เปิดครัวฉลองความอร่อยนอกบ้าน | คมชัดลึก

     เปิดประสบการณ์ใหม่ให้คนรักการรับประทานอาหารนอกบ้าน และคนชอบทำอาหารรับประทานเองได้สนุกไปด้วยกันในจุดพบปะสังสรรค์สุดฮิปใจกลางเมือง ภายในโซน “มาย คิทเช่น” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “อีท มีท มินเกิล” โดยเนรมิตพื้นที่บนชั้น 4 ศูนย์การค้าสยามดิสคัฟเวอรี่ ให้กลายเป็นคอมมิวนิตี้สำหรับฟู้ดเลิฟเวอร์ที่มีไลฟ์สไตล์ในแบบฉบับของตัวเอง ผสานนวัตกรรมดิจิทัลในการออเดอร์อาหารเพียงปลายนิ้วสัมผัสผ่านแท็บเล็ตที่จะช่วยสร้างบรรยากาศให้มื้ออาหารมีความสุขและสนุกสนานยิ่งขึ้น

เมแกน อัลวา ลี ไวคอฟ-ชาญชัย เชิดชูวงศ์ธนากร

      เมแกน อัลวา ลี ไวคอฟ-เบนโฮลด์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามกูร์เมต์ โฮลดิ้ง จำกัด เล่าว่า ภายในโซน “มาย คิทเช่น” ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นสุดเทรนดี้ในโทนสีขาวสะอาดตาให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นมิตร กระชากอารมณ์ด้วยเก้าอี้สีเหลืองสดและไฟเปลี่ยนสีได้ช่วยเพิ่มความสนุกสนานขณะรับประทานอาหาร ขณะที่พื้นที่กลางโต๊ะอาหารประดับด้วยต้นไม้สีเขียวสดใสช่วยให้เจริญอาหารยิ่งขึ้นด้วย     ซึ่งมีทั้งร้านอาหารอีสาน ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านกาแฟ ร้านอาหารไทย รวมทั้งร้านขนมแสนอร่อย 

     นอกจากจะแวะเวียนมารับประทานอาหารกันแล้ว คนรักการทำอาหารยังสามารถนัดแนะเพื่อนฝูงมาสนุกกับการจัดปาร์ตี้พร้อมลงมือทำอาหารด้วยตัวเอง หรือร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อปที่แต่ละร้านจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาเสิร์ฟความสนุกสนานแบบไม่จำเจ อย่างในงานแถลงข่าวเปิดตัวที่จัดขึ้นเมื่อช่วงสายวันก่อน ยังได้เชิญเซเลบริตี้ที่รักการทำอาหารอย่าง “เมย์” ไพพรรณี เตชะณรงค์, “กราฟ” โอสธี ซุ่นมงคล, “บุ๋ม” จารุจิต ใบหยกและ "โยชิ” นิมิต มนัสพล มาร่วมสาธิตการปรุง 2 เมนูง่ายๆ ได้แก่ ซีซาร์ สลัด และสปาเกตตีพริกแห้งและน้ำมันมะกอก ให้แขกเหรื่อในงานได้ชิมกันอย่างเอร็ดอร่อยด้วย 

 ไพพรรณี เตชะณรงค์-จารุจิต ใบหยก ช่วยกันปรุงซีซาร์ สลัด

พิมพ์พยัพ-พลอยพยัพ ศรีกาญจนา

      หลังสนุกกับการปรุงอาหารแล้ว สาวสวยหุ่นดีทายาทโบนันซ่า เขาใหญ่ “เมย์” ไพพรรณี เผยว่า ปกติเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว โดยเฉพาะเวลาอยู่ที่เขาใหญ่ มักจะเข้าครัวทำอาหารให้สมาชิกในครอบครัวรับประทานเสมอ โดยจะเน้นอาหารญี่ปุ่นและอาหารฝรั่งมากกว่าอาหารไทย เพราะอาหารไทยต้องใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงเยอะกว่า เมนูที่ทำเป็นประจำก็อย่างข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่น หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว ไก่อบ หรือสปาเกตตี ที่ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมากนัก หรืออย่างช่วงนี้น้องสาว “แจน” พัทธมน กำลังท้องอยู่ วันไหนตื่นแต่เช้าก็จะเข้าครัวเตรียมอาหารเช้าที่มีประโยชน์ไว้ให้เขา 

     ไม่ต่างจากผู้บริหารสาวทายาทตึกระฟ้ากลางกรุง “บุ๋ม” จารุจิต ที่บอกว่า ชอบทำอาหารมากและเข้าคอร์สเรียนทำอาหารด้วย แต่ทุกวันนี้งานค่อนข้างยุ่ง จึงมีโอกาสเข้าครัวเฉพาะวันหยุดที่ครอบครัวนัดแนะกันเท่านั้น ซึ่งเมนูที่ทำส่วนใหญ่จะเป็นอาหารฝรั่งง่ายๆ อย่างสปาเกตตีก็ทำค่อนข้างบ่อย ส่วนช่วงเทศกาลอย่างคริสต์มาสที่ผ่านมาก็จะทำไก่งวงรับประทานกับเพื่อนๆ หรือบางครั้งจะเข้าครัวกับหลานช่วยกันทำของหวานบ้าง มีทั้งเค้ก เครป และเมนูโปรดอื่นๆ