
พลิกวิกฤต !! เปลี่ยนนาข้าวเป็นนาบัว
น้ำท่วมนานทำนาไม่ได้ !! ชาวพิจิตรพลิกวิกฤตเป็นโอกาสเปลี่ยนนาข้าวให้เป็นนาบัว เก็บฝักขายสร้างรายได้วันละ 300-500 บาท
การสร้างอาชีพเพื่อสร้างรายได้ในช่วงที่ประสบอุทกภัยในพื้นที่จังหวัดพิจิตร ซึ่งยังคงประสบอุทกภัยยังคงมีอย่างต่อเนื่อง ที่ตำบลเมืองเก่า อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร เกษตรเปลี่ยนพื้นที่ทุ่งนาที่เคยปลูกข้าว เป็นนาบัว หลังจากพื้นที่นาถูกน้ำท่วมนานกว่า 4 เดือน ระดับน้ำยังสูงกว่า 80 เซนติเมตร จากน้ำที่ท่วมนานทำให้เกิดบัวหลวง ซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเต็มพื้นที่ แปลงนาซึ่งมีเนื้อที่ กว่า 10 ไร่ ออกดอกและฝักบัวเต็มพื้นที่ เกษตรกรหันมาเก็บฝักบัวที่เกิดขึ้นจำหน่ายสร้างรายได้ โดยแต่ละวันเกษตรกรจะนำเรือพลาสติกออกเก็บฝักบัวที่เกิดขึ้นจำหน่าย โดยบัวที่เป็นฝักอ่อนจะมัดกำจำหน่ายกำละ 10 ถึง 20 บาท ส่วนบัวแก่จะแกะเป็นเมล็ดจำหน่ายลิตรละ 20 บาท สร้างรายได้งามวันละ 300 ถึง 500 บาท เป็นรายได้ที่เกษตรกรนำมาใช้จ่ายในครัวเรือนในช่วงที่ยังไม่สามารถทำนาได้จากน้ำที่ยังท่วมพื้นที่นาข้าว
สำหรับการเปลี่ยนนาข้าวให้เป็นนาบัว เป็นวิธีการที่เกษตรกรปรับตัวให้สามารถดำรงชีวิตในช่วงที่ประสบอุทกภัยที่ยังคงถูกน้ำท่วมนาน โดยปล่อยให้บัวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจากน้ำท่วมเป็นเวลานานกว่า 4 เดือนให้เกิดขึ้นเต็มพื้นที่แปลงนา ก่อนที่จะเก็บฝักบัวเพื่อจำหน่ายให้กับประชาชนที่ชื่นชอบการบริโภคเมล็ดบัว และจำหน่ายให้กับผู้ประกอบการที่นำเมล็ดบัวไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์จากเมล็ดบัว เพื่อเป็นการสร้างรายได้นำไปใช้จ่ายในครัวเรือนซึ่งนับเป็นรายได้งามในช่วงน้ำท่วมนาข้าวเป็นเวลานาน