ทำปลาเกลือขายสร้างรายได้งาม! | คมชัดลึก

 

            ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านท่าข้าม หมู่ 15 ต.พรหมพิราม อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก ซึ่งชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมถนนสายพิษณุโลก-ดงประคำ จำนวนกว่า 10 หลังคาเรือน ได้รวมกลุ่มหาปลาในคลองน้ำบ้านท่าข้าม มาทำปลาเกลือตากแดดส่งขาย สร้างได้ให้ครัวเรือนมานานกว่า 10 ปี จนส่งขายในหลายจังหวัดภาคเหนือ

 

 

            นายสมากร เหมาะสิงห์ อายุ 29 ปี อยู่บ้านเลขที่ 413/1 หมู่ 15 ต.พรหมพิราม อ.พรหมพิราม กล่าวว่า ครอบครัวตนเองและเพื่อนบ้านได้รวมกลุ่มหาปลาเพื่อนำมาแปรรูปตากแดดให้เป็นปลาเกลือส่งขายตามตลาดในจังหวัดพิษณุโลก จังหวัดลำพูน จังหวัดลำปาง และอีกหลายจังหวัดทางภาคเหนือ มีรายได้เป็นอย่างดีให้กับครัวเรือน จากออเดอร์ในการสั่งจองขายตามต่างจังหวัดครั้งละ 300-500 กิโลกรัมนั้นทำให้ต้องไปรับปลาจากจังหวัดใกล้เคียงโดยเฉพาะจังหวัดกำแพงเพชร มาแปรรูปเป็นปลาเกลือตากแดดขายให้เพียงพอต่อความต้องการอีกด้วย เรียกว่าหมู่บ้านปลาเกลือกันเลยทีเดียว

 

 

            สำหรับปลาเกลือที่กำลังเป็นที่ต้องการของตลาดนั้น ส่วนใหญ่เป็นปลาช่อน ปลาตะเพียน ปลาสลิด ปลาหลด ปลาซิว เนื่องจากเป็นปลาที่นำมาแปรรูปเป็นปลาเกลือตากแดดแล้วนำไปประกอบอาหาร โดยเฉพาะทอด จะอร่อย หอมกรอบ เป็นอย่างมาก โดยราคานั้นก็ไม่แพงมากนัก คือ ปลาช่อนตากแดด ราคากิโลกรัมละ 200 บาท ปลาตะเพียน กิโลกรัมละ 100 บาท ปลาสลิด กิโลกรัมละ 250 บาท ปลาหลด กิโลกรัมละ 300 บาท ส่วนปลาซิวกิโลกรัมละ 230 บาท

 

 

            นายสมากร กล่าวอีกว่า ในช่วงนี้มีลูกค้าในจังหวัดพิษณุโลกเริ่มโทรสั่งซื้อกันมากขึ้น โดยแต่ละวันจะโทรเข้ามาซื้อไม่ต่ำกว่า 100-200 กิโลกรัม ตนเองก็จะขับรถตระเวนสั่งให้กับลูกค้า โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายในการจัดส่งแต่อย่างใด