
มหันตภัยเกษตรกร
โดย - ดลมนัส กาเจ
ตอนนี้กำลังย่างเข้าสู่หน้าหนาวกันแล้วครับ ตามยอดดอยมีปราฏกการณ์น้ำค้างถึงจุดเยือกแข็ง ทางภาคอีสานเรียกว่า “แม่คะนิ๊ง” อย่างล่าสุดบนยอดดอยในอุทยายนแห่งชาติอินทนนท์ จ.เชียงใหม่ ซึ่งทางภาคเหนือเรียกว่า “เหมยขาบ”
ทุกครั้งเมื่อสภาพอากาศมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป้นจากหน้านร้อนมาเป็นหน้าฝน จากหน้าฝนเข้าหน้านาว ล้วนแต่กระทบต่อพืชผลทางการเกษตรทั้งสิ้น ฉะนั้นเกษตรกรต้องเฝ้าระวัง ก่อนที่พืชผลที่ปลูกไว้อยู่จะได้รับผลกระทบ และจะนำไปความเสียหายตามครับ
อย่างช่วงนี้หน้าฝนเริ่มทิ้งทวนการ อากาศหนาวก็มาเยือน มีพืชหลายชนิดที่รับผลกระทบ โดยเฉพาะพืชตระกูลถั่ว ทางคุณวรกุล บุตรดาจักร หัวหน้ากลุ่มอารักขาพืช รักษาราชการแทนเกษตรจังหวัดหนองบัวลำภู ได้ฝากแจ้งเตือนมาว่า ในช่วงนี้ให้เกษตรกรที่ปลูกตระกูลถั่วควรระวังเป็นพิเศษ เพราะพืชตระถั่ว ซึ่งเป็นพืชที่ไม่คอยชอบอากาศหนาวเย็น หากอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเชียส
พืชตระกูลถั่วที่อ่อนแอต่อสภาพอากาศคือ ที่เห็นชัดคือถั่วเขียวครับ ถือเป็นพืชที่ไม่ชอบอากาศเย็นอย่างมาก หากอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ในช่วงปลูกจะทำให้เมล็ดงอกช้า ต้นแคระแกรน แต่ถ้าถั่วเขียวกระทบอากาศหนาวเย็นในช่วงที่พืชโตแล้ว (อายุมากว่า 20 วัน ) หากอากาศเย็นต่อเนื่องไม่เกิน 3 วัน ก็ยังสามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติ แต่ถ้ากระทบอากาศหนาวเย็นนานเป็นสัปดาห์ จะทำให้พืชชะงักการเจริญเติบโตทันที สิ่งที่ตามมาคือผลผลิตลดลงอย่างมาก และจะนำไปสู่การขาดรายได้ของเกษตรกรนั่นเอง
อย่างล่าสุดทางกรมอุตุนิยมวิทยา มีการคาดหมายว่า อุณหภูมิต่ำสุดเฉลี่ยในภาคเหนือตอนบน พบว่าในช่วงเดือนธันวาคม และเดือนมกราคม จะมีอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วง
อย่างไรก็ตาม ทุกปัญหาย่อมมีทางแก้ คุณวรกุล ให้คำแนะนำในการปลูกถั่วเขียวดังนี้ครับ
1.ให้ปลูกถั่วเขียวในช่วงเดือนพฤศจิกายน เพื่อหลีกเลี่ยงการกระทบอากาศหนาวเย็นในช่วงเดือนธันวาคมและเดือนมกราคม ในขณะที่พืชยังเป็นต้นกล้า แค่สิ่งที่น่าเป้นห่วง กลัวว่า ในเดือนธันวาคมและมกราคม หากอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส ยาวนานติดต่อกันเป็นสัปดาห์ ก็จะทำให้พืชผลผลิตลดลงอย่างมากเช่นกัน จะทำให้ผลผลิตไม่คุ้มการลงทุน
2.ในพื้นที่มีแหล่งน้ำเพียงพอ ถั่วเขียวสามารถปลูกได้อย่างช้าสุดไม่ควรเกินเดือนกุมภาพันธ์ ถ้าปลูกหลังจากนั้นจะทำให้พืชเสียหาย เนื่องจากกระทบอากาศร้อนจัดในช่วงออกดอก ซึ่งจะทำให้ดอกร่วง
3.ให้เฝ้าระวังและติดตามการพยากรณ์อากาศอย่างใกล้ชิดเพื่อใช้วางแผนการผลิตพืชต่อไป
ทั้งนี้และทั้งนัเน ถ้าถั่วเหลือง และถั่วลิสงจะทนอากาศหนาวเย็นได้มากกว่าถั่วเขียว แต่กระนั้นถ้ากระทบอากาศหนาวเย็นต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียสต่อเนื่องก็อาจ จะทำให้พืชงอกช้า และชะงักการเจริญเติบโตเหมือนกัน แต่เมื่ออากาศกลับเข้าสู่สภาวะปกติพืชทั้งสองชนิดนี้ ก็สามารถเจริญเติบโตได้ตามปกติ ขณะที่ถั่วเขียวอาจจะแคระแกร่นได้
หากเกษตรกรที่ปลูกกระกูลถั่ว มีปัญหาหรือได้รับผลกระทบ สามารถถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรเกษตรกรอำเภอที่ใกล้บ้านท่าน หรือสำนักเกษตรจังหวัด ส่วนเกษตรกรที่อยู่ใน อ.หนองบัวลำพู โทร..0-4231-2045 ครับ!



