คั้น“น้ำมะนาวสด”ขายรายได้งามเดือนละ15,000บาท | คมชัดลึก

 

          วันที่ 30 มี.ค.60 บ้านเลขที่167 หมู่12 ต.นาเชือก อ.นาเชือก จ.มหาสารคาม นายอภิราม ทามแก้ว ที่เป็นพนักงานราชการในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ในตำแหน่ง นักวิชาการศึกษาปฏิบัติการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ได้กลับบ้านวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ มาคั้นน้ำมะนาวตามออเดอร์ให้กับลูกค้าที่สั่งไว้เพื่อเป็นรายได้เสิรม

 

 

          นายอภิราม ทามแก้ว ที่เป็นพนักงานราชการในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม มาช่วยทำช่วงวันหยุดพร้อมกับทำตลาดด้วยการประชาสัมพันธ์สินค้าผ่านทางเฟซบุ๊ก  โดยชูจุดขายเป็นมะนาวอินทรีย์ ไร้สารเคมีและยาฆ่าแมลง มีลูกค้าบอกปากต่อปากเพิ่มเรื่อยๆ ทั้งลูกค้าจากร้านอาหาร เฉลี่ยอาทิตย์ละเกือบ 20 ขวด สร้างรายได้ทั้งมะนาวสด กิ่งตอนและน้ำมะนาวขวดรวมกันแล้วเกือบเดือนละ15,000 บาท เนื่องจากที่บ้านได้ปลูกมะนาวไว้ 200 ต้น ไม่ใช้สารเคมี จึงทำให้มะนาวลูกที่มีลูกไม่สวยและเปลือกไม่สวยก็เลยนำมาคั้นน้ำมะนาวสดขาย 

 

 

          โดยมีขั้นตอนการทำน้ำมะนาว ซึ่งเริ่มจากการเก็บนะนาวจากสวนมาทิ้งไว้ก่อน 2 วัน เพื่อทำให้มะนาวลืมต้นจากนั้น นำมาล้างน้ำให้สะอาด ผ่าครึ่ง ใส่ลงในภาชนะที่ค้นน้ำมะนาว กรองเอาเมล็ดออก เทใส่ขวดแก้วขนาด 700 มิลิกรัม แล้วปิดฝา จากนั้นจึงตะเวนส่งให้กับลูกค้าทันที ซึ่งมะนาวขวดสดไม่มีสิ่งเจือปนสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานนับเดือน แม้กลิ่นจะลดลงบ้างแต่ความเปรี้ยวยังคงเดิม ส่วนกลุ่มลูกค้าคือร้านน้ำผลไม้ปั่น และกลุ่มผู้รักสุขภาพนำไปทำน้ำมะนาวดื่มเพื่อดับกระหายในช่วงอากาศร้อน ก็นำไปทำเป็นน้ำมะนาวโซดา มะนาวผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาวปั่น ซึ่งเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนให้ช่วงอากาศร้อน