
วิธีผลิตน้ำเชื่อมลูกแพร์แบบโบราณ!
24 พ.ย. 2559
สืบทอดมาหลายศตวรรษ !! ชมภาพกรรมวิธีการผลิตน้ำเชื่อมลูกแพร์แบบโบราณ
Shen Tingyi ชาวจีนวัย 74 ปี ยังคงทำน้ำเชื่อมลูกแพร์ด้วยวิธีการเก่าแก่ที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ ในอำเภอจินชวน มณฑลเสฉวน ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน สถานที่ที่มีชื่อเสียงเรื่องการปลูกลูกแพร์ จากภาพจะเห็นได้ว่าจากกองลูกแพร์ที่ตอนแรกหนักถึง 5 กิโลกรัม เมื่อผ่านกระบวนการดังกล่าว ก็กลับกลายเป็นน้ำเชื่อมลูกแพร์ที่หนักเพียงแค่ 0.5 กิโลกรัมเท่านั้น
-------------------------------
(ที่มา : China Xinhua News)



