ปศุสัตว์จังหวัดน่าน ประกวดไก่ต่อ-โคแดง | คมชัดลึก

                     สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่านร่วมกับศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และสำนักงานธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ จัดการประกวดไก่ตั้ง(ไก่ต่อ) เมืองน่าน โคแดงเมืองน่าน โคลูกผสมประจำปี 2560เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ และอนุรักษ์สัตว์พันธุ์พื้นเมือง จุดประกายการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดน่าน

                    ที่บริเวณหน้าสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน หลังโรงเรียน(บ้านท่าล้อ) ตำบลม่วงตึ๊ด อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน นายวิบูรณ์ แววบัณฑิต รองผู้ว่าราชการจังหวัดน่าน เป็นประธาน การประกวดไก่ตั้ง(ไก่ต่อ) เมืองน่าน โคแดงเมืองน่าน โคลูกผสมอเมริกันบราห์ ประจำปี 2560 โดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่านร่วมกับศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยและสำนักงานธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ และอนุรักษ์สัตว์พันธุ์พื้นเมือง จุดประกายการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดน่านและมอบถ้วยพร้อมเงินรางวัลให้แก่ผู้ชนะการประกวดโคแดงเมืองน่าน 

                       โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจ ของดีเมืองน่าน เช่น ไก่ตั้ง หรือไก่ต่อ ซึ่งมีสายพันธุ์จากไก่ป่าเมืองน่าน มีลักษณะเชื่อง ซึ่งถือว่าเป็นสัตว์มงคลใครเลี้ยงไว้มีชื่อเป็นมงคลคือไก่ต่อ ต่อเงินทอง เข้าบ้านเข้าร้านค้า เพื่อส่งเสริมการเพิ่มมูลค่าสัตว์เศรษฐกิจและเป็นกิจกรรมเพื่อความบันเทิงและสันทนาการ ให้ผู้เพาะเลี้ยงได้ผ่อนคลายความเครียดจากภารกิจการงานประจำวัน

                     ส่วนการเลี้ยงโคลูกผสมอเมริกันบราห์มัน และลูกโคผสมพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ ตามนโยบายกรมปศุสัตว์รวมถึงส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์พื้นเมืองเช่น โคแดงเมืองน่าน ซึ่งเป็นมรกดทางภูมิปัญญาและเอกลักษณ์ของเมืองน่าน ให้คงอยู่และสืบต่อไปยังลูกหลาน เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ และอนุรักษ์สัตว์พันธุ์พื้นเมือง เพื่อเป็นการจุดประกายการพัฒนาอาชีพการเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดน่านให้แพร่หลาย และมีความต่อเนื่อง เป็นรูปธรรมมากขึ้น และในอนาคตเป็นการลดต้นทุนในการเลี้ยงโค และสามารถเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร ได้มากยิ่งขึ้น ซึ่งสอดคล้องกับการพัฒนาปศุสัตว์ ตามปรัชญาแนวเศรษฐกิจพอเพียง 

                      กิจกรรมการประกวดสัตว์ ยังเป็นแนวทางในการสืบค้นหาพ่อแม่พันธุ์โคเนื้อที่มีลักษณะดีตามคุณลักษณะกำหนด รวมถึงเป็นการการอนุรักษ์พันธุ์สัตว์พื้นเมืองของจังหวัดน่าน โดยทาง สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน ได้จัดการประกวดสัตว์ ขึ้นเพื่อให้เกษตรกร และผู้ร่วมงานได้ทราบถึงลักษณะที่ดีของสัตว์ โดยเฉพาะสัตว์พื้นเมือง ซึ่งถือว่าเป็นของดีของเมืองน่าน ไก่ตั้งหรือไก่ต่อ โคแดงโคพื้นเมืองน่าน

                      โคแดงโคพื้นเมืองน่าน ปัจจุบันโคแดงเมืองน่านมีเหลือน้อยลงและหาพันธุ์ได้ยาก และไม่มีการใช้ประโยชน์จากการต่าง ลากจูงเทียมเกวียน รวมทั้งพื้นที่การเลี้ยงลดลง จึงทำให้เกษตรกรจำหน่ายโคยกฝูง หรือยกเลิกการ เลี้ยง รวมถึงได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมต่างๆ

                       สำหรับ การประกวดโค จำนวน 4 ประเภท ได้แก่ 1. การประกวดโคแดงเมืองน่าน เพศผู้ อายุ 24 เดือนขึ้นไป 2. การประกวดโคแดงเมืองน่าน เพศเมีย อายุ 24 เดือนขึ้นไป 3. การประกวดโคลูกผสมพันธุ์อเมริกันบราห์มัน เพศเมีย อายุ 18 เดือนขึ้นไป 4. การประกวดโคลูกผสมพันธุ์ชาโรเลย์ เพศเมีย อายุ 18 เดือนขึ้นไป มีเกษตรกรที่สนใจจาก 15 อำเภอส่งเข้าประกวด 90 ตัว การประกวดไก่ตั้ง หรือไก่ต่อ เพศผู้ อายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป มีเกษตรกรส่งเข้าประกวด จำนวน 36 ตัว

                      นายณกรณ์ ศิริรัตน์พิริยะ รองนายกเทศมนตรีเมืองน่านและประธานชมรมผู้เลี้ยงไก่ตั้ง(ไก่ต่อ)พื้นเมืองน่าน ประธานกรรมการประกวดไก่ตั้ง กล่าวว่า ชมรมได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านเลี้ยงไก่ตั้งหรือไก่ต่อ เป็นอาชีพหลักควบคู่ไปกับการทำไร่ทำนา เกิดรายได้ โดยมีการซื้อขายตัวที่ชนะการประกวดหรือลักษณะไก่ตั้งมงคล 5 ประการ จะมีราคา 5 พันบาท – หมื่นบาท 

                       ที่ผ่านมาได้นำลูกไก่ไปให้เด็กนักเรียนน่านปัญญานุกูล ซึ่งเป็นเด็กพิเศษที่มีความบกพร่องทางการได้ยินและมีความบกพร่องทางสติปัญญาเลี้ยง เพื่อเป็นการเลี้ยงไก่บำบัดเพราะไก่ตั้งเป็นไก่ที่เลี้ยงง่ายและเชื่อง ให้เด็กเป็นคนเลี้ยงเอง โดยสโมสรโรตารี่สนับสนุนอาหาร หลังจากไก่โตจะรับซื้อในราคาตัวละ 500 บาท นำไปคืนสู่ป่า เป็นการสร้างความสมดุลความสมบูรณ์ให้กับป่ามีต้นไม้มีสัตว์ป่า ได้แพร่พันธุ์ไก่ป่า ให้นักท่องเที่ยวได้มาเที่ยวชมป่าและมีไก่ป่าให้ชม