ยันอาหารปลอดภัย! พบสารปนเปื้อนคุก3ปีปรับ6หมื่น! | คมชัดลึก

        กระทรวงเกษตรฯ บูรณาการเชิงรุก “มั่นใจสินค้าเกษตร เทศกาลตรุษจีน 2560” วางมาตรการสุ่มตรวจตัวอย่างสินค้าปศุสัตว์ ประมง และผัก/ผลไม้ หวังสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคได้สินค้าเกษตรปลอดภัยช่วงตรุษจีน

         นางสาวชุติมา บุณยประภัศร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ในช่วงเทศกาลตรุษจีนของทุกปี ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 28 มกราคม 2560 ชาวไทยเชื้อสายจีนจะจับจ่ายซื้อสินค้าเพื่อทำพิธีไหว้เจ้าและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงบูรณาการเชิงรุกสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคในความปลอดภัยของสินค้าเกษตร

 

 

         โดยครอบคลุมทั้งผัก ผลไม้ สินค้าประมง และปศุสัตว์ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้แก่ “สินค้า Q” และ “ปศุสัตว์ OK” ตามนโยบายของพลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่ได้มุ่งเน้นให้ปี 2560 เป็นปีแห่งการยกระดับสินค้าเกษตรสู่ความมั่นคง

         “กรณีตรวจสอบพบสินค้าเกษตรและอาหารปนเปื้อนสารเคมีหรือสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กระทรวงเกษตรฯ จะดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) ไปยังแหล่งผลิต หรือ ฟาร์ม เพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกรและแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนดังกล่าว รวมทั้งพิจารณาการพักใช้ หรือยกเลิกการรับรองมาตรฐาน “สินค้า Q” หรือ “ปศุสัตว์ OK” หรือ “มาตรฐานฟาร์ม/แปลงผลิต GAP”

 

 

          หากผลการสอบสวนการปนเปื้อนสารเคมีหรือสารตกค้างจากฟาร์มปศุสัตว์ พบว่าเกี่ยวข้องกับการใช้สารเคมีต้องห้ามในอาหารสัตว์ เช่น สารเร่งเนื้อแดง ตาม พรบ.ควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ.2558 ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปีหรือปรับไม่เกิน 6 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ รวมถึงจะแจ้งผลการตรวจสอบสินค้าเกษตร อาหารปนเปื้อนสารเคมี ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพให้กระทรวงสาธารณสุข และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทราบ เพื่อดำเนินการตามกฎหมายต่อไป ตาม พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปีหรือปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

         นายสัตวแพทย์อภัย สุทธิสังข์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า กรมปศุสัตว์ จัดกิจกรรม “มั่นใจสินค้าเกษตร เทศกาลตรุษจีน 2560” ร่วมกับหน่วยงานของกระทรวงสาธารณสุขและท้องถิ่น ลงพื้นที่สุ่มเก็บตัวอย่างสินค้า (ผัก ผลไม้ สินค้าประมง และเนื้อสัตว์) ที่ได้รับการรับรอง และยังไม่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานของกระทรวงเกษตรฯ (“สินค้า Q” และ “ปศุสัตว์ OK”) 

 

 

         โดยจะตรวจเยี่ยมจุดจำหน่ายสินค้าผักผลไม้ สินค้าประมง สินค้าปศุสัตว์ ที่มีการจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน ตรวจสอบการปนเปื้อนสารตกค้าง เชื้อจุลินทรีย์ในผักผลไม้ ตรวจสอบการปนเปื้อนฟอร์มาลิน และยาปฏิชีวนะตกค้างในสินค้าประมง สุ่มเก็บตัวอย่างเนื้อสัตว์ เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนยาปฏิชีวนะตกค้าง สารเร่งเนื้อแดง เชื้อจุลินทรีย์ และฮอร์โมน ทั้งนี้ จากการดำเนินงานที่ผ่านมายังไม่พบเชื้อโรคหรือสัตว์ที่ป่วยตายผิดปกติ ขอให้ประชาชนมั่นใจได้ว่า การบริโภคช่วงเทศกาลตรุษจีนปลอดภัย

          สำหรับกรณีการใช้ยาปฏิชีวนะโคลิสตินในหมูนั้น ยืนยันว่าไม่มีความรุนแรง เพราะอยู่ในระดับที่ปลอดภัย โดยระบบการควบคุมการใช้ยาในฟาร์มจำเป็นต้องใช้ยาโคลิสตินเฉพาะกับลูกหมู เนื่องจากลูกหมูมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคท้องเสียได้ง่าย โดยได้มีแผนการลดใช้โคลิสตินมานานแล้ว ซึ่งจะใช้เฉพาะการรักษาเท่านั้น โดยเน้นเรื่องการฉีด ไม่เกิน 5 วัน จะทำให้ไม่เกิดการตกค้างหรือเชื้อดื้อยาในหมู

 

 

         ทั้งนี้ แผนดังกล่าวเป็นแผนที่กรมปศุสัตว์ได้ดำเนินการร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มาโดยตลอด อีกทั้ง ได้ประสานคณะสัตวแพทย์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งมีศูนย์ติดตามเชื้อดื้อยา ได้หารือร่วกันในการขับเคลื่อนดำเนินงานเพื่อให้ประชาชนมีความมั่นใจและได้บริโภคหมูที่ปลอดภัย

         นอกจากนี้ กรมวิชาการเกษตร ยังกำหนดจัดงานโครงการผัก ผลไม้ GAP ปลอดภัย รับเทศกาลตรุษจีน วันที่ 25-26 มกราคม 2560 ณ องค์ตลาดเพื่อเกษตรกร เขตจตุจักร ภายในงานประกอบด้วย การจัดนิทรรศการการให้การรับรองแหล่งผลิต GAP พืช นิทรรศการการผลิตเห็ด บูธจำหน่ายผัก ผลไม้ GAP ของเกษตรกรรายย่อยที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน ขณะที่กรมประมง ได้แนะนำการเลือกซื้อสินค้าประมงที่มีคุณภาพและปลอดภัย

 

 

         โดยควรเลือกซื้อจากตลาดที่ถูกสุขอนามัย แผงค้าได้รับการรับรองจากหน่วยงานราชการ และเลือกซื้อสินค้าประมงที่สด เก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำอย่างถูกวิธีและถูกสุขลักษณะ ส่วนสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ได้ชวนผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าเกษตรปลอดภัยในเทศกาลตรุษจีนจาก “แหล่งจำหน่ายที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์”เช่น แผงร้านค้าในตลาดสด ที่มีป้ายสัญลักษณ์ Q หรือแหล่งจำหน่ายเนื้อสัตว์“เขียงสะอาด”ได้ที่แผงร้านค้าในตลาดสด (Q market)

 

 

        ที่ผ่านการตรวจสอบรับรอง จำนวน 21 ตลาด 456 แผง ในกรุงเทพฯ และปริมณฑล อาทิ ตลาดไท ตลาดยิ่งเจริญ ตลาด อ.ต.ก. ตลาดสดมีนบุรี 1 ตลาดอ่อนนุช (เหนือ) (ใต้) และห้างสรรพสินค้า ที่จำหน่ายสินค้าที่ติดสัญลักษณ์ Q บนภาชนะบรรจุ หรือบน package มี 5 แห่ง ได้แก่ บิ๊กซี สยามแมคโคร เบทาโกร ท๊อป เดอะมอลล์ กว่า 650 สาขาทั่วประเทศ ทั้งเชิญชวนให้ download Q Restaurant Application เพื่อค้นหาร้าน Q Restaurant แนะนำร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบปลอดภัย หรือ Q Restaurant ซึ่งมีอยู่กว่า 2,200 ร้าน ทั่วประเทศ