
ผลักดันมังคุด“เบตง”ติดคิวอาร์โค้ด
โดย - โต๊ะข่าวเกษตร
สภาเกษตรกรฯ ผลักดันผลผลิตมังคุดสุดใต้แดนสยาม “เบตง” ด้วยการติดคิวอาร์โค้ด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม และการตลาดให้เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค
นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า ปัจจุบันมังคุดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมบริโภคทั้งสดและแปรรูปรวมทั้งเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางและอื่นๆ จึงเป็นโอกาสดีของเกษตรกรที่ต้องพัฒนาการผลิตที่มีคุณภาพเพื่อการส่งออกสู่ประเทศต่างๆในอาเซียน อย่างที่ จ.ยะลา มีพื้นที่ปลูกมังคุดปริมาณ 6,933 ไร่ มีผลผลิต 3,213 ตันต่อปี และมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะที่ อ.เบตง พื้นที่ใต้สุดแดนสยามมีพื้นที่ปลูกเป็นลำดับต้นๆของจังหวัด
ทว่า การผลิตมังคุดยังมีปัญหาด้านคุณภาพและขาดการบริหารจัดการด้านการตลาดค่อนข้างมาก ทำให้ไม่สามารถแข่งขันในตลาดได้ สภาเกษตรกรฯ สนับสนุนให้มีการสร้างมูลค่าเพิ่มและการตลาด โดยเน้นกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพ ด้วยกระบวนการตรวจสอบข้อมูลเพื่อสร้างแรงจูงใจในการตัดสินใจไปสู่การเลือกซื้อและบริโภค ที่ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลย้อนกลับผลผลิตนั้นๆ ได้อย่างรวดเร็ว ด้วยติดเครื่องคิวอาร์โค้ด (QR code) และการตลาด
ด้าน นายมะหะหมัด ซันโรนิง อามะ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดยะลา กล่าวว่า สภาเกษตรกรจังหวัดยะลาได้ร่วมกับสถาบันพัฒนาองค์กรเอกชนและธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร จ.ยะลา จัดโครงการพัฒนาศักยภาพการแข่งขันมังคุด จ.ยะลา เพื่อผลิตมังคุดคุณภาพ การสร้างมูลค่าเพิ่มคิวอาร์โค้ดและการตลาด โดยให้ความรู้การผลิตที่ดีได้มาตรฐานที่ตลาดกำหนด คือเปลี่ยนวิถีการเกษตรแบบดั้งเดิมสู่เกษตรเชิงพาณิชย์ เพื่อเกิดระบบตามสอบสินค้าเกษตร สำหรับเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร องค์กรเกษตรกร เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มด้านราคาและการแข่งขันการตลาด ซึ่งที่ผ่านมาได้จัดอบรมเกษตรกรเป็นที่เรียบร้อยแล้ว



