“แดรี่ อะคาเดมี”ปั้นคนเลี้ยงโครุ่นใหม่-ผจก.มืออาชีพ! | คมชัดลึก

 

            อ.ส.ค.เตรียมแผนปี 2560 จัดทำ “แดรี่ อะคาเดมี” ฟื้นโครงการ “นักเรียนฟาร์ม”ต่อยอดเป็นเกษตรกรโคนมรุ่นใหม่ และผู้จัดการฟาร์มมืออาชีพ

           ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผยว่า ปี 2560 นี้ อ.ส.ค.ได้มีแผนเร่งดำเนินโครงการจัดตั้ง “แดรี่ อะคาเดมี” (Dairy Academy) เบื้องต้นมีเป้าหมายฟื้นฟูโครงการนักเรียนฟาร์ม รุ่นละ 10-20 คน เพื่อขยายผลต่อยอดและพัฒนานักส่งเสริมการเลี้ยงโคนมเพื่อทำหน้าที่ให้ความรู้แก่เกษตรกร และทดแทนนักส่งเสริมรุ่นเก่าซึ่งมีอายุสูงขึ้น พร้อมสร้างเกษตรกรรุ่นใหม่และพัฒนาศักยภาพผู้จัดการฟาร์มโคนม

 

 

           ขณะเดียวกันยังสร้างความร่วมมือกับสถาบันการศึกษาต่างๆ ในทุกภูมิภาคเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการเลี้ยงโคนมของเกษตรกรด้วย โดย อ.ส.ค.จะเปิดรับสมัครและคัดเลือกผู้ที่จบการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) สาขาเกษตรกรรมหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง จากวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีทั่วประเทศเข้าสู่โครงการนักเรียนฟาร์ม เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่า 9 เดือน

           สำหรับผู้ที่เข้าร่วมโครงการนี้จะได้รับการฝึกอบรมทางทฤษฎีและฝึกภาคปฏิบัติ โดยได้เรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงโคนมและอุตสาหกรรมโคนมทั้งระบบ ตั้งแต่การจัดการฟาร์ม อาหารสัตว์ การดูแลสุขภาพโคนม และการผสมเทียม เป็นต้น ซึ่งระหว่างที่เป็นนักเรียนฟาร์มจะได้รับเงินเดือนด้วย และหลังจบหลักสูตรดังกล่าว นักเรียนฟาร์มส่วนหนึ่งจะถูกคัดเลือกเข้าทำงานใน อ.ส.ค. อีกส่วนหนึ่งสามารถที่จะเป็นนักส่งเสริมของสหกรณ์โคนม หรือเป็นผู้จัดการฟาร์มโคนม และเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรุ่นใหม่ที่เป็นมืออาชีพได้

 

 

           นอกจากนั้น ยังจัดตั้งศูนย์เรียนรู้การผลิตอาหารผสมสำเร็จรูปหรือทีเอ็มอาร์ (TMR) สำหรับเลี้ยงโคนมในพื้นที่ อ.ส.ค. อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี เพื่อเป็นศูนย์ฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหาร TMR ให้กับเจ้าหน้าที่สหกรณ์และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมทั่วประเทศด้วย