาชนที่บริโภคพริกสดควรที่จะล้างให้สะอาดเสียก่อน