เจ๋ง !! เลี้ยงมดแดงไว้แยงไข่กิน-ขาย | คมชัดลึก

               นายอาคม ครชาตรี ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 7 ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง หัวใส หันมานำร่องเลี้ยงมดแดง ซึ่งเห็นขึ้นอยู่ตามต้นไม้ในสวน เพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน แทนการออกไปหาแยงไข่มดแดงตามป่า และท้องทุ่งนาในตำบล หมู่บ้านต่างๆ ดังเช่นชาวบ้านรายอื่นๆ ที่นิยมออกหาไข่มดแดงในหน้าแล้งของทุกปี เนื่องจากมีไม่เพียงพอในป่าธรรมชาติ โดยครอบครัวของนายอาคมก็เช่นเดียวกับครอบครัวอีกจำนวนมากที่ชอบกินไข่มดแดง แต่หาซื้อได้ในราคาที่สูงเกินไปถึงกิโลกรัมละ 300 บาท ทำให้ต้องทดลองนำน้ำและหัวปลามาแขวนไว้ตามต้นไม้รอบๆ บริเวณสวนข้างบ้าน จากนั้นจึงใช้เชือกผูกจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่ง เพื่อให้มดแดงเดินไต่ไปทำรัง

               เริ่มเลี้ยงมดแดงมาประมาณ 4 - 5เดือนที่ผ่านมา ปรากฏว่า มีมดแดงทำรังที่สวนผลไม้จำนวนหลาย 10 รัง โดยเฉพาะหน้าแล้งมดแดงจะวางไข่ ทำให้สามารถแยงไข่มดแดงมากินได้ทุกวัน ส่วนที่เหลือแบ่งขายกิโลกรัมละ 300 บาท ซึ่งนอกจากจะไม่ต้องไปหาจากที่ไกลๆ แล้ว ยังมีให้รับประทานได้ทุกวัน ทั้งยังปลอดภัยจากการใช้สารเคมีในการกำจัดมดแดง เพียงใช้แป้งมันสำปะหลังโรยเพื่อไล่มดแดงให้เหลือแต่ไข่ทิ้งไว้ ทำให้มีชาวบ้านรายอื่นๆ เดินทางมาศึกษาดูงานจำนวนมาก และมีเกษตรกรหลายรายเริ่มหันมาเลี้ยงมดแดง เพื่อนำไข่มาบริโภคและขายเป็นรายได้เสริม

               ซึ่งการเลี้ยงไม่ยุ่งยาก เพียงหากระป๋องใส่น้ำและหัวปลาแขวนไว้ให้ มดแดงก็จะลงมากินและทำรังอยู่บนต้นไม้ที่มีใบดกและหนาๆ เช่น ต้นมังคุด ต้นมะม่วง ต้นเงาะ ส้มโอ และอื่นๆ ซึ่งชาวบ้านทั่วไป รวมทั้งเกษตรกรสามารถเลือกขึงเชือกไปตามต้นไม้ที่ต้องการให้มดแดงทำรังได้ และยังเป็นการหลีกเลี่ยงไม่ให้มดแดงไปรบกวนต้นไม้ชนิดอื่นที่อยู่ติดกับบ้านหรือรังผึ้งได้อีกทางหนึ่งด้วย ส่วนใครที่สนใจสามารถเดินทางไปศึกษาดูงานได้ที่ หมู่ที่ 7 ต.อ่าวตง อ.วังวิเศษ จ.ตรัง

               นายอาคม กล่าวว่า ในช่วงหน้าแล้งมดแดงจะวางไข่เป็นประจำทุกปี ตนจึงมีแนวคิดเอามดแดงมาเลี้ยงแบบง่ายๆ โดยให้อาหารเป็นน้ำและหัวปลาแขวนเอาไว้ เนื่องจากไข่มดแดงมีวิตามินสูง และไม่ต้องออกไปหาตามท้องทุ่งนา ซึ่งบางครั้งก็ไม่สามารถหาได้ โดยราคาขายในตลาดอยู่ที่กิโลกรัมละ 300 บาท ซึ่งมีเกษตรกรหลายรายสนใจนำไปเป็นแบบอย่างเริ่มหันมาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมกันบ้างแล้ว