ร้อยเอ็ดจัดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลกครั้งที่ 18 | คมชัดลึก

           จัดงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 18 จังหวัดร้อยเอ็ด ที่กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 ธันวาคม 2560 โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อปรับยุทธศาตร์ ด้านการผลิตและการค้าข้าวหอมมะลิ เพื่อสร้างความเป็นหนึ่ง ความรู้ ความเข้าใจให้กับเกษตรกรได้รับทราบแนวทางที่ถูกต้องในการผลิตสินค้า เพื่อที่จะเพิ่มมูลค่า และพัฒนาให้ได้มาตรฐานในการพัฒนาสินค้า เป็นการสร้างชื่อเสียงให้กับข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ซึ่งมีพื้นที่มากที่สุดของจังหวัดร้อยเอ็ด และมีข้าวคุณภาพที่ดีที่สุด ให้เป็นที่รู้จัก ไปสู่การชิงความเป็นหนุึ่งในตลาดโลกอย่างต่อเนื่องต่อไป 
           งานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ของจังหวัดร้อยเอ็ด ได้จัดมาตั้งแต่ปี 2540 จนถึงปัจจุบัน จัดเป็นครั้งที่ 18 ระหว่างวันศุกร์ที่ 15 ถึงวันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม นี้ ณ สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด และ โรงแรมเพชรรัชต์การ์เดนท์ ต.เหนือเมือง อ.เมืองร้อยเอ็ด จ.ร้อยเอ็ด เพื่อประชาสัมพันธ์ ข้าวหอมมะลิของกลุ่มจังหวัด ให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศเพื่อนำเสนอเทคโนโลยีนวัตกรรมการผลิตข้าวหอมมะลิ คุณภาพดี และยังส่งเสริมการท่องเที่ยวของกลุ่มจังหวัดจังหวัดในพื้นที่ทุ่งการ้องไห้ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มอย่างยั่งยืน และเพื่อพัฒนาและสร้างเครือข่ายการผลิตข้าวอินทรีย์ของ “กลุ่มจังหวัดร้อยแก่นสารสินธุ์” (ร้อยเอ็ด ขอนแก่น มหาสารคาม และกาฬสินธุ์) และจังหวัดในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้
            สำหรับกิจกรรมประจำตลอดงาน ระหว่างวันที่ 15 – 16 – 17 ธ.ค. นี้ เวลา 09.00 น.- 22.000 น. มีหลากหลายกิจกรรม อาทิ
           1.นิทรรศการจากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2.นิทรรศการจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 3.นิทรรศการจากกระทรวงอุตสาหกรรมร่วมกับสถาบันอาหาร 4. สาธิตผลิตภัณฑ์จากแป้งข้าวหอมมะลิ ขนมเค้กมะพร้าว/ โดนัทฟักทอง/เค้กกล้วยหอม/บราวนี่/ คุกกี้ / ทองม้วน (เปิดห้องเรียนสำหรับผู้สนใจการทำขนมจากแป้งข้าวหอมมะลิ) 5.การจำหน่ายสินค้า ข้าว และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว เครื่องมือ เครื่องจักรกลการเกษตรพันธุ์ไม้ จำหน่วยสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ ( OTOP )6. เปิดให้ประชาชนทุกภาคส่วนเข้าร่วมลงทะเบียนลุ้นรับรางวัลใหญ่ทุกคืน เครื่องซักผ้า ตู้เย็น และทองคำ ตามลำดับ และมอบรางวัลการประกวดข้าวหอมมะลิปี 2560 /61 จังหวัดร้อยเอ็ด ให้แก่เกษตรกรจำนวน 7 ราย ที่ชนะการประกวดข้าวหอมมะลิ