
จานเด่นคนดัง-"ผัดไทย"จานเด็ดของสาว"มะปราง"
ลองนึกกันสิว่าอาหารไทยที่มีเส้นเป็นส่วนประกอบ จะนึกถึงเมนูไหนกันเอ่ย...ติ๊กต๊อก !!! ก็ "ผัดไทย" น่ะซิ...เส้นเล็กใสๆ
ที่นำมาผัดด้วยไฟแรงกับกุยช่าย ถั่วงอก หัวไชโป๊วสับ เต้าหู้เหลือง ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้ง ปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา และน้ำตาล แล้วตอกไข่ใส่หนึ่งใบ คลุกเคล้าเล็กน้อยค่อยตักใส่จาน ยกขึ้นเสิร์ฟ พร้อมเครื่องเคียงอย่าง มะนาว กุยช่าย ถั่วงอกสด และหัวปลี ชวนให้น้ำย่อยในท้องร้องนักล่ะ
เกริ่นมาซะยาวเหยียด จริงๆ แล้วเมนูเนี่ยเป็นเมนูโปรดของสาวหน้าหวาน ที่เพิ่งจะขึ้นแท่นเป็นสาว เดบูตองส์ ปีล่าสุดไปหมาดๆ อย่าง "มะปราง" กิติวิชญา วัชโรทัย ที่เธอชื่นชอบเมนูนี้เอามากๆ ด้วยเป็นสาวที่ชอบรับประทานอาหารจำพวกแป้งเป็นทุนเดิม ไม่ว่าอะไรที่มีส่วนประกอบของแป้งหรือคาร์โบไฮเดรต เธอเป็นชื่นชอบไปซะหมด แล้ว "ผัดไทย" ของเธอ ก็ไม่ได้เกี่ยงนะจ๊ะว่าจะต้องรับประทานที่ร้านไหนเป็นพิเศษ ขอให้เป็นผัดไทยรสชาติกลมกล่อม จะกุ้งสด กุ้งแห้ง ได้หมดไม่มีการยกเว้น
ว่าแต่บางร้านก็ผัดกันซะมันเลื่อม...ชวนเลี่ยนลิ้นซะจริง แต่มะปรางบอก ไม่เคยกลัวเรื่องน้ำมันที่จะทำให้เพิ่มไขมันในร่างกายสักนิด ขอแค่เป็นผัดไทยรสชาติดี เท่านี้ก็พอทำให้สาวเจ้ามีความสุขทุกครั้งที่ได้ชิมแล้วล่ะ เชื่อแล้วล่ะค่ะว่าหนูช้อบ...ชอบ ผัดไทยตัวจริงเสียงจริง...



