
"ฝรั่ง"ต้านหวัด-เลือดออกตามไรฟัน!
โดย - โต๊ะข่าวเกษตร
“ฝรั่ง”เป็นผลไม้ที่คนไทยทุกคนคุ้นเคย เรียกว่าไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะหากินง่าย หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป ราคาไม่แพง มีให้ได้ลิ้มลองรสชาติกันตลอดทั้งปี
มีต้นกำเนิดในอเมริกากลางและหมู่เกาะอินดีสต์ตะวันตก มีหลักฐานทางโบราณคดีว่าแถบนี้มีการกินไม้ผลชนิดนี้มาตั้งแต่สมัย 800 ปีก่อนคริสตกาล ก่อนถูกเผยแพร่และนำไปปลูกตามทวีปต่างๆโดยพ่อค้าชาวโปรตุเกส สเปน รวมทั้งในเมืองไทยเราคาดว่ามีการเริ่มปลูกกันในยุคสมเด็จพระนารายณ์มหาราช
เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินซี วิตามินเอ ซึ่งมีมากกว่ามะนาวถึง 4 เท่า ดังนั้น การกินฝรั่งจึงช่วยต้านหวัด บำรุงเหงือก ฟัน ลดเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยสมานท้องและลำไส้ ลดคลื่นไส้อาเจียน ลดอาการปวดท้อง นับเป็นผลไม้คู่ใจของคนลดน้ำหนักเพราะให้พลังงานต่ำ น้ำตาลน้อย กากใยสูง ช่วยให้อิ่มนานอยู่ท้อง
สรรพคุณ : ใบ - แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน (ที่ไม่ใช่บิด หรืออหิวาตกโรค) ใช้ห้ามเลือด ใส่แผลสด ระงับกลิ่นปาก แก้ฝี ล้างแผล ดูดหนอง ถอนพิษบาดแผล แก้เหงือกบวม แก้พิษเรื้อรัง แก้แพ้ยุง,ผลอ่อน - แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน แก้บิดมูกเลือด เลือดออกตามไรฟัน บำรุงผิวพรรณ,ผลสุก - เป็นยาระบาย,ราก - แก้น้ำเหลืองเสีย ฝี แผลพุพอง แก้เลือดกำเดาไหล
วิธีใช้ : - แก้ลำไส้อักเสบ บิด ใช้ใบสด 30-60 กรัม ต้มน้ำดื่ม
- แก้กระเพาะลำไส้อักเสบเฉียบพลันและท้องเสีย ที่เกิดจากการย่อยไม่ดี ใช้ใบแห้งหนัก 10-15 กรัม ต้มน้ำดื่ม
- แก้ปวดฟัน ใช้เปลือกรากผสมน้ำส้มสายชูต้มเอามาอมแก้ปวดได้ผลชะงัด
- แก้ผิวหนังเป็นผดผื่นคัน ใช้เปลือกต้นสดและใบต้นเอาน้ำชะล้างบริเวณที่เป็น
- แก้ท้องร่วง ท้องเสีย ใช้ใบหรือผลดิบ ใบแห้ง 5 กรัม ใส่น้ำ 100 ม.ล.หรือใบสด 10-15 ใบ ล้างน้ำให้สะอาดโขลกพอแหลกแล้วนำไปต้มกับน้ำ 1 แก้วใหญ่ ผสมเกลือปรุงรสเล็กน้อยจิบเป็นชาใบฝรั่ง
- ใช้สวนล้างช่องคลอดหลังคลอด ใช้น้ำต้มจากใบสดอุ่นๆ สวนล้าง
- ระงับกลิ่นปาก กลิ่นจากรับประทานอาหารที่มีกลิ่นแรง กลิ่นเหล้า บุหรี่ ใช้ใบสด 3-5 ใบ ล้างให้สะอาดแล้วนำมาเคี้ยวก่อนคายกากทิ้ง
- เหงือกอักเสบ และบรรเทาอาการปวดฟันจากเหงือกอักเสบ ใช้น้ำยาบ้วนปากที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากใบฝรั่งสามารถลดอาการดังกล่าวได้
- ต้านหวัด ใบฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีที่สูงมาก ดังนั้น จึงเข้าไปจัดการกับเชื้อไวรัสไข้หวัดได้อย่างอยู่หมัด โดยสารในใบฝรั่งจะช่วยลดน้ำมูก ลดการแพร่กระจายของเชื้อหวัดในร่างกาย อาการไข้หวัดที่มีอยู่จึงจะทุเลาลงเรื่อยๆ ที่สำคัญ การใช้ใบฝรั่งรักษาต้องใช้ใบที่ผ่านกระบวนการทำให้สุกเสียก่อนจึงจะเห็นผล
- รักษาสิว นำใบฝรั่งล้างสะอาดโขลกให้ละเอียด ผสมน้ำต้มสุกเล็กน้อย นำมาแต้มสิวและรอยดำจากสิว
- ใช่ห้ามเลือด ใช้ใบฝรั่งสดล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำมาตำจนแหลกแล้วค่อยนำไปพอกที่แผลสด เลือดจะหยุดไหลและใบฝรั่งจะช่วยลดอาการอักเสบ
ทั้งนี้ ฝรั่งเป็นไม้ยืนต้น ในวงศ์ MYRTACEAE ชื่อวิทยาศาสตร์ Psidium guajava L. ชื่อสามัญ Guava ชื่อตามท้องถิ่น อาทิ สุราษฎร์ธานี จุ่มโป่, ปัตตานี ชมพู่, เชียงใหม่ มะก้วย, ตาก มะจีน, นครพนม บักสีดา
ต้น ขนาดกลาง สูง 3-5 เมตร ผิวเปลือกต้นเรียบเกลี้ยง กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม
ใบ หนา หยาบ ใต้ท้องใบเป็นริ้ว เห็นเส้นใบชัดเจน ขนขึ้นนวลบาง ใบยาว 10 ซม. กว้าง 6 ซม.
ดอก เป็นช่อ ช่อหนึ่งมีดอกย่อย 3 - 5 ดอก ดอกเล็ก สีขาวอมเขียวอ่อน กลีบเลี้ยงแข็ง
ผล ทรงกลม รูปไข่ ผิวเกลี้ยง สีเขียว เนื้อในขาว รสหวานกรอบ ผลสุกสีเหลือง-เขียว มีเมล็ดเล็กๆ แข็งอยู่ภายใน
ขยายพันธุ์ ปักชำกิ่ง ชอบดินร่วน ความชื้นปานกลาง แสงแดดเต็มวัน
ที่มาข้อมูล : เฟซบุ๊กมูลนิธิหมอชาวบ้าน ,ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ,ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ, โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (อพ.สธ.),สารานุกรม วิกิพีเดีย



