
เที่ยวโรงไฟฟ้ากังหันลมลำตะคอง กับ เอฟเอ็ม 102
ทุกครั้งที่เครื่องบินกำลังจะลงสนามบินซัวเถา ผมชอบมองลงไปที่สถานีกังหันลมไฟฟ้าริมทะเลกั๊กเจี๊ย ใบกังหันขนาดใหญ่หมุนเพื่อสร้างกระแสไฟฟ้าไว้ใช้ในเมืองซัวเถา เหมือนฝูงนกปีกขาวกำลังโบยบินอยู่เหนือท้องทะเล และวันนี้เรามีนกปีกขาวบินอยู่เหนือลำตะคองแล้ว
การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ติดตั้งสถานีวัดลมที่ความสูง 45 เมตร พบว่า ที่สถานีลำตะคองมีความเร็วลมเฉลี่ย 6.14 เมตรต่อวินาที ดีกว่าที่ แหลมพรหมเทพ จ.ภูเก็ต ที่วัดได้ 5.65 เมตรต่อวินาที จึงมีการติดตั้งกังหันลมขนาด 1 เมกะวัตต์ รวม 2 ตัว มีกำลังผลิตไฟฟ้าได้ 4 เมกะวัตต์ ตามแผนพัฒนาโรงไฟฟ้าพลังงานหมุนเวียน
กังหันลมทั้งหมดจะติดตั้งอยู่เหนืออ่างพักน้ำลำตะคอง อ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา ใช้งบประมาณทั้งสิ้น 125 ล้านบาท ผลิตไฟฟ้าได้ที่ต้นทุน 5.04 บาทต่อหน่วยเท่านั้น ถือว่า เป็นโรงไฟฟ้ากังหันลม ที่มีกำลังการผลิตสูงสุดในประเทศไทย ผลิตกระแสไฟฟ้าได้ 4.6 ล้านหน่วยต่อปี ทดแทนการใช้น้ำมันเพื่อผลิตไฟฟ้าได้ถึง 1.42 ล้านลิตรต่อปี และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 3,676 ตันต่อปี
จุดที่ตั้งกังหันลมไฟฟ้าบนเขายายเที่ยง กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวของเมืองโคราชไปแล้ว เมื่อการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย ได้ปรับปรุงทัศนียภาพโดยรอบกังหันลมไฟฟ้า ซึ่งเป็นจุดที่รับลมดีที่สุดให้มีความสวยงาม มองผ่านลงมาถึงลำตะคอง อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ที่ส่งน้ำกลับไปเลี้ยงชาวโคราช
สถานีวิทยุเนชั่น เอฟเอ็ม 102 ที่ผมจัดรายการ เช้าข่าวสด ทุกวันจันทร์-ศุกร์ 05.30-06.00 น. ร่วมกับการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย จัดทัวร์ ดูพลังงานลม ชมพลังงานน้ำ กับกฟผ. ไปชมกังหันลมไฟฟ้าแห่งแรกของไทยที่ลำตะคอง วันที่ 19-20 กันยายนนี้ โดยมี ทีมงานโฆษก เอฟเอ็ม 102 ร่วมกันพาชม
ส่วนผม มีหน้าที่พาไปชิมอาหารอร่อยบนเขายายเที่ยง ร่วมงานปาร์ตี้ จังเกิ้ลไนท์ ล่าขุมทรัพย์ วอล์กแรลลี่ และนอนค้างคืนที่ เบลวิลล่า รีสอร์ท เขาใหญ่ คณะนี้รับเพียง 80 คนเท่านั้น รีบจองด่วน โทร.0-2338-3000 กด 3
สวนเมืองพร จุดชมวิวดีที่สุดที่ลำตะคอง
ทุกครั้งที่ผมได้รับเชิญไปเที่ยวที่ไหน ผมต้องวางแผนในการทำงานวันต่อวัน เพื่อทำสคริปท์รายการและวางแผนถ่ายทำรายการโทรทัศน์ ย้อนตำนาน ร้านอร่อย ดูโปรแกรมสถานที่ท่องเที่ยวและร้านอาหาร เพื่อเตรียมเก็บภาพนิ่งมาเขียนใน ตำนานแผ่นดิน ผมจึงไม่ค่อยมีโอกาสสุงสิงกับใครมากนัก เพราะต้องทำงานคนเดียว
อย่างครั้งที่ผมไปเที่ยวเมืองสิบสองปันนา-คุนหมิง สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นการเดินทางที่ผมต้องทำงานหนัก เพราะต้องเก็บรายละเอียดเยอะมาก จึงไม่ค่อยได้สนใจผู้ที่นอนร่วมห้องกับผม คุณเฉลิมเกียรติ คล้ายสุวรรณ นักธุรกิจการท่องเที่ยวของเมืองโคราช พอเข้าห้องเตรียมตัวอาบน้ำ พี่เฉลิมเกียรติจะเล่าให้ผมฟังว่า ภรรยาเตรียมอุปกรณ์การเดินทาง เสื้อผ้า ยาประจำตัว และชุดนอนมาให้เสร็จ
ผมยังนึกขำในใจว่า ทำไมต้องให้เมียเตรียมให้หมด เพราะกระเป๋าเดินทาง ผมต้องเป็นคนจัดเตรียมเอง จะได้ไม่ขาดแม้กระทั่งปลั๊กไฟฟ้าที่แตกต่างกันแต่ละประเทศ แต่ก็ได้ฟังถึงเรื่อง สวนเมืองพร ที่พี่เฉลิมเกียรติเล่าให้ผมฟังอย่างภาคภูมิใจว่า ซื้อที่แปลงนี้เพราะสงสารลุงเมืองกับป้าพรที่ยากจน แล้วพัฒนาที่แปลงนี้ให้เป็นรีสอร์ทริมหน้าผาลำตะคอง จนเป็นแหล่งเรียนรู้สำหรับสอนชาวบ้านให้รู้จักเรื่องอนุรักษ์ป่าไม้ ตามแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ
ทำให้ทุกวันนี้ สวนเมืองพร เป็นรีสอร์ทที่ปลูกไม้ดอกไม้ประดับที่สมบูรณ์ที่สุด มีพันธุ์ไม้กว่า 400 สายพันธุ์ขาย จนได้ชื่อว่าเป็น ซูเปอร์มาร์เก็ตต้นไม้ เศษเหลือจากวัชพืช เศษอาหารจากห้องครัว ห้องพัก พี่เฉลิมเกียรติก็เอามาทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ส่วนผักสดที่ปลูกไว้ทำอาหารในครัว เป็นผักปลอดสารพิษที่ปลูกด้วยระบบไฮโดรโพนิกส์ กินอาหารที่สวนเมืองพรจึงปลอดภัยจากสารพิษทุกชนิด
อาหารอร่อยของสวนเมืองพรมี สเต๊กป่าจานร้อน ใช้เนื้อหน้าอกนกกระจอกเทศหมักกับพริกไทยป่นตรามือ ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล นวดให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อนกกระจอกเทศ หมักทิ้งไว้ 1 คืนให้เนื้อนุ่ม จึงย่างด้วยเตาถ่านพอให้สุก ราดด้วยน้ำเกรวี่เสิร์ฟมาบนจานร้อนฉ่า ส่งกลิ่มหอมกรุ่นน่ากิน
ปลาทับทิมอบซอส ใช้ปลาทับทิมสดๆ หมักกับซอสบาร์บีคิวให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเนื้อปลา อบด้วยความร้อนปานกลาง เพื่อให้เนื้อปลาสุกทั่วทั้งตัว แล้วใช้ใบกะหล่ำปลีต้มสุกห่อปลาทับทิม ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด กลิ่นหอมของซอสบาร์บีคิวกับเนื้อปลานุ่ม อร่อยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้สูงอายุ
ยอดผักซาโยเต้สดๆ หรือยอดฟักแม้ว ยำกับกุ้งสดก็อร่อย ส้มตำนางฟ้า หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย ต้มกระดูกซี่โครงหมูอ่อน น้ำซุปเปรี้ยวด้วยมะนาวเผ็ดหอมด้วยพริกขี้หนูสวน ร้อนแซบอร่อยถูกใจ และเต้าหู้กระทะร้อน หมักหมูบะช่อปรุงรสให้เข้มข้น ทอดผัดกับเต้าหู้ไข่อร่อยสำหรับเด็กๆ
"อ.ไชยแสง กิระชัยวนิช"



