ปลูก"ผักกูด"ขายสร้างรายได้เสริม | คมชัดลึก

              นายไว  อนุศิริ  อายุ 65 ปี  บ้านเลขที่ 5  ม.12  ต.บ้านนา  อ.ศรีนครินทร์  จ.พัทลุง  เปิดเผยว่า ได้เริ่มปลูกผักกูดเพื่อเป็นอาชีพเสริมเมื่อ 5-6 ปีที่ผ่านมา นอกเหนือจากการทำสวนผลไม้ และทำสวนยางพารา  ซึ่งแต่เดิมนั้นพื้นที่ 4 ไร่ ปลูกมังคุด และต้นสะเดาเทียม  ต่อมาต้นมังคุดตาย  จึงนำผักกูดมาปลูกเป็นแปลง โดยปลูกระยะห่าง 50 คูณ 50 เซนติเมตร  พร้อมกับจัดทำระบบน้ำสปริงเกอร์  โดยให้น้ำวันเว้นวัน เพื่อให้มีความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่อง  พร้อมกับใส่ปุ๋ยคอก เป็นระยะ ๆ  และหลังจากปลูกได้ประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บยอดผักกูดส่งขายได้
               นายไว กล่าวว่า แปลงปลูกผักกูด ในเนื้อที่ 4 ไร่  จะแบ่งเก็บเป็น 4 แปลงโดยสลับเก็บในแต่ละแปลงเก็บวันเว้น 2 วัน ขณะนี้ สามารถเก็บยอดผักกูดได้วันละ 40-50 กิโลกรัมส่งขายกิโลกรัมละ 25-30 บาท มีแม่ค้ามารับซื้อถึงบ้านเพื่อส่งขายต่อในตลาดพัทลุง และตลาดต่างจังหวัด เช่น ส่งขายที่อำเภอหาดใหญ่ จ.สงขลา จ.นครศรีธรรมราช และจังหวัดอื่น ๆ และหากเป็นช่วงหน้าแล้ง ราคาผักกูดจะสูงถึงกิโลกรัมละ 30-40 บาท เพราะผลผลิตจะมีน้อย  โดยใน 1 สัปดาห์  จะเก็บขาย 6 วัน หยุดเฉพาะวันเสาร์  รายได้เฉลี่ยสัปดาห์ละ 3-4 พัน บาท  เดือนหนึ่งมีรายได้เสริมจากการขายผักกูดประมาณ 1.5-2.0 หมื่น บาท ขณะนี้ผลผลิตมีไม่เพียงพอ  ต่อความต้องการของตลาด หากเกษตรท่านใดสนใจก็สามารถปลูกผักกูดเป็นอาชีพเสริมได้