นายอภิชาต โตดิลกเวชช์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย เปิดเผยว่า ตามที่รัฐบาลมีนโยบายเรื่องการพัฒนาสู่ “ความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน” ด้วยการสร้างความเข้มแข็งจากภายใน ขับเคลื่อนตามแนวคิด “ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง” ผ่านกลไกประชารัฐ และการปฏิรูปเศรษฐกิจเพื่อก้าวไปสู่โมเดล ประเทศไทย 4.0 กรมพัฒนาชุมชนในฐานะเจ้าภาพหลักในการขับเคลื่อนโครงการ หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ หรือ OTOP ดำเนินงานภายใต้ประเด็นยุทธศาสตร์ส่งเสริมธุรกิจฐานรากให้ขยายตัวด้วย 3 กลยุทธ์ คือ การพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม เพื่อยกระดับสินค้า OTOP สู่สากล จนก่อให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ มากมาย อาทิ OTOP ขึ้นเครื่อง OTOP แบรนด์เนม OTOP Trader และ OTOP LifeStyle เป็นต้น
อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวด้วยว่า OTOP LifeStyle เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมใหม่ที่เกิดขึ้น จากความร่วมมือของกรมการพัฒนาชุมชนและภาคเอกชน โดยปรับเปลี่ยนศูนย์โอทอปเดิมให้มีความทันสมัยขึ้น โดยนำแนวคิดมาจาก “ไลฟ์สไตล์คาเฟ่” ในญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิมยมในปัจุบันที่รวมเอาสินค้าหลายประเภทไว้ด้วยกันในร้านเดียว ทั้งแฟชั่น เครื่องแต่งกาย ของใช้ในชีวิตประจำวัน เฟอร์นิเจอร์ อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ จึงตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การช้อปปิ้งของชาวญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี เมื่อไทยนำมาใช้ ภายใต้ชื่อ OTOP LifeStyle จึงเป็นร้านขายสินค้าโอทอปรูปแบบใหม่ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้คนยุคปัจจุบัน โดยภายในอาจมีร้านขายกาแฟ ร้านขนม หรือร้านนวดสปาผสมผสานกันอยู่ในที่เดียว ดังนั้น OTOP LifeStyle จะสามารถดึงดูดลูกค้าได้ด้วยความแปลกใหม่ ทั้งสินค้าภายในร้านยังได้ปรับเปลี่ยนสัดส่วนเป็น ของฝาก 50 % ขนม 50 % แตกต่างจากร้านโอทอปในอดีตที่มีของที่ระลึกเพียง 20 % เท่านั้น
สำหรับต้นแบบ OTOP LifeStyle @ เอราวัณ จ.กาญจนบุรี เป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับแหล่งท่องเที่ยวบริเวณน้ำตกเอราวัณ จังหวัดกาญจนบุรีรวมถึงสินค้าโอทอปจากทั่วประเทศ ภายใต้แนวคิด ตั้งรับในเชิงรุก โดย ตั้งรับ หมายถึง ตั้งอยู่พื้นที่ของตนเอง ส่วน รุก หมายถึง การรุกเข้าหาลูกค้า โดยจะเป็นการนำสินค้าโอทอปจากทั่วประเทศเข้าหาลูกค้าผ่าน OTOP Trader ภาคเอกชน ซึ่งจะเป็นผู้กระจายสินค้า OTOP ไปยังศูนย์โอทอปไลฟ์สไตล์ โดยสินค้านั้นๆจะต้องผ่านการรับรองจากกรมการพัฒนาชุมชน ซึ่งจะก่อให้เกิดการหมุนเวียนของสินค้า OTOP ไปทั่วประเทศ
“ OTOP Life style เป็นการจัดรูปแบบไม่ตายตัวขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่และลูกค้าบริเวณนั้น เน้นจัดให้ดูดีสวยงาม มีที่นั่งสบายๆ ให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลาย และได้มีเวลาที่จะมองหาสินค้าสำหรับเป็นของฝากกลับบ้านก่อนออกจากร้าน งบประมาณตั้งร้านขึ้นอยู่กับขนาดของแต่ละพื้นที่ แต่จะลงทุนไม่เกิน 1 ล้านบาท โดยรวมในเรื่องของชั้นวางสินค้า ระบบคอมพิวเตอร์ และตัวสินค้าด้วย” อธิบดีกรมพัฒนาชุมชนกล่าว
อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวในตอนท้ายว่า กาญจนบุรี เป็นตัวอย่างของโมเดลที่ประสบความสำเร็จในการสร้างโอทอปไลฟ์สไตล์ ที่เป็นร้านกาแฟผสานความหลากหลายของสินค้าโอทอปที่ดูทันสมัย จึงถือเป็นจังหวัดพี่เลี้ยง สำหรับจังหวัดอื่นๆ ที่มีความสนใจที่จะเปิดร้านโอทอปไลฟ์สไตล์ ซึ่งจะมีทีมงานไปช่วยออกแบบร้าน วางระบบบริหารจัดการร้าน ปัจจุบันกาญจนบุรีมีโอทอปไลฟ์สไตล์แล้ว 2 สาขา คือ ที่น้ำตกเอราวัณ อ.ศรีสวัสดิ์ และบริเวณข้ามแม่น้ำแคว อ.เมือง รูปแบบร้านเน้นอาหารพร้อมทาน เช่น ซาลาเปา กะหรี่ปั๊บและมีกาแฟโอทอปเป็นตัวดึงดูลูกค้า "กรมการพัฒนาชุมชนภูมิใจ ที่มีส่วนสนับสนุนให้เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง และชุมชนพึ่งตนเองได้"
